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第594章

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趁着火猛油烈,莫语迅速把切好的酸菜和蒜末等辅料倒入锅中,迅速煸炒起来,猪油的清香、酸菜的酸香、大蒜的辣香搅拌在一起,浓烈而刺激的香味迅速弥漫入莫语的鼻腔。

酸菜煸炒时间不能太短,以出水而不干为佳,这个状态的酸菜没有带有大量的刺激性的酸水,又保持着清脆爽口的口感,油脂的清香浸入的菜叶里,让人流连忘返。

酸菜炒好以后,莫语又把一旁刚刚切好的鱼头和鱼骨加入锅中,开始翻炒,于此同时,他拿起一旁的葫芦瓢,缓缓推开水缸盖,从水缸里舀起一瓢清水,趁着火势凶猛倒入锅中。

嘶啦——

干锅热油与清水碰撞的剧烈声与浓雾瞬间布满了整个狭小的厨房。

随着雾气散去,莫语拿起一旁的木盖子盖在锅上。

与此同时,他又往另一个灶台的大锅里加了几瓢清水,这里面是他准备晚上烧来洗澡用的。

烈火小锅,熬着鱼头酸菜的那一锅汤并没有让莫语等太久,迅速就沸腾了起来。

莫语揭开盖子,浓白翻滚的鲜汤迅速呈现在他的面前,他迅速待捞出鱼头鱼骨和酸菜,放在一旁盆中。

然后他把锅提到一旁,远离火焰,等到汤水沸腾微平,他才抓起一旁腌好的鱼片一片片放入锅中。

不用大火沸腾放鱼片,主要是防止鱼片在下锅的第一时间就被煮烂,导致口感不佳。

薄薄的鲜鱼片在落入汤水的瞬间,就如同被汤水浸润,开始泛起嫩白,不多时,已然定了形状。

这时候莫语把锅再次端回了灶台上,蓄着大火重新煮了十几秒,快速捞出鱼片放在盆里,然后将剩下的鱼汤继续放在火上烧沸之后倒入盆中。

这一步是把鱼片煮的七八分熟,然后再借着鱼汤的水温把鱼片烫熟,保证吃的时候鱼片是最鲜嫩的状态。

这一通忙碌下来,莫语伸了个懒腰,看着盆里冒着热气的酸菜鱼汤,舒了口气。

无论怎样,饭还是要吃的。

可惜这里没有水稻,没有香喷喷的大米饭,只有干涩的大麦面饼。

面饼子就酸菜鱼,也是一种独特的享受。

莫语端着鱼汤走出了厨房,放在餐桌上,刚拿出面饼准备吃饭,急促的敲门声就迅速传来,

“约书亚大哥,约书亚大哥。”

一个焦急的青年的声音突然从门外传来,随着而来的还有剧烈而急促的砰砰砰的敲门声。

莫语看了一眼桌上香喷喷的酸菜鱼,又看了一眼手里的面饼和竹筷。

总感觉不是什么好事。

他摇摇头,拿起了旁边挂在墙上的木盖子,盖上了饭盆,又把面饼放回柜子里,然后走向了大门。

随着房门被拉开,一个发际线有些高,面容焦急的青年映入了莫语的视野。

“西门,怎么了?”

“约书亚大哥,你快去看看,祭司殿的人正在约瑟夫他们家里抓人。”

西门面色焦急,说话也有些不合逻辑,但是莫语迅速反应了过来。

约瑟夫就是刚刚过来给他送鱼的那个少年,和莫语现在住的屋子的老主人一个名字,这个时代犹太人取名的风格就是这样,很多重合的名字。

“马上,”莫语随手取下一旁挂着的大衣,披在身上,然后伸手拉上了房门挂上锁,“快,带我去看看。”

西门家就住在约瑟夫家隔壁,他遇见问题第一时间来找莫语不光是因为莫语帮助了约瑟夫,还因为莫语此前在就处理了村子里的不少纠纷,在村子里威望很高,隐隐成为了村子里犹太人的领袖。

所以西门遇见问题,下意识的就来找了莫语。

——

等到莫语赶到的时候,在约瑟夫的门前,两方人正在对峙。

其中一方只有五个人,领头是一个衣着华贵的祭司,其他的四个人明显就是这个祭司的跟班,这四个人有两个拿着锋利的短剑。

而另一方则有十几个,他们大多穿着简短的适合干活的袍子,手拿着木棍甚至船桨,挡在约瑟夫家的木屋前。

几个祭司以及祭司的爪牙打十几个农夫渔民是完全没有问题的,在这个时代,底层人通常是没有充足的营养摄入,这导致他们的大脑和身体的发育都不完全,无法抵抗有充足能量和蛋白质摄入的贵族。

所以约瑟夫抓到一条大鱼都要献宝似的送来给莫语,因为他确实拿不出更好的东西了。

“约书亚大哥!”

此刻的约瑟夫正躺倒在众人身后,被一个穿着宽松长裙的女性扶着,他的脸上留下了明显的淤青和血迹,显然是在刚刚的争执中被打的,他见到莫语过来,惊喜的叫到。

“你就是这些人的头?”那个祭司是第一次见到莫语,他神色傲慢,“这小子的父亲欠我们的4000个第纳尔,约定好用他的妻子和儿子抵债,现在他父亲死了,他还不上钱,我们要抓他和他的母亲抵债,这是遵守神的戒律的,你们不可阻拦我们。”

他那一句‘遵守神的戒律’出口,挡在他面前的民夫们都有些犹豫。

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