“什么人如此猖狂?”娄振华追问。
张国平压低声音:“这个……就不便多说了,总之你千万小心!”
正说着,一道道热气腾腾的佳肴被端上桌,诱人的香气瞬间弥漫开来。
娄振华夹了一筷子水煮鱼片,对张国平道:“张贤弟,你是重庆人,快尝尝这道菜,可还地道?”
张国平尝了一口,眼睛顿时亮了,手下的筷子再也没停过。
他对两位助手感慨道:“说来奇怪,咱们老家无辣不欢,可怎么就没人尝试过这种做法?”
他堂弟张英附和道:“做鱼放辣不稀奇,但把鱼片弄得这般滑嫩鲜香,我还是头一回见识。”
张勇也笑着说:“二叔,等咱们回老家,一定得把这做法带回去。”
娄振华见客人如此喜欢,便对一旁的服务员吩咐:“去请何主任过来一趟。”
何大清很快走进包厢,见到娄老板和宾客,连忙客气地问道:“东家,这几道菜您吃着还合口味吗?”
娄老板满意点头:“跟你在何记饭庄做的一个味儿,好!我这几位贵客想问问你这水煮鱼的做法,你不介意说道说道吧?”
“这有啥介意的,”何大清爽朗一笑,“要是真想学,随时派个人来我这儿,我包教包会!”
张国平由衷赞道:“何师傅,你这鱼做得真是绝了!鲜嫩入味,辣得地道,太对我们四川人的胃口了。这道菜叫什么名堂?”
何大清刚要回答,一旁的娄晓娥却抢先开口,语气里带着几分自豪:“张叔,这叫水煮鱼!其实呀,这菜是柱……”她瞥了何大清一眼,俏皮地改口,“是何师傅的儿子柱子哥首创的呢!”
张国平闻言哈哈一笑,对何大清说:“真是虎父无犬子啊!”
何大清连忙谦逊地摆手:“您过奖了。其实何记饭庄还有几道招牌菜也不错,张先生若得空,不妨去尝尝。到时候提我的名字,给您打七折!”
张国平爽快应承:“那正好,明日晌午我就有空。小娥,明天陪张叔一起去怎么样?”
娄晓娥立刻点头:“好呀!何师傅,柱子哥现在在饭庄吗?我还想找他给我拍几张照片呢!”
何大清摇摇头,语气里带着些许无奈:“这小子跑去南京了,不过快回来了。对了,娄老板,我已经来了快半个月了,想要推行一下新的规矩,我这有个不成熟的想法,您给看看。您要是同意,我明天就施行了。
娄振华看了看,忽然高兴起来说道:“好,写的太好了。你就按照这个规矩来,我支持你…”
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