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第5章 全手工制作

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既然已经自制出他觉得比较满意的面筋,接下来就是准备出摊的事情。

在这之前,高典还需要做一些调整。

他心里有一个想法,已经思考了几天的时间,他想要试试看。

想要实现他的想法,对于他的三轮车,还需要进行一些改造,当然不是很大的改造,只是一些小的改动,自己就可以完成。

…………

上午九点过,这里已经有不少商贩摆着摊位在营业。

其中卖早点来的最早,还有一些卖小吃的来的要迟一些。

很快,烤面筋的摊位支起来。

“老哥,你今天进了多少面筋啊?”

一人问到。

“今天进了八百个,你呢?”看起来年长的男子回答。

“我就进了五百个,对了老哥你进这么多,卖不完怎么办?”年轻些的男子问到。

一天卖八百烤面筋,不知道要多好的生意才行。如果按照一天营业八个小时,那么一个小时就得卖一百根。就算是一天营业十五个小时,从早上八点到晚上十一点,那一个小时也得卖五十多根。

以他们这里的生意来看,这样的生意几乎是不可能有的。毕竟他们这里的位置并非特别的好。

“卖不完就卖不完呗,回去冻冰箱里,第二天接着卖。我这不琢磨着,万一我生意要是很好,面筋不够卖不就亏了嘛。”年长男子说到。

“老哥说的有理,回头我也进多一点。”年轻男子笑道。

“行了,咱们也别闲聊了,赶快把面筋烤起来。”年长男子说到。

“老哥,有个事我昨天晚上想了很久。”年轻男子面色凝重的说到。

“什么事?”年长男子皱着眉头,他想要快点开始生意,不想耽搁太久。

“是这样老哥,咱们确实把那小子挤走,可是之后要是再来别人怎么办?”年轻男子问到。

年长男子闻言,顿时不在意的说到:“这有什么,咱哥俩组成联盟,反正要在这儿卖烤面筋的,得先问过咱哥俩同不同意。”

年轻男子脸色一喜,他要的就是这个结果。

“好嘞!有了老哥这句话,老弟我心是彻底放下去了。咱们先做生意,等晚上老弟请老哥去喝点。”

“哈哈哈,没问题。”

两人分开,各自把面筋拿出来开始烤着。

慢慢的,开始有客人购买烤面筋。

爱好这一口的人不少,面筋独特的口感加上烧烤的味道,很难让人抗拒。

少了高典抢生意,两人的生意都变好了。今天的生意似乎格外的不错,两人一早就埋头忙碌着,虽然不至于手忙脚乱,可是烤面筋的时间就没怎么停过。

忽然,两人惊讶的发现,顾客一下子就没了。

刚开始还有不少顾客,现在突然就没有,这让两人有些奇怪。

不约而同的,两人抬头起来寻找原因,只见有一处摊位面前围了许多人。

年长男子问到:“老弟,那是怎么回事?”

由于被围着,所以两人都不怎么看得清。

年轻男子说到:“老哥,你帮我看着一下摊子,我去瞧瞧。”

“好的,你去看看。”年长男子点头道。

放下手中的活,年轻男子朝着被围得水泄不通的摊位走去。

他用力朝着里面挤了挤,总算是看清楚了。

不由的,他脸色一变,心里惊讶道:怎么是这小子!

没错,他看到了几天不见的高典,这个原本被他们挤走的年轻人。

他没想到的是,这人居然回来了,还用了一种很特别的方式。

只见高典的三轮车上挂着一个牌子,上面用很大的字写着:传统面筋,全手工制作。

下面有一行小的字:看得见的过程,吃得着的健康。

而高典正在用传统的方法制作着面筋。

高典看到了年轻男子,他嘴角一撇,高声道:“各位,你们看我这面粉用的都是大品牌的面粉,水用的是饮用水,面筋现场制作,全程透明,大家吃着也放心一些。”

这话让围观的人纷纷点头,特别是高典在制作的时候还戴着手套和帽子和洁白的围腰,给人的感觉就不同。

高典见状,嘴角一咧道:“所以我卖的价格会稍稍贵一些,一串三块钱。”

“不贵啊,我在其它地方买的都两块五,这三块钱完全不贵。”

一个顾客小声的说到。

这话引起周围其他人的同意,虽然没有表达出来,但是心里已经觉得三块钱一串似乎真的不贵。

年轻男子的脸色有些难看,这小子不按常理出牌,他搞这什么现场手工制作,让他一时间不知道该怎么办。

沉默一会儿,他觉得回去找老哥商量一下。

高典见年轻男子离开,也不理会,低头制作起来。

第一份面筋出炉,高典说到:“这是第一份面筋,数量有限。”

“给我来一串。”

“我也要一串。”

一开始购买的人不是很多,手工制作是一个噱头,可是食物最重要的不是噱头,而是味道。

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