只是又夹了一筷子。
这一下，其他人终于忍不住了。
纷纷动筷。
很快。
整张桌子安静下来。
因为所有人都在吃鱼。
没有人说话。
只有筷子偶尔碰撞碗碟发出的轻响。
过了好一会儿。
那名老盐商才缓缓放下筷子。
“这是哪家的菜？”
旁边立刻有管事回答。
“镇南酒楼。”
“镇南？”
老人明显愣了一下。
随后轻轻点头。
“记住了。”
类似场景几乎同时出现在不少宴桌。
有人最开始并未在意。
有人甚至觉得卖相太普通。
可真正入口以后，大多数人的反应都差不多。
鲜。
极致的鲜。
却又不是那种靠调料堆出来的鲜。
而是食材本身被发挥到了极致。
很多宾客甚至说不出具体哪里好。
可就是忍不住继续吃。
这种感觉很奇怪。
因为越高级的宴席，越容易出现一个问题。
菜越来越复杂。
味道越来越重。
最后反而失去了最初的东西。
而镇南这道菜恰恰相反。
它几乎把所有多余的东西都去掉了。
只剩下鱼。
于是鱼便成了主角。
主位附近。
冯老先生也尝到了这道菜。
老人夹起鱼肉时，动作依旧不紧不慢。
吃完以后。
沉默了几息。
随后端起茶杯喝了一口。
旁边几位熟悉他的老人同时看了过来。
因为他们知道。
这位老人吃到真正喜欢的菜时，总会先喝一口茶。
果然。
下一刻。
冯老先生轻轻笑了。
“好。”
仅仅一个字。
声音不大。
可坐在附近的人却都听见了。
不少人眼神顿时变了。
因为他们已经很久没有听见冯老先生这样评价一道菜。
而与此同时。
后厨之中。
程意并不知道前厅发生的一切。
她甚至没有时间去打听。
因为第二道菜已经开始准备。
第一道菜能让人记住镇南。
第二道菜。
才是真正决定今天高度的关键。
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