自从镇上出现模仿卖卤下水的摊子之后，姜米的日子倒没受到什么影响该来的客人还是照样来，该卖出去的东西也照样卖出去，甚至因为两边对比太明显，反而让不少人彻底记住了她家的味道
不过生意稳定下来之后，一个新的问题也逐渐摆到了面前
猪下水不够用了
之前她做得不多，每天卖完就算结束如今回头客越来越多，有时候刚过晌午，锅里的东西便卖得干干净净，甚至还有客人专门跑来预订第二天的份量
赚钱自然是好事，可若总是缺货，时间长了也会影响生意
这天从镇上回来后，姜米便坐在院子里盘算起最近的情况
如今家里的收入已经比刚穿越时强了太多，可距离真正改善生活还差得远几个孩子正在长身体的时候，以后花钱的地方只会越来越多尤其是系统最近频繁提到特殊目标，让她隐隐觉得后面或许还有新的变化
想把日子过好，仅靠每天摆摊卖一点卤味显然不够
就在她思索的时候，院门外忽然传来牛车滚动的声音
李三狗正蹲在鸡窝旁边研究为什么有只鸡最近下蛋变少了，听见动静后立刻跳了起来
“有人来了！”
说完便一溜烟跑向门口
下一秒，院外传来他惊喜的声音
“娘！”
“舅舅来了！”
姜米抬起头，正好看见一个高大的身影从院门外走进来
来人正是姜家老二，姜二郎
与前几次相比，这次姜二郎明显心情不错，脸上挂着笑意，身后还跟着一辆牛车
牛车上盖着麻布，看不清里面装着什么
几个孩子立刻围了上去
“大舅！”
“大舅你怎么来了？”
“是不是给我们带东西了？”
面对几个外甥，姜二郎向来没什么脾气，笑呵呵地从怀里掏出几块麦芽糖分给他们
孩子们顿时欢呼起来
姜米则看向那辆牛车
“你不会专门来送糖的吧？”
姜二郎嘿嘿一笑
“当然不是”
说着直接掀开牛车上的麻布
下一刻，院子里所有人都愣住了
车上满满当当堆着十几个木桶
而木桶里面装着的，全都是已经清洗好的猪下水
李三狗眼睛瞬间瞪圆
“这么多？”
二虎也吃了一惊
“舅舅，你把半个屠宰场搬来了？”
姜二郎哈哈大笑
“差不多吧”
姜米却没有急着高兴
她太清楚天下没有无缘无故的好事
“说吧”
“什么情况？”
姜二郎搬了个凳子坐下，端起水碗灌了一大口
“最近镇上不少人都在学你卖卤下水”
“我知道”
“可他们卖得不行”
说到这里，姜二郎脸上的笑容越来越明显
“本来我还担心他们会抢你生意，结果这几天一看，根本不是那么回事”
“很多人学着收猪下水，学着卤，可做出来的味道差得远”
“有些人卖两天就卖不动了”
姜米并不意外
若是配方那么容易学，她反倒要怀疑自己的水平了
姜二郎继续说道：“可问题来了”
“什么问题？”
“他们卖不出去，我这边却收回来越来越多猪下水”
说着，他伸手拍了拍牛车上的木桶
“以前没人要这些东西，屠户们随便处理掉也不心疼”
“现在大家都知道有人收，反倒愿意留着卖钱”
“可那些模仿的人撑不住，慢慢不收了”
“于是很多东西最后又回到我这里”
听到这里，姜米已经明白了
说白了，就是市场被她带起来了
可真正能消化这些货的人，目前还是只有她一个
果然，下一刻姜二郎便直接说道：“我今天过来，就是想跟你商量个事”
“说”
“以后这些猪下水，我优先给你留”
“你能吃下多少，我就给你送多少”
院子里顿时安静下来
几个孩子虽然听不懂里面的门道，但也知道这是好事
尤其是李三狗，已经开始掰着手指算能多吃多少肉了
姜米却没有立刻答应
她习惯性开始分析利弊
稳定货源当然重要
可如果吃得太多，卖不出去，反而会变成负担
过了片刻，她才开口问道：“价格呢？”
姜二郎顿时乐了
“我就知道你会先问这个”
“还是按之前的价格”
“要是量大了，我还能再给你便宜一点”
姜米微微挑眉
“这么大方？”
“废话”
姜二郎笑骂一句
“你赚钱了，我不也赚钱了吗？”
“与其让那些不靠谱的人拿去糟蹋，不如全给你”
这倒是实话
两人虽然是兄妹，但在做生意这件事上，都不是喜欢靠人情办事的人
有利益，合作才能长久
姜米思索片刻，终于点了点头
“行”
“以后固定送”
“每三天一趟”
听到这句话，姜二郎明显松了口气
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