凌晨1:30的地下室二层，白炽灯在嗡嗡电流声中泛着冷光。邢成义的钥匙串磕在铁皮柜上发出清脆声响，盛安扶着门框喘粗气，向佳乐直接把工具包甩在墙角，金属零件与地面碰撞出一串闷响。
潮湿的霉味混着汗酸味在狭小空间里发酵。邢成义扯松沾满水泥灰的领带，喉结在青黑胡茬间滚动，他踢掉的劳保鞋卡在双层床缝隙里，鞋底还沾着半片干枯的梧桐叶。盛安瘫在吱呀作响的弹簧床上，工装裤膝盖处的破洞边缘卷着毛边，手机从后兜滑落，屏幕亮起的微光映出他眼角的血丝。
向佳乐连袜子都没脱，整个人呈大字型砸在薄褥子上，安全帽滚到桌底，撞翻了昨天没喝完的矿泉水瓶。床架摇晃时带落墙皮，簌簌落在他沾着机油的袖口上。三个人的呼吸声逐渐粗重，混着远处地铁驶过的震颤，在逼仄的空间里织成密网。
月光从头顶巴掌大的通风口斜切进来，照亮盛安垂在床边的手——指节上的创可贴被磨得翘起，露出下面新结的血痂。邢成义的外套滑落在地，口袋里露出半截皱巴巴的工资条，被穿堂风掀起边角又落下。地下室深处传来管道水流的呜咽，与此起彼伏的鼾声纠缠，在潮湿的墙壁上撞出回响。
上午十点半的后厨通道飘着消毒水和油烟混合的气味，邢成义攥着皱巴巴的考试通知单，喉结在磨得起球的高领毛衣领口上下滚动。盛安撞了撞他肩膀：“成义，听说你练得最狠？“他勉强扯出个笑，指甲却在掌心掐出月牙白——通知单上“突发情况应对“六个红字像枚图钉扎进瞳孔。
考核区设在宴会厅角落，不锈钢托盘上整齐码着四瓶冰啤酒，水珠顺着瓶身滑进凹槽。监考官敲了敲秒表：“开始！“邢成义深吸口气，虎口卡住托盘边缘，小臂肌肉瞬间绷紧。冰凉的金属触感顺着掌心蔓延，他盯着宴会厅吊顶的水晶灯，数着第二十三盏灯上垂落的玻璃珠。
“还有十分钟！“向佳乐在围观人群里喊。邢成义后槽牙咬得发酸，右手指节开始不受控地颤抖。突然，宴会厅大门被撞开，穿西装的经理疾步而过，带起的风掀翻了托盘边缘的餐巾纸。他条件反射地侧头去看，托盘剧烈倾斜，啤酒瓶在金属面发出刺耳的摩擦声。
“稳住！“盛安的吼声混着此起彼伏的抽气声。邢成义猛地收紧腹部，用胯骨抵住桌沿借力，手腕青筋暴起如扭曲的树根。冰凉的啤酒顺着指缝流进袖口，他闻到自己汗水中混着消毒水的味道，听见秒表滴答声在太阳穴炸开。
“时间到！“邢成义瘫坐在折叠椅上，右臂像坠着铅块。向佳乐递来毛巾，指着他渗血的掌心惊呼：“你手都磨破了！“他低头看着托盘边缘暗红色的血迹，忽然笑出声：“原来...坚持17分钟是带血的。“盛安蹲下来拍他肩膀，工装裤膝盖处的补丁扫过他颤抖的小腿：“兄弟，这考核根本没说不能受伤。“
监考官在评分表上画下最后一笔时，邢成义发现通知单背面不知何时被自己攥出了破洞。窗外的阳光斜斜切进宴会厅，在他汗湿的后背投下晃动的光斑，像极了昨夜地下室通风口漏下的月光。
郭玉娟踩着黑色细跟鞋哒哒跑来，肉色丝袜包裹的小腿在阳光下泛着柔光。她拧开矿泉水瓶时，无名指上的银色戒指擦过邢成义掌心的伤口，凉丝丝的触感让他下意识缩了下手。“师傅，刚看你手都出血了！“她半跪着把水递到邢成义嘴边，马尾辫扫过他膝盖，“请客可得加个红烧猪蹄补补！“
盛安扶着墙笑出眼泪，工装裤口袋里掉出半包压扁的香烟。向佳乐晃悠着凑过来，目光刚落在郭玉娟裙摆下若隐若现的丝袜褶皱，嘴里的话就不受控地滑出来：“邢哥这成绩...这工资...这大白...“清脆的巴掌声突然炸响，郭玉娟的手掌在向佳乐肩膀上弹出回音，震得周围传菜生手里的托盘都跟着晃了晃。
宴会厅瞬间安静得能听见中央空调的嗡鸣。众人齐刷刷看向郭玉娟被丝袜包裹的双腿，肉色材质在白炽灯下泛着珍珠光泽。郭玉娟咬着下唇跺脚，指尖在向佳乐肩膀上拧出月牙红痕：“让你乱看！“她粉色美甲掐进对方工装布料，突然意识到周围投来的视线，耳尖泛起薄红。
邢成义扯了扯领口的汗湿衬衫，喉结滚动着憋住笑。自从收了郭玉娟当徒弟，向佳乐总爱凑过来搭话，现在连称呼都从“老邢“变成了“邢哥“。他故意挑眉看向向佳乐，睫毛在眼下投出细碎阴影：“晚上我请大家吃饭——不过，向佳乐出钱。“
向佳乐立刻心领神会，捂着肩膀夸张地哀嚎：“行行行！邢哥请客我买单，再给玉娟姐姐加份小龙虾赔罪！“他冲郭玉娟挤眉弄眼，瞥见她耳后沾着的碎发，鬼使神差地伸手要去拨，却被郭玉娟反手拍开。
后厨传来催菜的梆子声，盛安弯腰捡起地上的香烟，烟盒上的折痕里还沾着向佳乐掉落的头皮屑：“赶紧收拾收拾，等会还要传菜呢！“邢成义起身时，郭玉娟突然拽住他袖口，指尖传来的温度混着护手霜的茉莉香：“师傅，你手真不用包扎？“
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