林大人走后，展位前的人没有散开。那个蹲在角落画图的陌生人还在，笔尖在纸上划得飞快。
我转身对顾柏舟说：“把新收的灵泉水稻拿出来，蒸一锅。”
他点头，立刻从箱子里取出一袋米。袋子打开时，米粒滚落进陶盆，白净饱满，阳光下一粒粒闪着微光。
老张搬来小炉灶，陈师傅架好锅。水刚烧开，米下锅，没多久香气就冒了出来。不是那种冲鼻子的香，是慢慢往上飘的、带着热气的饭味，闻着就想吃饭。
我在展台一侧铺了块干净麻布，摆上几只陶碗和木勺。又让陈师傅拆开一套礼盒，把里面的蜜酿瓜果切成小块，放在碟子里。
“免费品尝。”我说，“吃了再说好不好。”
人群往后退了半步，没人上前。
一个穿灰袍的男人冷笑：“农户家的东西，也敢让人随便吃？”
我没理他。看向之前问过我孩子吃饭的那个蓝裙妇人：“您刚才说我儿子吃的米，现在请您尝一口。和他吃的一样。”
她看了看我，又看看锅，犹豫了一下，走了过来。
我亲手给她盛了一碗饭，递过去。
她接过碗，低头闻了闻，然后舀了一小口放进嘴里。嚼了几下，眼睛突然睁大。
“这米……”她声音有点抖，“软，但不烂，咽下去还回甜？”
我点头：“灵泉浇的，晒足七天。”
她一口气把整碗吃完，连底都刮干净。放下碗时，手还在抖。
“我要五套礼盒。”她说，“明天就送上门，越快越好。”
老张赶紧翻开登记簿，记下名字和地址。
旁边一个戴玉镯的女人原本抱着手臂站着，这时也往前走了一步：“给我也来三套。”
又有两个人跟着登记。
灰袍男人脸色变了，转身走了。
米还在继续煮，第二锅马上要熟。我让顾柏舟把剩下的礼盒打开两套，把里面的干货全摆出来。豆皮、干菇、蜜枣，全都分开放在小碟里。
“这些都是我们自己种的。”我说，“不用药，不催熟，长多少收多少。”
一个背着药箱的老郎中模样的人拿起一块豆皮看了看，又闻了闻：“这豆皮颜色正，没熏硫磺。”
我点头：“用竹匾晒，翻三次，晒七天。”
他放下豆皮，在登记簿上写下名字：“来十套。我要送给几个同行。”
订单一张张记下来，老张的笔都快跟不上了。
人群越来越近，有人开始伸手摸米粒，有人问瓜果怎么腌的。
我拿出系统生成的种植日志，摊在台上。每一页都有日期，有记录，还有修改痕迹。
“六月初三浇水，用的是东边那口井的灵泉。”我指着其中一行，“那天下午下了小雨，所以减了量。收割是七月初九，天气晴，晒场铺了三层席子，翻了五次。”
一个年轻商人凑过来看：“你们连这些都记？”
“记得清楚，才能保证每一袋米都一样。”我说。
李商人这时候从外面回来，站到我身边：“我每月收三批货，从来没发现哪一批味道不一样。他们连封蜡的温度都卡在六十度上下两度。”
他这话一出，好几个穿着体面的人都围了过来。
“你们能稳定供货吗？”一个中年男子问。
“能。”我说，“我们现在有二十亩地，明年扩到五十亩。种多少，记多少，卖多少，都有数。”
“我要订五十套。”那人直接说，“年底送礼用。”
老张激动得差点把笔掉地上。
陈师傅一直在旁边默默修整礼盒的摆放位置。有个年轻人一直盯着他手里的蜡刀看。
等他停下，那年轻人赶紧上前：“您这封蜡的手法……能不能教？”
他同伴拉他袖子：“别问了，人家会教我们这种人？”
我没等他说完就开口：“只要你想学，肯动手，我们都教。”
两人愣住。
“手艺不怕人会。”我说，“怕的是没人愿意传。”
人群安静了一下。
拄拐的老人拄着拐杖往前走了一步，声音不大但很清楚：“明天我就带村里三个后生来。你们愿意讲，我们就愿意听。”
旁边有人开始鼓掌，不多，但很响。
那个一直在画图的陌生人抬起头看了我一眼，又低头继续画。这次他画的是品鉴台的位置，还有锅灶的摆法。
太阳偏西，光线斜照进来，照在空碗上。几只碗叠在一起，碗底还沾着一点米粒。
一个穿青布衫的女人抱着孩子站在台前，孩子饿得直哭。
“能给孩子吃点吗？”她问，“他一天没好好吃饭了。”
我接过孩子，让他坐在腿上，盛了半碗饭，捣碎，喂了一小口。
孩子嚼了嚼，眼睛亮了，张嘴又要。
我一口一口喂，直到碗见底。
女人红着眼眶登记了两套礼盒，钱不够，留下一半定金。
“我一定补上。”她说。
“不急。”我说，“孩子吃饱了就行。”
她抱着孩子走远了，背影有点晃。
天还没黑，展馆里灯还没点。但我们的展位前人没少，反而更多了。
一个背着包袱的农夫模样的人挤进来，手里攥着几张皱巴巴的纸。
“我是十里坡的。”他说，“听说你们这米好吃，还记种植的日子？”
我点头。
“那……我能看看你们是怎么种的吗？”他声音低，“我家地少，但想试试。”
我把种植指南翻到第一页，递给他。
“从选种开始，一步一步都在这儿。”
他双手接过，手指在纸上慢慢划过，像在摸自家的地。
李商人低声对我说：“城南那家商号的人刚才在外面转了一圈，没进来。”
“让他们看。”我说，“我们不怕看。”
顾柏舟递来水囊，我喝了一口。
“累吗？”他问。
“不累。”我说，“这才刚开始。”
陈师傅把最后一锅米饭端上来，热气腾腾。
老张把登记簿翻到新的一页，摊平，压好。
我站直身子，看向人群。
“接下来，我们现场演示一遍礼盒封装。”我说，“谁想看，都可以靠近。”
人们往前挤，连那个画图的陌生人都站了起来，笔尖停在纸上。
陈师傅拿起一个空盒，开始铺内衬。
我拿起一包米，准备装盒。
他的笔又动了起来。
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