两个小家伙欢呼雀跃,像两只快乐的小狗在我腿边打转。
然而,当我带着他们来到我的“研发厨房”,并且郑重其事地把我那套“看家宝贝”——暗金黑锅、破碗、破瓢、破盆、盘子、星辰刀、勺柄——一样一样从储物戒指里请出来,摆放在特意打造的厚重灶台掺了玄铁,特别结实上时……
气氛,凝固了那么一瞬间。
怀朔和烈曦眨巴着大眼睛,看看那些“宝贝”,又看看我,小脸上期待的笑容慢慢变成了……一种混合着困惑、怀疑、以及淡淡嫌弃的复杂表情。
怀朔伸出小手指,小心翼翼地指了指那口虽然暗金流转但依旧难掩古朴本质的黑锅,又指了指缺口明显的破碗,和边缘不规则的破瓢,迟疑地、用尽可能不伤害老父亲自尊的语气问道:
“爹……你这些……是从哪个垃圾场……啊不,是从哪个古迹里捡回来的老古董吗?”
烈曦更是心直口快,皱着鼻子说:“爹,咱们家是不是很穷啊?你这刀,还没厨房王大叔风雷阁火工的切菜刀亮呢!要不……” 他拍了拍小胸脯,一脸认真,“等我长大了,炼器赚钱,给你换套新的!金的!闪闪发光的!”
我:“……”
一口老血差点喷出来!你们两个小兔崽子!知道这些是什么吗?!这是救过你们爹命的绝世宝贝!是能‘嘘’退化神投影的无上圣器!是未来对抗大魔头的关键!你们居然敢嫌弃它们是从垃圾场捡的?!还要给我换金的?!
我气得吹胡子瞪眼,刚要开口进行一番“忆苦思甜”兼“宝物科普”教育,却瞥见旁边倚着门框的璃月和苏樱。两人正捂着嘴,肩膀一耸一耸,显然憋笑憋得很辛苦。尤其是苏樱,眼泪都快笑出来了。
璃月见我看向她,努力平复笑意,温柔地替我解围:“怀朔,烈曦,不得无礼。这些是你们爹爹最珍视的……伙伴。看着虽不起眼,但自有其神妙之处。你们爹爹以前用它们做的妖兽肉,可是娘亲吃过最好吃的东西呢。”
苏樱也擦了擦笑出来的泪花,帮腔道:“就是!你们爹这套‘家伙什’,看着破,用着顺手!做出来的东西,保证香掉你们的小牙!等着瞧吧!”
两个孩子将信将疑,但看两位娘亲都这么说,又想起爹爹之前“重伤英雄”的光辉形象虽然现在有点崩塌,勉强收起了嫌弃,但眼神里依旧充满了“爹你真的能用这些破烂做出好吃的东西吗”的怀疑。
我深吸一口气,心中默念:“童言无忌,童言无忌……老子不跟小屁孩一般见识!用事实说话!”
“好了!质疑到此结束!” 我板起脸,努力营造“大厨”的威严,“接下来,是龚大厨的表演时间!你们两个,乖乖到那边凳子坐好,不许捣乱!璃月,苏樱,帮我准备食材!”
“好嘞!” 苏樱最积极,立刻跑去搬来早已准备好的各种妖兽肉和灵蔬。璃月则微笑着开始清洗处理。
我目光扫过灶台上的“宝贝们”,心中一动。这次做饭,不仅仅是为了满足口腹之欲,更是我 “以厨入道”的第一次正式实践!
我要试着,用这些与我性命相连的厨具,用我对烹饪的理解和感悟,去调动、去引导、去融合食材中的灵气与生机,做出真正蕴含‘烟火道韵’的食物!
首先,是孩子们点名要的烤肉和炒菜。
我选了一块肥瘦相间、纹理漂亮的五色鹿腿肉,一部分切片用于炒,一部分切厚块用于烤。
“锅兄,碗兄,瓢兄,盆兄,盘兄,刀兄,勺兄……今日咱们兄弟齐心,做顿好的!” 我低声念叨,仿佛在进行某种神秘的仪式。然后,我握住了星辰刀。
当我的手指触碰到刀柄的瞬间,一种微弱的、久违的联系感传递而来。虽然依旧无法主动沟通,但我能感觉到,刀身似乎……“醒”了一点点?不再那么死寂。
我屏息凝神,不再去想什么高深的法则,而是将全部注意力集中在眼前的鹿肉上。回忆着在流云宗时处理无数妖兽肉的手感,回忆着每一次下刀的角度、力度、纹理走向对肉质口感的影响。
手腕轻动,星辰刀划过一道流畅的弧线。
“唰——”
薄如蝉翼、均匀透光的鹿肉片,如同雪花般飘落在旁边准备好的玉盘里。切口平滑,没有一丝筋肉牵连,最大限度保留了肉质的鲜嫩。刀锋过处,甚至带起一丝微不可察的、仿佛能割裂空气的寒意星辰刀自带属性。
“哇!” 怀朔和烈曦同时发出一声低低的惊呼,小嘴巴张成了O型。他们没见过这么利落漂亮的刀工!
我心中暗爽,表面不动声色。将切好的肉片用少许灵酒、酱料我特调的,加入了几味温和的香料和微量灵蜜抓匀腌制。
接着,处理烤肉的厚块。我用勺柄(混沌养魂木)尾部较粗的一端,在肉块上均匀地扎出细密的小孔,然后抹上混合了粗盐、香草碎和少许烈火椒粉的调料,用力揉搓,让滋味渗透。
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