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第266章 杨家最惨爸爸万更完毕求订阅

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“今天呢,给你女儿准备的晚餐,鲜虾,肉丝,新鲜的蔬菜,还有一些水果。”

杨志毅看着面前琳琅满目的东西,瞬间便开始萌生退意了。

“若若爸爸,其实不用这么麻烦的,我觉得晚上你给溪溪来个炒饭,再搭配上一碗蔬菜汤,应该就行了,我和她妈妈每人一碗面好了。”

冯一帆根本不啰嗦:“别废话了,过来看着,我先教你个简单的,炒肉丝。”

杨志毅马上说:“炒肉丝啊?这个我会的。”

林瑞峰听到这话瞬间忍不住笑出声。

杨志毅看向笑着的林瑞峰,认真地说:“这个我真会啊,你笑什么嘛。”

冯一帆指着面前的里脊肉说:“那行啊,你先来切肉丝吧。”

杨志毅倒也不含糊,一脸认真说:“切就切,我要让你看看,不是你冯大厨才会做菜,我杨志毅,也能做得好菜。”

接下来,杨志毅也真是不含糊,接过了林瑞峰给他准备的围裙。洗了手之后,一脸严肃走到菜墩前。

不得不说,杨志毅穿着围裙,一脸严肃的样子,还真的是很像那么回事。

准备要开始之前,杨志毅突然问:“冯大厨,你打算要作什么肉丝啊?青椒肉丝?京酱肉丝?还是什么其他的肉丝?”

冯一帆见杨志毅说的头头是道,微笑说:“你随意,就做你最熟悉的。”

杨志毅一脸认真:“好,那今个就给你们露一手,我的拿手菜,青椒肉丝。”

林瑞峰听杨志毅如此的中气十足,也是不禁充满了期待,想要看看这位通常不怎么靠谱的爸爸,今天是不是能做出一道青椒肉丝来?

只是在杨志毅动手同时,林瑞峰发现另一边冯一帆也在同时动手。

看冯一帆的手速,杨志毅自然是不能同日而语了。

冯一帆那边拿过了肉块,迅速就进行片片,然后改刀切成非常均匀的肉丝。

整个过程,冯一帆做也不过就一分来钟的事情。而这边的杨志毅,甚至才切下了两块厚薄不均匀的肉片。

看了一眼旁边的冯一帆,杨志毅忍不住说:“冯大厨,你这就不对了,你这是不是故意的?说好了我来做,你那边比我速度还快。”

冯一帆没有停下手上的活,继续是在肉丝里加入盐、胡椒粉,一点点蛋清,一些葱姜水和水淀粉,迅速将肉丝给抓拌均匀后,再用油给封住放在一边。

做这些的同时,冯一帆也回应杨志毅:“你做你的,我这边要抓紧做出来,不然溪溪要饿肚子的。”

接着,看到冯一帆泡发的木耳切片,还有泡发的黄花菜改刀,以及把黄瓜也给切丝。

杨志毅看得有些发愣,因为冯一帆的速度实在是太快了,各种材料是准备齐全,也不过就几分钟的事情,已经开始准备要炒了。

愣愣地看了一阵,杨志毅再低头看看自己手上的肉块,真的是有点见不得人。

杨志毅硬着头皮好奇问:“冯大厨,你这个是要做什么肉丝啊?”

冯一帆微笑回答:“木须肉丝。”

回答同时,冯一帆已经是坐上锅,并且在锅里先是倒上不少的油,然后等油温大约五成时,把肉丝先给下入锅里,用一双筷子迅速播散,将肉丝汆炸一番。

随后再把油和肉丝给倒出去,锅底留下一点点的底油,再把打散鸡蛋液倒进去,迅速将蛋液给播散,变成很嫩很嫩的絮状鸡蛋花。

杨志毅站在一旁,看得是已经目瞪口呆,已经完全忘记了自己手上的活。

把鸡蛋也是给先盛出去,锅里还是留下一点底油,放入葱姜爆锅。

首先是下入滑过油的肉丝,进行一番煸炒过后,再一次加入木耳、黄花菜、黄瓜丝,调味非常的简单,盐、糖、胡椒粉,稍许料酒,大火进行一番爆炒。

翻炒均匀后,再加入之前的鸡蛋。最后淋上香油完成盛出。

这么一盘菜的整个烹饪过程,站在旁边杨志毅看着感觉,不会超过十分钟。

冯一帆将木须肉丝给炒好了,转身对徒弟说:“瑞峰,你先把这个端上去,再给盛两碗米饭带去,先让溪溪和她妈妈吃着。”

杨志毅听到这话,立刻放下手上的刀说:“不用麻烦小林了,我来端出去就行。”

但是还没伸手去接,杨志毅被冯一帆给一把揪住。

“杨兄,你还没有把肉丝炒出来呢?你这要去干什么啊?那盘木须肉丝就让外面溪溪和她妈妈吃着,我们还是继续吧。”

杨志毅被揪住了,眼巴巴看着林瑞峰盛好两碗米饭,把菜和饭用一个托盘端出去。

这一刻,杨志毅真的是有点欲哭无泪的感觉。

“冯大厨,我这一晚上也没吃饭呢,您要不先让我出去吃两口饭?我吃过了,再进来继续跟您学还不行吗?”

冯一帆微笑回应:“不好意思,真不行,你自己炒一盘肉丝,我就让你出去吃饭。”

杨志毅真的是快哭了,只能求饶:“冯大厨,我承认,我这点手艺跟您比不了的,我这肉丝都切不好,还怎么炒肉丝啊?”

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