何七一通分析，最后得出了结论：“这几天就算了，左右我也还在家，吃不……咳，等过几天考完试，你还是回咱们后头食巷摆摊的好！”
人与人相交，其实心里是有好坏感觉的。
宋妙并不觉得那几个巡捕是为了算计自己，也没有这个必要——真想做什么，多的是其他办法。
但这何七毕竟是好心，说得也并不是没有道理，她顺着应了。
说话间，已是到了那鸡丝面馆。
宋妙便指向右前方的铺子，道：“呶，就是那间，今日我做东，请何公子吃个鸡丝面，如何？”
何七顺着指点看了过去，只看了一眼，又转头来看宋妙，欲言又止。
“是不喜欢吃面么？”宋妙也回过味来，“那何公子有什么想吃的？可惜此时不早不午，恐怕许多饭馆没开，不然可以找个好馆子点几个菜。”
那何七听到此处，再忍不住了，道：“外头做的有什么好吃！我是不好意思提——宋摊主家中不拘有什么吃的，随便给我对付两口就行！”
“我听王庚派来的人说，这几天我告假在家，你给留的烧麦同糯米饭，我都没能吃上！难受死了！”
又道：“另他们又有什么猪脚饭，又有什么芋头扣肉，也全没我的份！求也没地求，找又没处找！”
他怨声连篇，说到后头，嘴巴都瘪起来了。
宋妙忍俊不禁，笑道：“我做自然最简单，只是回去还要走一段，再要做吃的，又花时间，只怕公子要饿得难受。”
“哪里就饿得死我了！”何七急急表态。
“那想吃点什么？”
“随便有什么，我就吃什么！哪有白吃还要挑拣的！”
那何七又抱怨道：“家里这几日趁着我回去，净拿鸡鹅羊肉来填，腻得很，偏管厨房的得了祖母吩咐，又怕我生燥，多是用来蒸煮，浪费了好肉，吃得我半点没胃口——我那肝肺好端端的，哪里又有什么火燥了！”
虽然是这么说，宋妙自然不可能胡乱拿什么现成吃食打发。
她想了想，饭是来不及煮了，费时得很，炊饼馒头更久。
至于面，方才那何七不愿吃面，虽不知道是真不想吃，还是不想吃外头做的。
眼见远处有个米粉铺子，宋妙便问道：“我给何公子炒个粉吃怎么样？下猪油，和着瘦肉丝，拿大火香香的炒，配些菘菜嫩芯头。”
又道：“我给你用圆细粉炒，多添茱萸，辣辣的，吃着就不那么油腻了，再搭个春笋，春笋正合炒蛋，佐个滚汤，虽然简慢了些，胜在快——可惜没有胡椒，不然炒蛋更香。”
她一边说，何七一边吞口水，忙道：“都好，都好！哪里简慢了！听着就香！”
听到没有胡椒，他急得险些跳起来，又道：“我家有啊！”
说着连忙转头，跟身后跟着的人交代：“东枝，你马骑得快些，快回去给我寻些胡椒来！快去！快去！”
那人忙应了，果然上马掉了个头，快快打马跑了。
等人走远了，那何七忽然跌足道：“是我蠢了！早晓得多交代他几句，叫他带些旁的食材、佐料来！”
饶是宋妙早晓得这何七特别好吃，还是被他这样雷厉风行给惊到了，忙拦道：“不用，旁的东西家里都有。”
两人便走边说，不过聊些闲话。
何七年纪不大，性格活泼得很，偏偏教养又很好，说话、行事都很懂得分寸。
他抢不到宋妙的车把手，还殷殷勤勤在一旁搭着推车身。
到了那米粉铺子处，宋妙买了些已经煮泡过的生粉。
她特地选粗细适中的圆粉，因估不准那何七食量，特地多要了两份。
等回了酸枣巷，宋妙开了门，停好推车，那何七还没进门，却是在外头踌躇了片刻。
他带了三个人来，已经被打发走了两个，此时只剩一个。
“北枝。”他趁着宋妙走开，忙把那从人叫来，“我头一回上宋摊主的门，却不好空手，你去外头看着买些合用的东西来。”
那北枝忙应了，寻了个地方栓了何七的马，立时就骑着自己的马跑了。
等宋妙拿了凳子出来，就见外头只剩何七一个。
她也没有多问，只端了茶，又拿些油炸裹子出来。
何七接了茶，却不肯吃东西。
“我不饿，我能忍！”他信誓旦旦，“我这肚子要留着空吃宋摊主炒的粉！”
因见宋妙正收拾食材，又凑上前去，道：“我也来搭把手——我做点什么？”
宋妙便拿了个小竹篮子出来，请他帮着剥笋。
因料定他多半不会，还特地示范了两次。
何七果然没干过这个活，但看了两遍，也就会了，剥得虽慢，却很干净。
他剥好一根，特地拿去给宋妙看，问道：“怎么样？没错吧？”
等得了宋妙点头，他越发兴致勃勃，茶也不喝了，只低着头去剥笋。
宋妙见他有了玩的，便不再理会，自行忙活起来。
她先开了灶门烧了火，把那细粉用清水冲洗几回，等到再洗不出一点浑浊，才拿竹筛晾着，又取了各色食材来。
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