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第209章 猫耳朵

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在她看来,高典做的拉面已经很好了,都可以拿出去卖,在师爷眼里,居然还有这么多不足之处。

指点完高典之后,顾同舟终于进入今天的正题。

他来是教高典另外一道面点的,之前他总共给了高典两张纸,高典先选择学拉面,还有一种面点没学。

“猫耳朵的做法,要比拉面更简单些。”顾同舟说到。

高典和张亚菲都认真倾听起来,聚精会神。

猫耳朵是一种面食,因为形似猫耳,故而得名。

猫耳朵的做法很简单,把面团和好之后,分成大小均匀的小块,然后用大拇指按搓。

随着手指自动,面团卷曲变薄,形成了一个猫耳形状的面皮。

还有一种猫耳朵,是在街上买的零食猫耳朵,那种是经过油炸之后的,做法和这种不同。

虽然名字相同,可是做法却天差地别。

作为零食的猫耳朵,其实要用到两种面团,一种是普通面团,另一种是加入了红糖的面团。

将两种面团合在一起,卷曲成条,然后用刀切开,放入油锅里炸。

从做法上来说的话,当做零食的猫耳朵显然更加复杂一些。

顾同舟要教的,却是前一种,教为简单的那种。

猫耳朵的做法不难,但是其中也是有着一些技巧的,比如大拇指用多大的力,怎样按搓出来才好看。

顾同舟演示了一遍,对着两人询问:“看懂了没有?”

两人齐齐点头,猫耳朵的做法实在太简单了,基本上没有什么难度。

“看懂了就行。”顾同舟点点头,“呢你们在这儿练习吧。”

猫耳朵的做法上,本身没有什么难度,真正的核心其实早就交给高典了,就是那张纸上的配方。

这和拉面不一样。

拉面的配方高典就算是拿着,没有顾同舟细心指导的话,估计也是很难学会。

顾同舟叮嘱了一句,便匆匆离开了厨房。

这下,整个厨房里,就只身下高典和张亚菲两人。

小小的厨房里,孤男寡女相处,高典心中一片坦然,他又没什么想法,男的女的都一样。

而张亚菲脸色微微有些红润。

其实高典不知道,张亚菲还是他的粉丝,早在之前高典参加交流赛时,张亚菲就关注了高典,成了他的粉丝。

如今和偶像近距离相处,她心中不免有些害羞。

张亚菲手指牵扯着衣角,埋着头心里想着,要是待会偶像和自己说话怎么办?自己要说些什么呢?

张亚菲有些担心。

很快,她就发现自己担心有些多余,高典去琢磨着猫耳朵,根本没有理会她。

张亚菲独自尴尬了一会儿,也开始尝试制作猫耳朵。

高典很快做出来一份猫耳朵,除了一开始不熟练,导致按出来的猫耳朵有些不好看,后面倒是变得熟练起来,也按的比较好看了。

猫耳朵没什么难度,高典按照配方上去做,做出来的猫耳朵也达到了合格的水准。

这可比做拉面快多了。

要知道,拉面他可是练习了好几天,才达到了的合格水准。

相比之下,这猫耳朵就真的没有什么挑战性。

每道面点都有其独特之处,甚至可以说,每道面点都能做成极致的美味,看的只是你会不会做罢了。

高典对猫耳朵的兴趣不大,他更喜欢的还是拉面。

在学会怎么做猫耳朵之后,高典又开始琢磨起拉面来。

他的想法是,等拉面这边学好了,再去慢慢学习猫耳朵也不迟。

张亚菲揉面和面有些像是新手,动作看起来一点也不熟练。

不过身为从小吃面食长大的张亚菲,做起来却也不含糊。

很快一份猫耳朵便在她手里成型,她看着这猫耳朵,拍了拍手道:“也不怎么难嘛。”

张亚菲心里有些得意,猫耳朵而已,还不是手到擒来。

她看向高典,只见他还在拉面,不由得,张亚菲眼睛转了转,心里有了一个主意。

等着高典拉面结束,张亚菲叫了声:“小师叔!”

高典一愣,一时间没有反应过来。

“小师叔!”张亚菲又喊了声。

高典这才反应过来这是在叫自己呢。

刚刚顾老介绍时说过,按照辈分来排,张亚菲要叫自己一声师叔。

“你不用叫我师叔,我应该比你大几岁,你就叫我一声哥就行。”高典说到。

张亚菲摇摇头说:“不了,要是被师爷听到,会生气的。我还是叫你小师叔吧。”

高典无奈,也只能随她。

“你叫我是有什么事?”高典问。

“是这样的,小师叔,要不咱们来比试一下?”张亚菲问到。

高典没想到张亚菲会提出这个要求,不由他想了很多,眼神也逐渐变得冷漠起来。

“小师叔,你干嘛要用那个眼神看我?”张亚菲有些不解。

高典问到:“你认识康南志吗?”

张亚菲点头道:“认识啊,康师兄很有名的,年纪轻轻就成了一级面点师。”

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