刚端上桌,全家就抢着伸筷子。
贾张氏抄起颗螺蛳使劲一嘬——没动静!
只得用针抠,好容易挑出螺肉,满怀期待塞进嘴里。老太婆整张脸皱成了苦瓜,腥臭味呛得她直作呕。
望着满盆田螺和用掉的贵重调料,贾张氏气得发抖。挨千刀的楚秀!这玩意儿是人吃的?她简直怀疑人生!
越想越觉得被耍了——费钱费力整出一堆猪食!
本想倒掉,可看着白花花的银子打了水漂,终究舍不得。
老太婆眼珠一转,专挑肉多的福寿螺捡。
嘴上还不忘咒骂:楚秀这缺德玩意儿!
尝了口福寿螺,虽说依旧腥气,好歹满嘴是肉,也算沾了荤腥。
蘸着汤汁勉强能咽,凑合着啃吧!
旁边的棒梗有样学样,刚嚼了一口就全吐了出来。
这下彻底没了食欲!
贾东旭皱着眉头咽下一口,脸色立刻难看起来。
贾张氏倒是吃得香,边嚼边念叨:好歹有点肉味!
我要吃楚秀做的那种!棒梗突然摔了筷子嚷起来。
他越想越委屈,中午阎解娣几个都在他面前炫耀过,现在只剩他没尝过。
贾张氏赶忙哄道:乖孙别闹,楚秀那玩意儿有啥好?奶奶下回肯定做得比他强!
都怨你!棒梗红着眼睛尖叫,你就是个废物!连顿饭都做不好!这分明是平日从贾张氏骂秦淮茹那儿学来的话。
被孙子指着鼻子骂,贾张氏竟也不恼,反而赔着笑:是是是,奶奶没用,下次准让你吃上好的。
我现在就要!棒梗梗着脖子不依不饶。
这时秦淮茹拖着疲惫的身子进屋,看到桌上凌乱的空壳——福寿螺早被吃光了,只剩些小田螺。
她在外面洗了半天衣裳,回来发现连口饭都没给她留。
贾张氏一抬眼就吼:愣着干啥?没看见我大孙子正闹呢?
秦淮茹咬着嘴唇不作声,转头见丈夫贾东旭耷拉着脑袋装聋作哑。
此刻院里其他家也炸开了锅,此起彼伏的抱怨声从各家窗户飘出来。
刘家屋里,刘光福把碗一推:呸!这玩意比泔水还难吃!刘光天跟着吐口水:满嘴都是泥沙,楚秀到底咋做的啊?
二大妈讪讪地搓着手,刘海中将筷子往桌上一拍:人家楚师傅是真本事!
对门易家,一大爷暗自庆幸没去凑这个热闹。
一大妈帮人收拾螺蛔时试了一口,这会儿还在漱口。
下班回来的傻柱听见动静直摇头:真以为谁都能当厨子?笑死个人!
这简直是自找罪受!
然而一想到那传说中的秘方,他心中便涌起强烈的嫉妒。
自己好歹也是有名气的大厨,却怎么也做不出楚秀那样的味道!
院子里抱怨声此起彼伏。
三大爷刚巧回来,原本打算做螺蛔,听到议论后直接打消念头。
“解娣,过来!”
他叫来正在玩耍的阎解娣,语气温和道:“把这桶螺蛔送去给楚秀哥哥。”
阎解娣眨巴着眼睛,乖巧点头:“好!”
说完便抱着桶蹦蹦跳跳地跑出门。
三大妈见状心疼不已:“你怎么全送他了?”
三大爷瞪她一眼,不耐烦地说:“妇人之见!现在和楚秀交好才是关键,你懂什么?”
被呵斥的三大妈撇撇嘴,一脸不以为然。
楚秀懒得理会院里的人,专心熬制猪油,准备做油渣面。
锅里倒入少许油,微热时便放入老人送的肥猪肉。
这年头肥肉比瘦肉金贵,是送礼的上选。
随着油脂渐渐渗出,楚秀加入葱姜调味,香气愈发浓郁。
炼油的香味飘散开来,整个四合院都闻到了。
“谁家炼猪油这么香?”
二大妈咽着口水探头张望,发现气味来自楚秀家,惊讶地回屋念叨:“楚秀可真舍得,平时吃鱼螺蛳就算了,现在竟还炼猪油,这得多费肉票啊!”
“日子过得比我这个二大爷还滋润,我看易中海都没他这么奢侈!”
刘海中酸溜溜地说。
他家在院里算富裕的,一个月也难得吃两回肉。
为撑面子,平日开销都向一大爷看齐,结果楚秀中午刚吃完螺蛳,晚上又炼起猪油,简直过分!
贾家屋里,棒梗闻着香味哭闹不休。
“我要吃油渣!我要吃猪油拌饭!”
他想起记忆里酥脆咸香的油渣,越想越馋,索性躺地上打滚,任谁哄都不起来。
贾张氏眼神阴毒地瞪着楚秀家的窗户,咬牙切齿地嚷道:天杀的楚秀,存心跟我们过不去!顿顿吃香喝辣的,也不想着帮衬咱家。
没爹娘管教的东西,就知道吃独食……
她一边咒骂,一边拍着孙子的后背。
贾东旭被吵得心烦,猛地摔了茶缸:有完没完?明儿个就给你买!
账上早空了。秦淮茹怯生生地提醒。
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