”
除夕之夜,如期而至。
京城笼罩在辞旧迎新的喜庆氛围中,万家灯火,爆竹声声。然而,那巍峨的皇城之内,却是一派截然不同的庄严肃穆。澄瑞宫张灯结彩,灯火辉煌,丝竹管弦之声悠扬,除夕宫宴正在举行。宗室勋贵、文武百官齐聚一堂,觥筹交错,言笑晏晏,一派歌舞升平的盛世景象。
苏晚栀跟在引路宫女身后,垂首敛目,行走在光滑如镜的金砖地面上。她穿着一身太后赏赐的、略显宽大的湖蓝色宫装,发髻上簪着简单的珠花,脂粉薄施,刻意收敛了所有锋芒,力求不惹人注目。然而,她那清丽脱俗的容貌和沉稳的气质,依旧引来了不少或好奇或审视的目光。
她的心脏在宽大的衣袖下微微颤抖,手心里沁出细密的冷汗。尽管早有心理准备,但真正踏入这金碧辉煌、威压深重的宫殿,面对满堂朱紫,她依旧感到了巨大的压力和窒息感。尤其是高踞凤座之上的太后,虽面带温和笑意,但那偶尔扫过她的目光,却锐利如针,带着不容错辩的探究与掌控。
她被引至殿侧临时搭建的、用屏风隔开的小厨房区。御膳房早已备好了顶级的食材和器具,几名打下手的宫女太监垂手侍立,气氛压抑。她知道,真正的考验,现在才开始。
她深吸一口气,强迫自己忽略周遭的一切,全神贯注地开始操作。她要做的是三道点心:象征“年年有余”的金鱼豆沙酥、寓意“福寿绵长”的蟠桃寿包、以及应景的梅花汤饼。她早已反复练习过无数次,手法娴熟流畅。
然而,就在她即将完成最后一道梅花汤饼的点缀时,一个略显尖细的声音在她身后响起:
“苏姑娘这点心,瞧着倒是精巧。只是不知这味道,是否真如传闻中那般神奇?可别是徒有其表,辜负了太后娘娘的厚爱啊。”
苏晚栀的心猛地一沉!她缓缓转身,只见说话的是坐在太后下首不远的一位穿着绛紫色繁复宫装、容貌美艳却眉梢带煞的年轻妃嫔——正是上次赏芳宴上曾刁难过她的那位!此刻,她正用一方丝帕掩着唇,眼神带着毫不掩饰的轻蔑和挑衅,声音不大,却足以让附近几桌的宾客都听得清楚!
瞬间,几道目光齐刷刷地聚焦在苏晚栀身上,带着看好戏的意味。
苏晚栀的脸色微微发白,指甲掐入掌心。她知道,这是故意的刁难!在如此场合,若她应对不当,不仅自己名声扫地,更会连累太后“识人不明”!
她深吸一口气,压下心中的慌乱,垂首恭敬回道:“回娘娘,民女手艺粗浅,不敢当‘神奇’二字。唯尽心尽力,以食材本味为主,不敢有丝毫取巧,但求不负娘娘们品尝。”
她的回答不卑不亢,既谦逊地否定了“神奇”之说,又强调了“食材本味”和“尽心”,将焦点拉回到点心的本质,避开了对方的陷阱。
那妃嫔显然没料到她会如此应对,脸色微微一僵,冷哼一声,还想再说什么。
就在这时,高座上的太后却忽然开口了,声音温和却带着不容置疑的威严:“好了,今日除夕,图个喜庆。点心精巧与否,尝过便知。苏氏,呈上来吧。”
太后一发话,那妃嫔立刻噤声,悻悻地坐了回去。
苏晚栀心中稍定,连忙将最后一道梅花汤饼点缀完成,由宫女们依次呈上宴席。
点心呈上的瞬间,那独特的、融合了空间优化食材精髓却又极其内敛的香气,再次引起了低低的惊叹。金鱼酥栩栩如生,蟠桃包白胖可爱,梅花汤饼清雅剔透,无论是造型还是色泽,都堪称上乘。
太后尝了一口金鱼酥,凤目微眯,点了点头。其他宾客品尝后,也纷纷露出赞赏之色。方才那点不愉快的小插曲,似乎暂时被压了下去。
苏晚栀暗暗松了口气,退回屏风后,后背已被冷汗湿透。她知道,这第一关,算是勉强过了。但太后的目光,依旧如影随形。
宴席过半,歌舞升平,气氛愈加热烈。然而,苏晚栀的心却再次提了起来。因为按照流程,接下来,她需要现场制作一道简单的、象征“团圆”的 酒酿圆子,由宫女分送给各位贵人,以示与民同乐。
这才是最危险的环节!众目睽睽之下,现场操作,任何细微的差错都会被无限放大!
她深吸一口气,走到操作台前。宫女早已备好了糯米粉、酒酿、糖桂花等材料。她开始和面,搓制小圆子。她的动作依旧流畅,但只有她自己知道,她的指尖在微微颤抖。她必须万分小心,不能显露出任何异常。
然而,就在她将搓好的生圆子倒入翻滚的糖水中时,意外发生了!
一名负责传递食材的小太监,在端着空盘退下时,脚下不知被什么绊了一下,身体猛地一个趔趄,手肘……“不小心”重重地撞在了苏晚栀握着勺柄的手臂上!
“哎呀!”小太监惊呼一声!
苏晚栀的手臂被撞得一歪,手中盛满生圆子的勺子脱手飞出,眼看就要将圆子撒入滚烫的糖水锅中,溅起的热浪必然烫伤她,甚至毁掉整锅圆子!
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