周掌柜连忙将一把黄铜钥匙递给苏晚栀。
拿到钥匙，苏晚栀如同拿到了护身符。她立刻将存放在悦来居的神仙蛋原料、提纯好的盐晶、以及她的一些简单工具（包括那把斧头），全部搬进了核心操作间。
小屋虽然不大，但干净、坚固、私密。苏晚栀锁好门，感受着这方完全属于自己的小天地，长长地舒了一口气。终于……安全了！
她迫不及待地开始工作。在这里，她可以毫无顾忌地使用空间！净化鸭蛋、提纯盐晶、腌制神仙蛋、处理蛋清蛋黄……效率倍增！精神力消耗也似乎因为环境的安静而进一步降低。
她甚至尝试着在空间内批量处理咸蛋黄——将腌制好的神仙蛋收入空间，用意念精准分离蛋黄，碾碎成沙！这比手工操作快了无数倍，而且蛋黄沙细腻均匀，品质完美！
看着空间里堆积如小山般的晶莹蛋清丝和细腻油润的咸蛋黄沙，苏晚栀心中充满了成就感。这就是“流金沙”和“神仙白玉羹”稳定供应的保障！
为了测试核心操作间的效率和保密性，苏晚栀决定在茶楼开业前三天，进行一次小规模试菜，邀请顾夫人、周掌柜以及几位顾夫人信得过的老主顾（也是潜在的宣传对象）。
试菜地点就在尚未完全装修好的“晚栀茶楼”大堂。几张临时拼凑的桌子，几把椅子，环境简陋，但菜品却毫不含糊。
“流金沙”——金红色的南瓜块均匀裹满油润的咸蛋黄沙，热气腾腾，香气霸道！
“神仙白玉羹”——清亮的羹汤中，晶莹的蛋清丝与嫩白的豆腐丁若隐若现，肉末点缀其间，清香扑鼻！
再加上一道最简单的切盘神仙蛋——琥珀茶色蛋清包裹赤金流沙蛋黄，视觉冲击力十足！
三道菜摆上桌，瞬间吸引了所有人的目光。那奇异的香气交织在一起，勾得人食欲大动。
顾夫人率先动筷，夹起一块“流金沙”放入口中。咸蛋黄沙在舌尖化开，浓郁的咸鲜混合着南瓜的软糯清甜，沙沙的口感带着油润的满足感，层次丰富，回味无穷！她忍不住闭上眼睛，细细品味。
“好！好一个‘流金沙’！名不虚传！”一位须发皆白的老者（镇上学堂的夫子）拍案叫绝！
“这白玉羹……清鲜爽口，蛋清丝滑嫩异常，豆腐入口即化，妙！妙啊！”另一位富商打扮的中年人赞不绝口。
“这神仙蛋……老夫活了大半辈子，从未见过如此完美的咸蛋！蛋黄流沙起油，毫无涩味，蛋清晶莹弹牙……神乎其技！”众人纷纷附和。
试菜大获成功！赞誉之声不绝于耳。顾夫人脸上笑容灿烂，看向苏晚栀的眼神充满了欣赏和肯定。
苏晚栀心中也激动不已。她的努力得到了认可！空间的价值得到了证明！
然而，就在众人沉浸在美食的喜悦中时，一个不和谐的声音从门外传来。
“哟！顾夫人！好热闹啊！这是在试什么好东西？也不叫上小弟我？”
一个穿着锦缎长衫、手持折扇、油头粉面的年轻男子，带着两个随从，大摇大摆地走了进来。他脸上带着轻浮的笑容，目光却贪婪地扫过桌上的菜肴，最后落在了苏晚栀身上。
“原来是刘少爷。”顾夫人脸上的笑容淡了几分，眼中闪过一丝不易察觉的厌恶，“小店筹备，随便试试菜，不值一提。”
“不值一提？”刘少爷摇着折扇，走到桌边，毫不客气地拿起筷子夹了一大块“流金沙”塞进嘴里，嚼了两下，眼睛一亮，“嗯！不错！有点意思！”
他咽下食物，目光灼灼地盯着苏晚栀：“顾夫人，这位小娘子……面生得很啊？莫非……就是那位做出神仙蛋的苏姑娘？”
苏晚栀被他看得浑身不自在，下意识地后退一步。
顾夫人不动声色地挡在苏晚栀身前，语气冷淡：“刘少爷消息倒是灵通。试菜已毕，我们还有事，就不留刘少爷了。”
“别急嘛！”刘少爷嬉皮笑脸，“顾夫人，你这新店开张，总得有人捧场不是？小弟我别的没有，就是朋友多！不如……让这位苏姑娘去我府上坐坐？教教我那不成器的厨娘，怎么做出这等美味？价钱嘛……好商量！”他说着，目光放肆地在苏晚栀身上扫视。
这哪里是请人教做菜？分明是心怀不轨！
苏晚栀脸色发白，手指紧紧攥住衣角。
顾夫人脸色一沉：“刘少爷说笑了。苏姑娘是我‘晚栀茶楼’的合伙人，事务繁忙，恐怕没空去贵府做客。周掌柜，送客！”
“合伙人？”刘少爷嗤笑一声，显然不信，“就她？一个黄毛丫头？顾夫人，你这借口也太……”
他话未说完，声音却戛然而止！
一股冰冷刺骨、如同实质般的杀气，毫无征兆地从门外席卷而来！瞬间笼罩了整个大堂！
温度仿佛骤降！
刘少爷脸上的轻浮笑容瞬间僵住，如同被掐住了脖子的鸭子，脸色煞白！他身后的两个随从更是如临大敌，浑身汗毛倒竖！
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