穿越,特种兵开局拿鸡蛋换老婆

姜兴霸

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第9章 制作风干肉,军营里的第一笔暴利生意!

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夜,茅屋。

橘红色的火光将两人的影子投在墙上,轻轻摇曳。

空气中,还残留着淡淡的肉汤香气。

林枫看着瓦罐里剩下的半只兔子,陷入了沉思。苏婉儿则在一旁,灵巧地用干草编织着草垫,她似乎天生就懂得如何将生活打理得井井有条。

“婉儿。”林枫忽然开口。

“嗯?”苏婉儿抬起头,清澈的眸子在火光下显得格外明亮。

“这剩下的肉,明天再吃,恐怕就要不新鲜了。”林枫指了指瓦罐,“这天气虽然冷,但肉食也放不了几天。”

苏婉儿点了点头,这是常识。她轻声说道:“那……我们明天就把它吃完吧。”

“吃完?”林枫摇了摇头,笑了,“吃完,后天怎么办?我不能保证每天都能打到猎物。靠天吃饭,总有饿肚子的时候。”

他看着苏婉儿,眼神里闪烁着一种她从未见过的、名为“商业思维”的光芒。

“我们得想个办法,把食物保存下来。不光要保存下来,还要让它……变得更值钱。”

“更值钱?”苏婉-儿愣住了,她有些不解,“肉就是肉,煮熟了吃掉,怎么能更值钱呢?”

“当然可以。”林枫自信一笑,脑海中已经浮现出了一个完整的计划,“婉儿,你听说过肉干吗?”

苏婉儿想了想,答道:“听过。行军打仗时,军中会备一些,用盐腌了晒干,又干又硬,还齁咸,不到万不得已,没人愿意吃。”

“不不不。”林枫摆了摆手指,“我说-的,可不是那种能把人牙硌掉的玩意儿。我说的是一种……美味、耐放、又能随时补充体力的顶级军粮,或者说……零食。”

他站起身,在小小的茅屋里踱着步,越说越兴奋。

“你想想看,军营里的这些士兵,天天吃的是什么?是清汤寡水的稀粥,是黑乎乎的窝头!他们缺什么?缺油水,缺味道,更缺一种能让他们在训练之余解馋的东西!”

“如果我们能做出一种味道极好、又能放很久的肉干,你觉得,会不会有人愿意花钱买?”

苏婉儿冰雪聪明,林枫只是一点,她立刻就通了。

她的眼睛瞬间就亮了!

“夫君是说……我们把打来的猎物做成好吃的肉干,然后卖给军营里的其他人?”

“bingo!”林枫打了个响指,虽然苏婉-儿听不懂,但能明白他语气里的肯定,“完全正确!这,就是我们在这个鬼地方,赚取第一桶金的办法!”

说干就干!

林枫从不拖泥带水。

第二天一早,天刚蒙蒙亮,他就再次翻墙出营。这一次,他是有备而去。凭借着特种兵的追踪技巧和陷阱布置能力,不到一个时辰,他就满载而归。

收获颇丰,两只野兔,三只沙鸡。

回到茅屋,王大锤已经憨笑着等在了门口。经过昨天的“烤鸡之恩”,他已经彻底成了林枫的铁杆小弟,一有空就往这边跑。

“枫哥,有啥事要俺帮忙的?”

“来得正好!”林枫将猎物扔给他,“去,把皮剥了,内脏清理干净。记住,别用冷水,用温水,能去腥。”

“好嘞!”王大-锤二话不说,拎着猎物就去了屋后。

林枫则拉着苏婉儿,开始准备“秘制酱料”。

盐是必须的,他昨天从伙夫老马那里用几句好话换来了一小袋。但这还不够。

林枫凭借着脑海中丰富的植物学知识,在军营周围的荒地里,找到了一种类似野生花椒的灌木,还有几株气味辛辣的野姜。

他将这些东西捣碎,混合着盐巴,又加入一点清水,调制成了一种在这个时代看来,配方极为古怪的腌料。

“夫君,这些……能好吃吗?”苏婉儿看着那碗黑乎乎的酱料,有些怀疑。

“相信我,等做出来,能香掉你的舌头。”林枫神秘一笑。

很快,王大锤就把处理干净的肉拿了回来。

在林枫的指导下,三人开始了流水线作业。

林枫负责最关键的步骤——切肉。他手法精准,将兔肉和鸡肉剔骨,切成厚薄均匀、长短一致的肉条。这手刀工,看得苏婉儿和王大锤啧啧称奇。

苏婉儿则负责将切好的肉条,均匀地裹上林枫调制的酱料,然后整齐地码放在一个干净的木板上。

王大锤的工作最简单,负责在屋后,按照林枫画的图纸,用泥土和石块搭建一个简易的熏烤架。

一切准备就绪,林枫将腌制了半个时辰的肉条,一条条用削尖的树枝穿好,挂在了熏烤架上。

他没有用明火,而是在架子底下,点燃了一堆他特意找来的、带着淡淡果香的枯枝,让它们慢慢地、持续地冒着青烟。

“这是做什么?直接用火烤不是更快吗?”王大锤不解地问。

“这叫熏。”林枫解释道,“烟火里的热气,会慢慢地带走肉里的水分,让它变得干燥耐放。而果木的香气,则会渗入到肉里,形成一种独特的风味。这,才是我们这肉干好吃的关键。”

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