“嘿！你这话说的，今天这顿饭可得谢谢人家。”
“他分你赃款了？”
“啧！”傻柱皱眉咂嘴。
见他脸色不对，何雨水赶紧收敛玩笑：“哥，到底怎么回事，你给我说说呗。”
“真想听？”
“真想听！”
“行，那就说说。话说康熙年间……”
“哥，打住！大清早没了。”何雨水连忙打断，“咱能说点活人的事儿吗？”
第九章搞钱！
“天！八个菜十五块，十二个菜二十块，还不算食材，这也太贵了！”
听完哥哥的讲述，何雨水忍不住咂舌。
“贵？哪儿贵了！”醉醺醺的刘强突然醒了过来，大着舌头道，“这算什么贵……正经私房菜，得提前几个月订，一个人起码几千块……这才哪到哪……”
刘强醉得厉害，话都说不利索，但连蒙带猜也能明白他的意思。
何雨水夹了口菜，撇撇嘴：“得，真是醉了，几千块一顿饭，怕是只有皇帝才吃得起。”
刘强没再接话，转眼又打起呼噜。
他倒没胡说，穿越前他吃过几次私房菜。菜系不同，风格各异，但共同点是：慢、贵、少。
记得一零年左右那次，预约排到了三个月后。每道菜就一口的量，人均几千到上万不等。尤其是谭家菜，最贵的一桌加上酒水，小二十万就没了。即便那时他已事业有成，照样肉疼。
什么人会花几十万吃顿饭？刘强自己也搞不懂，但这不妨碍私房菜的火爆。这也是他选择这行起步的原因。
傻柱手艺好，走高端私房菜路线正合适，方便后续发展。刘强没打算长期干这行，只当它是跳板。对没背景没人脉的普通人来说，这种模式也利于拓展关系——这年头肯花几十块吃饭的，非富即贵。
他对傻柱的说法是：启动资金不足，开饭店太麻烦。这话不假，他也考虑过研发配方搞连锁，但那路子不适合现在，等十年后还差不多。眼下人们思想保守，商业环境一般，得等到九十年代初，民营企业才能真正腾飞。
那几年物价飞涨，钱越来越不值钱，原本几分钱能买的东西，现在都要按块算。人们的工资虽然从几十涨到了几百，可兜里的钱反而更不禁花了。
傻柱这些年过得挺不容易。他手艺好人也机灵，可就是不懂怎么招揽生意。这人性子直，眼里只有手艺活，对做生意这套弯弯绕绕压根不上心。要不是遇上刘强这个兄弟，恐怕还得继续吃亏。
刘强这人虽然滑头，但对傻柱倒是真心实意。这天他宿醉醒来，屋里空荡荡的，竟莫名觉得像个等丈夫回家的小媳妇。他摇摇头甩开这荒唐念头，翻出客户名单开始安排行程。
昨天的效率太低了，今天说什么也得跑四五家客户。生意就是这样，越忙活越红火。他把预约排得满满当当，连香粉都抹得妥妥帖帖，转眼就从二流子变成了刘总经理。
名单上五十多个潜在客户里，十几个已经交了定金。这些都是优质客户，成交率九成以上。预售制在这个年代还算新鲜，人们交了钱基本都会履约。忙活一下午，就剩个要外调的客户没谈妥。
刘强可不会退定金，他劝那位领导："这预约名额金贵着呢，不如送给朋友做个人情。"这话说得在理，对方也就应下了。干销售出身的刘强重操旧业，发现这年头生意比后来好做多了，容易得让他都觉得诧异。
天黑下来，刘强收工回家。这年头连所谓的气功大师都能混得风生水起，有个最厉害的甚至号称能通天。不过等互联网时代到来，这些人的好日子也就到头了。
刘站长的提议起了效果，有两户人家同意让他代买食材，提前付了钱和粮票肉票。
刘强最近事事顺心，走起路来都轻飘飘的。这时，一辆自行车从身旁经过，他盯着看了好一会儿，眼睛都挪不开。
他以前也是开过百万豪车的人，可现在时代不同了，出门全靠两条腿，走得多了脚底磨得生疼。如今这年头，能有一辆自行车都算是奢侈。
一打听，一辆二八大杠要近两百块，还不好买。按后世的物价算，这可是六万多块钱。
“啧，还得抓紧赚钱啊！”
转眼三个月过去，刘强和何雨柱合伙的“刘何私房菜”已经在当地小有名气。传闻这里能做最地道的各色菜系，甚至有人专程从外地赶来尝鲜，预约都排到了一个月后。
生意太好，傻柱兼职的事终究瞒不住，轧钢厂的领导知道他每天提前下班去忙副业。他本想大不了辞职，没想到李主任非但没罚他，反倒给他发了张优秀员工奖状。
“昨天李主任找我，我还以为要倒霉呢，结果你猜怎么着？”水泥小路上，傻柱操着一口京腔，兴致勃勃地说着。
“怎么，给你升职了？”刘强随口接道。
“嘿！你怎么知道？”傻柱一脸惊讶。
“猜的呗。”刘强耸耸肩，“他是不是还想让你帮忙插队，或者入伙？”
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