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第1024章 大师姐儿女,兄妹提前到

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田浪想了想说:“那我还是叫姨父吧,好像叫师叔不那么亲近了。”

苏若曦笑着答应:“可以,那你以后就叫姨父吧。”

田浪接着又说:“那让我哥叫师叔。”

苏若曦问:“为什么呢?”

田浪低声说:“小姨,我悄悄告诉你啊,我哥他其实很想来跟姨父学厨的,他在国外的时候,都看了好多姨父做菜视频呢,这次还是专门赶着元旦回来,是因为看到了姨父那个三头宴视频呢。”

苏若曦听了笑起来:“原来是这样?不过呢,想要跟你们姨父学厨的人还真不少,都是一些年轻人,但是跟他学厨可是很辛苦的哦。”

田浪好奇问:“很辛苦吗?有多辛苦?”

苏若曦指着餐馆说:“首先呢,需要在餐馆里当三个月服务生。”

田浪听了说:“这个我哥没问题。”

苏若曦又指着后厨里的宁诚说:“然后要跟宁诚一样,在后厨里每天枯燥的切菜切上大概半年甚至是一年。”

田浪听到这惊呼一声:“呀,要那么久吗?”

苏若曦说:“在你姨父他们厨师中有句话叫‘三年刀功,五年火功’,所以真要想学到你们姨父那样,没有三年五载的苦练,肯定是不行的。”

田浪更加惊讶:“小姨,真的要练那么久吗?”

苏若曦点头说:“是啊,你姨父来这里学厨的时候才十八岁,今年你姨父已经33岁了,坚持不懈地干了十多年,才有他今天这种成就,才能够对任何的菜都好像是能够信手拈来一样。”

田浪一算惊呼道:“哇,姨父已经干了十五年了啊?”

苏若曦说:“对啊,所以任何东西都是要经过长时间磨炼,你哥真的想要跟你们姨父学厨,就要吃得了这份苦才行。”

田浪本来还想要继续问,那边后厨里响起她妈妈的声音。

“田浪,你看看客人都进门了,你别总在那边缠着你小姨啊,你看看你哥哥,都跟着你舅舅干活了,你也跟着去。”

田浪听到母亲的话,马上就答应着:“好嘛,我知道啦。”

接着,田浪俏皮跟苏若曦说:“小姨,我去啦。”

看着田浪欢快地跑到自己哥哥身边,跟着哥哥一起跟上苏连成的旁边学习。

苏若曦不禁觉得,或许以后自己女儿长大了,也会是这个样子吧?

虽然是有两个新人,但苏记的营业依旧是保持平时的状态。

石涛和田浪兄妹真正参与其中,才算是见识到了苏记的厉害,不光是菜做的非常好,更重要的是服务也是绝对跟得上。

很多时候,在客人点菜的时候,需要去了解客人个人的喜好,以及客人是不是有什么食材会忌口。

更多的时候,可能客人会陷入选择困难的时候,还需要给客人一些推荐。

关键推荐不是说单纯说推荐就可以,还需要告诉客人一些推荐理由。

石涛和田浪跟在苏连成的身边,会看到苏连成非常客气,游刃有余地应付不同的客人,并且会给客人推荐很多地道的东西。

哪怕只是一碗面条,苏连成也是能够说出不少的东西来。

一开始田浪还有些奇怪?

她心想面条而已,有很多的花样吗?

可是当她看到菜单,听到了苏连成给客人的各种推荐后。

她终于明白了,自己实在是太天真。

原来苏记的一碗面条,也可以有那么多的花样选择,各种的浇头真的是琳琅满目,会让客人眼花缭乱,在挑选的时候陷入选择困难。

田浪第一次感觉到了,苏记这家看上去比较普通的餐馆,实际上真的是非常神奇,而且充满许多的惊喜。

而田浪也突然明白了,为什么哥哥想要在苏记学厨。

因为在苏记真的是能学到很多东西。

哪怕只是在苏记跑堂,那也是能够学到不少东西。

田浪逐渐认真起来,跟自己哥哥一起,跟在苏连成身后认真学习,并且时不时还会提出一些自己的疑惑。

苏连成见到田浪也渐渐认真起来,倒也是乐于给兄妹俩进行讲解。

石涛和田浪兄妹俩学起来,也是逐渐认真,甚至是完全沉浸其中了。

连石家慧叫他们先去吃饭,兄妹俩都是无动于衷的。

最后还是冯一帆出面:“好了,你们两个已经很努力,现在呢,我以主厨的身份,命令你们先去隔壁吃饭,把午饭吃了过后,你们再来继续忙,好吧。”

田浪看着冯一帆,上下打量了一番,接着问:“姨父,你们不吃饭吗?”

冯一帆笑着说:“我们早就吃过了,因为中午要营业,我们都是在中午营业前先吃饭,结果你们兄妹俩来的时间刚好错过了。”

石涛说:“可是师叔,我们其实还不饿的。”

田浪也说:“对对,不饿。”

冯一帆说:“不饿也不行,我们营业时间要一直到下午呢,你们现在必须要去吃饭的,不然下午你们可能会没有精神,影响到你们的工作哦。”

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