不得不说，罗利民老同志的手艺无论在哪儿都是受欢迎的。
剩下的卤肉被闻讯而来的路人们一扫而空，至于那些晚来没抢到的都在唉声叹气。
在罗白卖完了卤肉饭，回到厨房了以后，罗利民已经把晚上要做的菜全部准备好了。
看了眼时间，还差半个小时到六点。
罗利民首先要做的就是东安鸡，他在锅里加入底油，待到油热的时候放入了一大把的干花椒，然后把仔姜和红椒丝也一并放了进去。
快速翻炒了几下之后，把之前已经切好的小米辣碎也倒了进去。
可能是觉得这些配料不足以满足陈文燕的口味，罗利民拿出一袋辣椒面，拿勺子盛了小半勺放入锅里。
等到把这些配料炒至断生，罗利民把已经切好的鸡块倒入锅中，大火继续翻炒。
翻炒的途中，他在这锅鸡肉上面淋了一大勺米醋，然后倒入了之前的鸡汤，接着拿盐进行调味。
罗白看得出来，这道菜到这里已经接近尾声了。
“今天的温度不是很高，最好不要喝这些冰凉的东西了。”
看着罗白还在摆弄着酸梅汤，罗利民皱着眉头沉声说道。
罗白想了一下，确实这几天的温度越来越低，这点儿从街上青春靓丽的小姐姐们腿上都套上了丝袜就可以看出来了。
不过罗白想了想，店里除了那些品牌饮料，也就只有自己做的酸梅汤了。
对于年轻人来说，喝点儿这种冰凉的东西觉得挺过瘾，不过对于陈文燕这种年纪的人，这些东西可能就不是她们喜欢的了。
人家大老远的过来捧场，总不能让人家喝白开水吧。
看着罗利民忙碌的身影，罗白突然想到了小时候罗利民老同志给他做过的一份热饮。
仔细考虑了一下怎么做了以后，罗白开始尝试复制它。
首先先是准备了一些开水，把已经去完壳的花生米放到开水里烫了两遍。
他没有让花生在开水里泡的时间太长，趁着刚刚泡好的这股热乎劲，罗白把花生外面的红衣捻了下来。
看了一眼罗利民，发现老爷子正大张旗鼓的准备着其他的菜，罗白重新找了口锅，在唯一剩下的灶口上开始自己的操作。
凉油下锅把已经去好皮的花生倒了进去，慢慢浸炸，油冒泡了之后，把火调小继续炸，等到炸到没有花生没有水分了，也就是油泡慢慢变少的时候，罗白把花生米捞了出来。
不过如果就这样做饮品，花生上挂的油会非常影响成品的口感，所以罗白把这些花生放到温水里面，洗掉了它们身上的油花。
稍微控水之后，罗白按照1：1的比例把花生和纯净水加入了粉碎机中，伴随着粉碎机工作的声音，一股粘稠的液体倒入了篦子中。
罗白拿着筷子不断搅拌，伴随着液体的下落，很快篦子上出现了花生碎的残渣。
这些罗白也没有扔，其实这些残渣也是可以做成饮品的，只不过口感和纯液体做出来的不同。
把这些花生全部打碎，罗白把之前分离出来的花生浆倒入了锅中，然后在里面加了两瓶纯牛奶。
考虑到太甜的口感容易让人的嗓子不舒服，罗白这次熬制的过程中加的还是老冰糖，等到冰糖彻底熬化了，再用淀粉勾了点芡倒了进去，慢慢熬煮着。
到了这一步，他准备的这道饮品就完成了。
如法炮制，罗白把剩下的花生渣用同样的方法做了出来。
在一旁一直忙碌着的罗利民看了一眼锅里的东西：“花生奶酪？”
【恭喜玩家，成功习得白色食谱——花生奶酪】
罗白听到了游戏的提示，喜上眉梢：“嗯嗯，爷爷，您要不尝口提提建议？”
“不用了，”罗利民手中的动作不停：“盛出来的时候别忘了拿篦子再重新篦一遍，把浮沫篦出来，不然有这东西，既不好看，还影响口感。”
罗白听从自家老爷子的意见，把奶酪篦好后分装到了碗里，拿到了大厅。
这个时候，刚巧碰到已经到了店门口的顾然母女。
还没等罗白来得及打招呼，蹭饭三人组跟在她们后面进了门。
得知了陈文燕是来拜访老爷子，顺便感谢之前让顾然在这里蹭饭的来意后，钱丽就充当起了家里的女主人陪着陈文燕说话。
而几个大男人则被打发到了厨房端菜。
看着桌子上的八菜一汤，钟文德都有些怀疑，今天是不是什么重大的节日。
辣椒炒肉，湘式家常豆腐，东安鸡，清炒虾仁，东坡肉，荷叶粉蒸肉，葱烧海参最后一道糖醋鲤鱼作为压轴大菜。
汤则是一道品相看起来非常好的菌菇豆腐汤。
这八道菜里包含了湘菜，浙菜，鲁菜三大菜系，看来老爷子这是对今天晚上的菜还是很上心的。
“小陈，我也不知道这几道湘菜做得合不合你的口味，毕竟我很少做湘菜，你尝尝看，正不正宗。”
听到罗利民的话，陈文燕有些受宠若惊，她自然也是听顾然说过罗白的情况，为了迎接她，罗白甚至都不营业了，这让她有些愧不敢当。
“老爷子您说的哪里的话，有什么正不正宗的，只要是好吃，那就是正宗做法。”
听到陈文燕的话，罗利民先是一愣，再然后哈哈大笑：“不错，看来是我有些钻牛角尖了，来，吃吧。”
罗白对桌上的三道湘菜心有抵触，不过看到其余几人吃得欢实，他也按捺不住自己蠢蠢欲动的内心：
要不，尝尝？
辣椒炒肉他是不敢动，至于那盘家常豆腐，看着和豆腐一样多的辣椒片，罗白也无奈放弃了。
最后他把自己的目标放在了东安鸡上，虽然上面也是满满的辣椒，不过想到这道菜用鸡汤炖过，罗白对它的抵触也就没有那么大了。
夹了一块，罗白小心翼翼的咬了一口，鸡肉滑嫩，辣味和酸味并存，根本让人停不下来。
这边罗白还在斟酌着要吃哪道菜，另一边，钟睿和钟文德早就已经展开了暗暗的较量。
之前说过，除了一些重大节日罗利民会亲自下厨用心做桌菜，平常也就是随便炒炒。
而今天，从这些菜一上桌他们就知道，这绝对是罗利民老同志精心料理之作。
无论是从色泽，味道，甚至摆盘都完爆之前一个月之内的所有菜。
所以，当罗利民下令吃饭后，二人看了对方一眼，心中暗暗的说道：
真正的战斗，现在才要开始。
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