当他在加工厂的空地上,看到那张专业的设计图纸时,他的眼睛又一次直了。
“我的乖乖……这……这哪里是烤炉啊,这简直就是一件艺术品!”
他对手下两个徒弟,郑重其事地说道:“你们两个给我听好了!这个活儿,必须给我打起一百二十分的精神!”
“每一个尺寸,每一块砖,都必须严格按照图纸来!谁要是敢给我出一点纰漏,别怪我王大锤不认人!”
“这可是冒烟大师的作品!我们不能给大师丢脸!”
于是,一场别开生面的“烤炉建设工程”,就在福娃加工厂的院子里,热火朝天地展开了。
王大锤亲自上阵,带着两个徒弟,选砖、和泥、放线、砌墙……
周围的村民,听说是在建冒烟设计的新式烤炉,也都好奇地跑来围观。
人多手杂,反而帮不上什么忙。
但大家就这么围着,看着那座神奇的建筑,一点一点地拔地而起,心里就充满了期待和喜悦。
仅仅用了半天的时间,一座高约两米,直径约一米五,外形古朴而又充满设计感的圆筒形砖砌烤炉,就奇迹般地出现在了众人面前。
王大锤擦了擦额头的汗,看着自己的杰作,脸上露出了无比满意的笑容。
他知道,这又将是自己建筑生涯中,一个可以吹嘘一辈子的作品。
烤炉建成后,还需要用小火进行十二小时的烘烤,以烤干砖墙内部的水分,防止以后使用时开裂。
这个过程,叫做养炉。
当第一把燃烧的苹果木树枝,被扔进炉膛。
一缕带着果木清香的白色烟雾,从烤炉顶端的烟囱里,袅袅升起。
整个下溪村,似乎都闻到了这股,预示着美味即将诞生的香味。
第二天,一大早。
顾城天站在新烤炉前,他的身后是他的两个助手。
他们面前的桌子上,已经摆好了十二只,经过严格的腌制、烫皮、上脆皮水、风干等一系列复杂工序处理过的樱桃谷鸭。
它们表皮紧绷,呈现出淡黄色的光泽。
顾城天看着那座烤炉,深吸了一口混合着果木香味的空气。
转过头对林小燕和林冒烟说道。
“炉已经养好了。”
“是时候了。”
“开始我们的第一次正式烤制吧!”
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