王林看着那牛肉粒由白转黄，直到金黄一片，就取了豆瓣酱放入，一同翻炒，接着又倒入酱油、辣椒粉等作料，等到炒出了红油，那牛肉在锅底滋滋作响的时候，就倒了些水，把黄金味增拿出来滴了些，放入豆腐，盖上锅盖。
约莫三四分钟的光景，王林揭开锅盖，顿时闻到了一阵很是让人垂涎的味道。
勾芡的汤底泛着橘红色，热气升腾而起，带出大豆和肉类交融后的鲜美香味。加上那佐料加热后，裹住红油和脂肪所带来的馨香，让他口水都冒了出来。
咽了口唾沫，王林将早就准备好的花椒末倒进去，翻炒了下收汁，接着加入些青蒜去豆腥，就装盘端出了厨房。
雅儿之前见他一个人进厨房是很不放心的。在姑娘看来，自己这个除了读书，基本上算是五谷不分的哥哥，实在是没什么做菜的赋。她甚至打算，实在不行自己就休学来店里掌勺了，起码做出来的饭菜还算能吃不是。
然而这样的想法，在看见王林端出那盘麻婆豆腐后，就消失殆尽。
雅儿几乎是竭尽全力，才忍住了没有跟狗一样，冲上去对着哥哥手里的餐盘转，但哪怕是站在原地，那股难以忽视的美味香气，也让她馋虫大增，鼻子抽动个不停。
王林看着她强忍着的矜持模样，不由咧嘴一笑，将盘子放到桌上，取出双筷子给她：“馋猫，尝尝？”
“我才不是馋猫呢。”雅儿争辩了一句，拿起筷子夹了一块豆腐放进嘴里：“我只是想检验下......”
话到一半，她整个人一楞，一张脸只剩下难以置信的惊讶。
“怎么了？”王林有些好笑的揉了揉她的头发。
“哥，这真是你做的？”雅儿被烫得吐了吐舌头，很是不舍的咽了下去，接着又夹起一块放进嘴里，口齿不清的问道：“不对呀，刚才你不是连菜都不会切吗，可这麻婆豆腐，简直比去年爸妈带我去吃的大酒楼的味道还要好。”
雅儿发自内心的赞扬让王林有些得意，不由吹嘘道：“开玩笑，你哥我可是才。”
然而这股得意劲儿并没持续多久，话刚完，王林就听到脑子里想起了系统的提示声。
“因宿主刀工与火候掌握水平太过低劣，神级麻婆豆腐完成率仅为10%，本次料理水平差强人意。色香味形意五纬评分：10分，未达到及格标准。”
“劣质的食物是对美食家自尊和荣耀的最大侮辱，本料理不可食用、不可销售。请尽快销毁。”
你这是站着话不腰疼啊？我第一次做的东西，还能怎么样？
王林颇为蛋疼的叹了口气，在雅儿疑惑的目光中，拿过那餐盘，转身倒进了潲水捅里。
“哥！你干什么呢！”雅儿咬着筷子发出一声惊呼，很是心疼的道：“干嘛倒掉啊，这么好吃的东西。”
王林也没办法解释，总不能是系统这玩意儿抽风，一定要我倒？他只是苦笑着摇了摇头，找了个借口道：“刚才的牛肉没弄熟，吃了会拉肚子。我重新做下。”
他着，转身进了厨房，紧接着，系统的提示再次响起。
“激活初级任务：美食家的第一步，任务完成条件：做出一份五纬评分为60分以上的神级麻婆豆腐。”
好，好，你是大爷，你了算。
王林心里吐槽了句，将豆腐拿出来，再次重复起刚才的过程。
“五维评分：11分，不合格。”
唔，涨了一分啊，刀工是没有怎么变的，这么这一分是来自于火候了？
王林暗自琢磨着，将注意力完全放到了这上面，每次翻炒的时候，都全神贯注的看着食材在锅里翻滚，生怕漏掉什么没注意到的细节。
一份，两份，三份......
11分，15分，20分。
他重复而机械的不断做着这一道菜，色将黑，很快，那潲水桶竟然被装满了。
雅儿端进来一杯热水，递给他，有些心疼的看了眼倒掉的豆腐，替他擦了擦汗道：“哥，做菜是个水磨工夫，慢慢来，这样倒掉太可惜了。”
王林苦笑，他又何尝不知道这点，但一来系统逼迫，二来两人如今无依无靠，唯一的希望就在于他能否把这餐厅办起来，所以前期的付出和努力，永远是必不可少的。
不过好在倒掉了这么多份后，他总算是有些收获。
其他的先不论，至少现在的他，对每种食材下锅后需要的时间和火候，都已经算是了如指掌。这得益于系统精确的评分。毕竟相较于其他厨师需要自行揣测得出结论来，这样的修正来得更加的直观和方便。
终于，火候方面的问题弥补得差不多了，王林见最近几次的评分上下浮动没有超过一分后，松了口气，换成改进刀工。
又过了几个几个时，在他感觉自己的手臂都因为重复的动作而有些麻木的时候，系统的提示声如同籁般传来。
“叮咚！恭喜宿主完成任务：美食家的第一步，发放系统奖励：升级经验200点，商城点券10点，抽奖机会1次。”
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