他不可能什么事都去亲力亲为。
餐厅的服务员、帮厨也是王向红这边负责的，按照王忆的吩咐，找了青春靓丽、手脚麻利、脾气温柔的姑娘来当服务员。
现在翁洲地区国营饭店的服务员没有专门的工装，他们要么穿的跟厨师一样，要么就穿自己干净的衣服。
王忆让邱大年父母给做了一批服务员工装的半成品，也是交给服装队来进行二次加工，加工出成品。
此外现在服装队也自己做假领子了。
王向红通过徐进步批发了一批布头，这东西不用票而且不限量，因为它们就是一些服装厂呀纺织厂生产成品衣服所剩下的布料。
王忆拿起一个假领子试了试，妇女们不干活了，纷纷抬头紧张的看着他。
他穿在身上笑道：“做的很好，看来你们用缝纫机的技术已经没问题了。”
再次带回来五台机器的情况下，如今祠堂里已经有了十台缝纫机，这样生产效率可就高了。
王忆趁着她们停歇把冰棍分给了她们，一边吃一边随意的聊了聊。
此后两天队里没什么事，就是正常的捕捞作业。
秋季渔汛多、鱼获多，王忆跟着出海去忙活了一下，然后帮着王向红处理大众餐厅开业事宜。
大众餐厅选在了八月底开业，赶在九月一号小学开学之前进行。
现在个体户的买卖开张很简单，挂好招牌、放一挂鞭炮，然后等着做买卖就行了。
王忆却不想搞的这么简单——好歹弄两个花篮、拉一条横幅啊！
秋天山上还是有些鲜花，于是他招呼学生们去采摘野花回来交给春红等人编织起来做个花篮。
现在距离八月底还有四五天时间，不用着急编织花篮，反正野花被采摘后用不了两天会凋零。
但是春红等人没编过花篮，所以得练练手。
王忆领着学生去采摘野花，还说道：“野花换冰棍啊，一百朵野花换一根冰棍！”
学生们立马斗志昂扬，跟一群饿狼一样冲向山还嗷嗷的叫：“杀呀！”“冲呀！”
时不时还有几个学生倒在野草丛里，他们还会勉强的爬起来，然后喊：“为了新中国——不用管我，同志们，冲啊！”
王忆看的是生无可恋。
学生们去忙活，他坐在山石上看秋日的海岛风景，顺便带上了数码相机来拍照。
已经处暑，天气便凉爽开来。
海岛的天变得更蓝、云变得更白，有些草依然碧绿、有些树叶则开始橙红。
于是岛上的风景变得格外奇异，一半留在夏天，一半进入秋季。
现在阳光依然炽烈，可是海风却变得凉爽起来。
所以坐在山石上晒着太阳吹着海风，凉热两重天。
学生们很快采摘到好些野花给他送过来，然后王丑猫积极的跑来说：“王老师，你看我找到了个好东西！”
王忆一看：
是个蝉，死掉的蝉，蝉的头破开了，有一些草杆似的东西伸展出来。
这确实是好东西。
金蝉花！
金蝉花是一味中草药，还挺名贵的，被誉为山林虫草。
这东西是蝉感染青霉孢子后所成——
本来蝉产卵于树枝上，经过一定的时间卵孵化为蝉若虫，蝉若虫经过一段时间转移到地下，最终爬出来蜕壳羽化为蝉也就是知了。
这是一只蝉的正常生命。
不正常的话就是，蝉若虫也就是知了猴在蜕壳羽化前被蝉拟青霉孢子侵染寄生，菌丝吸收虫体的营养大量生长，经过一定时间知了猴就会死亡，最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个空壳。
在等到气候适宜时，蝉拟青霉从营养阶段转化为生殖阶段，渐渐从整个菌丝体顶端生出蝉花子实体，子实体成熟后表面长出很多孢子粉，蝉拟青霉子实体形状似花，所以叫金蝉花。
从中医学角度来说，这东西用处挺大的，能增强人的免疫力、能缓解三高的发展，也能给肿瘤患者泡水服用，减轻放化疗所带来的痛苦。
另外——它跟许多中药材一样，能滋阴补阳、强肾壮腰。
王忆很需要这东西，他可以给叶长安泡水服用。
因为金蝉花这东西在现代医学也就是西医上同样有所论证，分析它的成分能分析出一些多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原之类的成分。
这些东西确实可以增强人的免疫力。
于是他看到这金蝉花后很高兴，再次开始剥削童工：“同学们，除了野花老师也要这个金蝉花，金蝉花是一个可以换一根冰棍！”
人群后的王状元挤进来，叫道：“换两根、换两根！”
王忆愕然：“哟，你还跟老师讨价还价了？”
王状元说道：“换两根肯定行，王老师我刚才看见了，你拿起这个金蝉花的时候眼睛一下子瞪大了，你肯定喜欢这个，它肯定值一角钱！”
王忆笑道：“行吧，那你们找吧，一个金蝉花换两根冰棍或者一毛钱。”
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