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第841章 姥爷登门

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放在卢锡纯面前的是一碗酸菜黄鱼面,与之前冯一帆复刻奶奶小时候做的黄鱼面不同。

这碗酸菜黄鱼面,是把小黄鱼拆骨后,把鱼肉片下来上浆。

然后用鱼骨熬制底汤,再加入酸菜进行煮制,最后下入上浆后鱼片汆熟。

整个制作的过程,会有那么一点点类似酸菜鱼。

底汤和鱼片都弄好了,冯一帆再煮上一碗临时擀的手擀面。

可以说光是这个汤底和浇头,已经满溢出浓浓的鲜香。

哪怕是手擀面因为比较赶,没有办法去用炖煮鸡汤和面了,依旧是不会影响到这碗面条的风味。

看着面前这一碗香浓的酸菜黄鱼面。

卢锡纯先是看了一眼冯一帆,接着他什么话也没有说,低下头开始吃起来。

首先是喝一口香浓的鱼汤。

酸菜和黄鱼鲜味,在汤中完美的融合搭配起来。

鱼汤鲜美,加上酸菜以及非常好的调味,底汤真的是非常棒。

尝了一口汤,卢锡纯再也没有顾忌颜面,开始用筷子大口大口的吃起来。吃到后面他甚至是端起碗来,连汤带面条一起大口吞吃,真的是狼吞虎咽。

很快,一碗面条被老人吃完了。

然后老人站起身来问:“这碗面多少钱?”

冯一帆反倒是说:“你看着给吧。”

卢锡纯倒也没有多言,掏出了自己的钱包,从钱包里拿出了两百元放在桌上,然后叫上卢锡嘏和全承平离开。

冯建东见状还跟着出去送了一下。

等送走了三位老人,冯建东回到餐厅里。

看到儿子默默已经把桌子收拾好,并且已经把碗筷都给清洗掉,全部都放进了后厨的消毒碗柜里。

冯建东忍不住开口说:“不管怎么说,他毕竟是你姥爷。”

冯一帆平静回应:“是啊,他是我姥爷,所以我才会给他做那碗面。”

冯建东叹了口气:“唉,酸菜黄鱼面,你姥姥最拿手的一碗面,和你奶奶的黄鱼面用几乎同样的食材,但却是完全不同的做法。

说起来,这么一碗面,也算是我和你母亲能够走到一起的关键。”

冯一帆听父亲后半句话,顿时来了精神。

从后厨里走出来,拉着父亲一边往外走,一边问:“爸,给我说说呗,你和我妈是怎么因为一碗黄鱼面结缘呢?”

冯建东一边跟儿子一起离开餐厅,一边也是一脸甜蜜的说起来。

原来,当初冯一帆父母结缘还真是和一碗黄鱼面有关系。

因为冯一帆的奶奶和姥姥拿手的都是黄鱼面。

但是做法却是两种不同做法。

冯一帆奶奶黄鱼面的做法是,类似于红烧小黄鱼,然后把整条红烧的小黄鱼盖在煮好的汤面上。

姥姥的做法则是要把小黄鱼剔骨后,用骨头去熬煮一锅鱼汤。

然后是要煸炒酸菜后,倒入过滤后的鱼汤,再下入片好的黄鱼片,最后是要搭配上手擀面的。

两种做法味道上其实都非常的好。

只不过呢,冯一帆父母在相遇之前,都不知道另一种做法。

两人相遇在一家面馆里,都点了一碗黄鱼面。

然后两个人对那家面馆的黄鱼面都不满意。

结果更有趣的是,父母凑在一起讨论的时候,发现对方说的做法和自己的又不一样,结果两个人反倒是发生了一番争吵。

“后来呢?”冯一帆听着非常有趣,赶紧追问父亲。

可是冯建东还没有回话,突然前边传来了另一个声音回答了。

“后来,我和你爸打赌,看谁做出来的黄鱼面好吃,然后我们两个就各自回去准备,想要比一比。”

冯一帆和父亲听到声音一抬头,看到母亲站在了前边不远的小区门口。

冯建东微笑着上前,伸出手去牵起了老伴的手。

卢翠玲在冯建东伸出手来,想要牵住自己手的时候,还很傲娇地将老伴的手给甩开。

“你起开,今天的事情你觉得过去了是吗?”

冯建东只好是又再次伸手去抓老伴的手,并且低声下气地说:“不要生气嘛,我知道你不想见到一帆姥爷,但是他毕竟是长辈,他一个人跑来这边,我们总不能真的当做不认识吧?”

卢翠玲说:“你是不是忘了他对我们做过什么?他在我们最困难的时候,有伸手帮过我们吗?

而且在一帆姥姥去世的时候,他是怎么对我们的?”

冯建东已经握住了老伴的手,并且将老伴揽入怀中,开始继续耐心劝说:“事情过去这么多年,而且他如今老年痴呆正在越来越严重,有些事情他可能很快就记不住了。”

卢翠玲依旧是毫不客气:“他记不住,也不代表那些事没有发生过。”

冯一帆看到父母似乎说不拢,而且似乎母亲情绪有些激动,父亲伸手悄悄给自己打手势,示意他帮帮忙。

他凑上前说:“爸妈,你们能不能先把那碗黄鱼面的故事说完?后来你们两个做出来的黄鱼面,谁赢了?”

卢翠玲一听顿时说:“当然是你老妈我赢了,你爸根本没有做出来。”

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