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第两百四十四章 世界第一餐厅,让孩子赢在起跑线!

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中餐厅的总厨,柳下辉看中了好几个人选,都是我国厨界大名鼎鼎的人物,无论把哪一个请来当总厨,都撑得住场面,绝对不会辱没了【世界第一中餐厅】的名头。

而西餐厅的总厨,柳下辉只看中了一个人,那就是出生于我国宝岛的陈岚。

说起这个陈岚,还真是厨师界大名鼎鼎的一个人物,她出生于1981年,仅仅比柳下辉大三岁而已,却是一个背景深厚,颜值也非常高的世界名厨。

她2003年从宝岛大学外文系毕业,毕业后即赴法国学习厨艺四年,在巴黎斐杭迪高等厨艺学校以第一名毕业,并考取了法国厨师证照。

后又前往法式蓝带学院(ESCF-Ferrandi)进修甜品制作。

她是唯一以法式料理获得罗莱夏朵明星主厨头衔的亚洲女性。

柳下辉之所以知道她,就是因为她世界名厨的身份,她是我国唯一一个名列世界级名厨的女性厨师。

如果按上一世的发展轨迹,在2008年的时候,陈岚便在宝岛斥资上亿宝岛币兴建了乐沐这家独立的法式餐厅。

然后在2014年,国际美食界极具影响力的“亚洲50最佳餐厅”评选中,陈岚击败众多强劲的对手,摘得“2014年亚洲最佳女厨师”奖。

正是因为知道陈岚在厨师界的实力与潜力,所以柳下辉早早的就派人接触过她了,让她在法国学成归来后,就谈谈合作的事情。

原本,陈岚一直是想学成归来后回宝岛投资餐厅自己经营的,这也是她前世所走的路线,毕竟以她那深厚的背景,区区一家餐厅也不怕投资不起。

不过,最终陈岚还是被柳下辉派过去的人给说动心了,因为柳下辉给出的承诺,对于厨师的诱惑力太大了。

首先是餐厅环境,餐厅将开在世界第一高楼,而且是最高的第138层,那‘一览众山小’的用餐环境,想想都令人神往。

其次就是食材了,正所谓巧妇难为无米之炊,哪怕是再牛逼的厨师,如果用的食材本身就不行,那也做不出什么好味道来。

柳下辉正是承诺了只要陈岚加盟他的餐厅,就给她提供全世界最顶尖质量最好的食材,这才让陈岚说不出拒绝的话。

说实话,相比起法餐,柳下辉还是比较喜欢我国博大精深的中餐,可惜在接触的几个大名鼎鼎的中餐名厨,要么是年事已高,要么是有自己的餐厅,有些还不止一家。

想让原本就是老板的名厨来当这个【世界第一中餐厅】总厨,不是说没有这个可能,但哪怕是成功了,肯定也要付出不小的代价,这就有些得不偿失了。

最后,柳下辉想出了一个办法,那就是请一个德高望重的厨师界老前辈来挂名当这个【世界第一中餐厅】的总厨,然后再从八大菜系中挑选出实力极强的名厨来担任各大菜系的主厨。

如此强大的厨师阵容,想必【世界第一中餐厅】的名字也是实至名归了。

……

柳下辉极为信奉一句话:让自己的孩子赢在起跑线。

他投资数千万筹建幼儿园,就是为了给自家闺女最好的教育。

当然,如今社会上很多人曲解“让孩子赢在起跑线”这句话,甚至拿第一届中科大少年班里三大“天才神童”的堕落轨迹来证明这句话是教育中最大的谎言。

确实,曾经大名鼎鼎的天才神童,结果一个出家为僧,一个和导师闹翻,一个患上了精神疾病,结果似乎都证明了“让孩子赢在起跑线”是错误的。

其实这种说法有些偏激了。

那些天才的堕落,跟“让孩子赢在起跑线”这句话没有半毛钱关系,主要原因是家长太过于拔苗助长,忽略了孩子心智上的成长,才最终导致这样的结果。

柳下辉所理解的“让孩子赢在起跑线”,不是强迫自己孩子学这学那,也不像电视里演的那样为了一个高考差点把自己孩子逼疯。

他的教育理念,就是给孩子提供最好的教育条件,像钢琴、跳舞、书法、绘画等等,孩子喜欢学那就让她学,如果孩子不喜欢学,那就不勉强。

总之,一切从兴趣出发。

都说兴趣才是最好的老师,柳下辉也是这么认为的,反正他的孩子生来富贵,学习知识只是为了开拓自己的眼界,学习艺术只是为了陶冶情操,而不是作为一种谋生手段。

柳下辉的想法很简单,那就是为闺女提供最好的教育条件,其它的就顺其自然。

别小看这个最好的教育条件,就好比重点学校跟普通学校,两者之间无论是师资力量还是学习环境,都是截然不同的。

哪怕是同一所学校,重点班跟普通班,那学习环境也大不一样。

还是那句老话,近朱者赤近墨者黑,在重点学校的重点班,周围的同学都热爱学习,你自然而然的就会受到影响,慢慢的也会热爱学习。

而在那些出了名的垃圾学校,里面真的什么牛鬼蛇神都有,小小年纪就开始打架斗殴,抽烟喝酒,甚至初中生谈恋爱都不是什么新鲜事。

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