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第六百三十五章 八宝水军

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今天参加厨王争霸赛的其他厨师,也在最后的甜品选餐之中,选择了用蛋糕参赛。

包括山治,在明白了参赛的五种餐点之后,也在第一时间,就开始念叨着自己所擅长的那些蛋糕。

贝波还以为山治会选择用蛋糕参赛,但是现在...

听到贝波疑惑的话语,山治将手中的烟头扔进水槽,随后喝了一口清水后,露出了自信笑容,说道:“谁说没面粉就做不出蛋糕?

甜品最重要的,可不仅仅是糖,而是让食客感觉到热情火辣的心情!所以这一次...我要做一份火辣辣的甜品!”

听到山治的话,贝波更加的疑惑了,山治的理念,他从未听莱昂说起过,莱昂对于甜品的处理,也是偏向主流的,顶多加一点咸味,去激发甜品深层美味。

山治此时双手撑在台面之上,不断的看着托特兰准备的那些食材,心中不断的完善着那个临时的想法。

不用面粉的蛋糕做法不止一种,但是卖相基本上都不怎么样,如果裹上糖霜,那么可以和普通蛋糕那样塑形,可是...那就没意思了。

因此...不仅仅是蛋糕,还有外衣,都需要别出心裁,很快,山治就决定好了,那就是...重芝士蛋糕,然后盖上姜撞奶!

而且不能是简单的重芝士蛋糕,那种蛋糕,一般人根本吃不了多少,还没完全体会到美妙,就会感觉饱腹与腻。

芝士加牛奶的威力,可不是一点点柠檬汁就能够调和的,因此...必须一些更刺激的东西,比如辣椒和果酱。

然后再加上原本就十分解腻的反常规甜品姜撞奶,山治已经能够想象得到了,那种犹如一口外衣烤得恰到好处,内陷却仍旧嫩滑的蛋挞一般的口感了。

至于风味...就需要他这个厨师来把握了。

此时,周围的不少厨师,也将目光击中在了山治身上,刚刚山治用烤肉,让他们意识到这是一个优秀的厨师。

而且他们也听到了,山治刚刚所说,不需要面粉的甜品,他们都想看看,山治究竟会如何来解题,在人们的注视一下,山治对贝波说道:

“我要生姜、蔓越莓、牛奶、奶油奶酪、黄油、鸡蛋、柠檬,尽可能多的拿。”

将主要食材告诉了贝波之后,山治自己则是来到了调料品区,先是大家都不觉得意外的白糖、香草荚、黑白巧克力之类的。

但是山治站在原地想了想,将巧克力放了回去,随后在无数人懵逼之中,拿起了十几种辣椒跟辣椒粉,跑回了自己的厨房。

所有人都懵了,刚刚山治让贝波去拿生姜,他们就已经不太理解了,现在又拿了大量的辣椒,这确定是做甜品?

但是山治却没有理会其他厨师懵逼的目光,而是开始尝起了自己拿来的那些辣椒粉跟辣椒,吃得面红耳赤,咳嗽连连。

此时,贝波也是拿回了山治需要的那些食材,山治顾不得形象,快速剥开一个柠檬,面目狰狞的咀嚼着。

随后又喝了一些水,脸上的扭曲终于缓解了,他拿了许多空碗,不断调配着辣椒粉,随后又品尝了一遍,终于,他从许多组合之中,选择了一种。

当不确定性最高的辣椒确定之后,山治的速度猛地加快了起来,直接开启烤箱预热,随后以将生姜和柠檬去皮切块,分别榨汁。

他的速度越来越快,在不大的厨房之中,有了幻若分身术的效果,而没有被吩咐的贝波,也是自发的烧上了开水。

虽然不知道山治到底想做什么,但是贝波可是在斩夜支队的厨房里当了好几年的帮厨,根据山治的那些食材,就能判断出自己该做什么事。

有了贝波的帮忙,山治的动作丝毫没有阻塞,隔水融化黄油、奶酪,同时开始熬果酱,重芝士蛋糕与姜撞奶双面开工。

不过,纵使是以他的速度,也是忙活了一个小时之后,才将蛋糕送入了烤箱,姜撞奶则是更快一些,已经开始冷藏了起来。

看了一眼烤箱内的情况之后,山治为自己点上了一根烟,呢喃道:“真累,以后都不做了。”

“咳咳咳~”

突然,身后的咳嗽声,让山治转过了身,他的脸上瞬间露出了无语的神色,因为路飞居然在清扫着那些食材。

融化的黄油、奶酪,熬好的果酱,剩余的牛奶,此时全都进了路飞的肚子里,只是这个白痴...连辣椒粉都给吃了,此时正扶着岛台涕泗横流的咳嗽着。

“咳咳咳~”

此时,另一边也是出现了咳嗽声,山治额头出现了几道青筋,不满的看了过去,但是只是一眼,他就呆住了。

一个少女也是眼含热泪的咳嗽着,红彤彤的嘴角,表明了她和路飞一样,偷吃了山治的调料,但是...山治怎么会对这个女孩生气呢?

扔下香烟,快速吸了一遍双手,随后快速拿起一颗剩余的柠檬,剥皮切片,装盘,随后他迈着优雅的步伐,来到少女面前,轻声说道:

“吃点柠檬吧,会好很多的。”

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