“叮……”
两人碰杯后一饮而尽。
“哈~好酒！”
何雨柱品尝后略显惊讶，“我以前只喝西凤，这是第一次尝这种酒，产自哪里？”
“牛栏山的！”
蔡全无回答，“直接从那边酒厂拉来的。”
“好！”
何雨柱夹了一筷子咸菜送进嘴里嚼了几口，更加吃惊了，“没想到，你的小酒馆竟还有这样的特色。”
“这咸菜显然不是普通腌制手法做的。”
“难道你是专门为了咸菜来的？”
蔡全无疑惑地问。
“哈哈~当然不是了，虽然这咸菜味道不错，但说实话，在我眼里也就那样。”
何雨柱笑了笑，“我是个厨师，原来在轧钢厂工作，不过最近刚辞了职。”
“啊？”
蔡全无愣了一下，厨师倒也不算意外，但厨师出身于轧钢厂，而且刚辞职，这让他有些意外，“东直门外边的那家轧钢厂？”
“没错！”
何雨柱点点头。
“你是不是工作没做好？”
蔡全无低声问道。
何雨柱哭笑不得，“我一个厨师能有什么大事？”
“现在的轧钢厂食堂主任可是我的徒弟呢！”
“哦……”
蔡全无表面看似老实，实际上心思缜密。他今天觉得何雨柱很陌生，上午就想在这儿喝酒时就察觉对方有事，所以才答应了。
后来请客也是想看看何雨柱到底想做什么，刚平静下来的气氛，忽然来了个人，他觉得很奇怪。
“那你具体想问什么呢？”
蔡全无再次问道。
前门大街的商家，谁家与海外有些牵连，何雨柱想探探情况。蔡全无疑惑地问：“你是想出国？”
何雨柱答非所问：“不是，我在等他们出去的机会。”
原来他是厨师，辞掉工作是为了开餐馆。
蔡全无倒抽一口凉气：“我装作没听见好了。”
何雨柱低声解释：“别担心，现在的形势不一样了。我知道你是个实在人，告诉你件事，政策很快会调整。”
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何雨柱的话让蔡全无摸不着头脑：“你说这话是什么意思？”
“这话可不好多谈。”
蔡全无点头：“没错，我是这里的公方经理，原先的私方经理是我老婆。”
他安慰何雨柱：“你就放心讲吧。”
何雨柱犹豫片刻，最后下定决心：“我觉得你挺诚恳的，才跟你说。”
蔡全无宽慰道：“放心，这里只有我们俩，就算我不怀好意，也没证据可以告发。”
“嗯，那好！”
何雨柱点点头，“我常为高层领导做饭，不是轧钢厂的领导，而是更高层的。说实话，在整个京城，能比我做得更好的不超过十个手指头。”
他继续说道：“我经常听说一些消息，现在是纠正错误的时候，但未来的方向还有争议。我们现在最大的问题就是穷。”
“所以市场方面需要放开些，不过这个政策要真正落地得花几年时间，得一步步来。”
他沉思后觉得这个主意可行，“以我的手艺，在厂里确实浪费，不如自己开家餐馆。”
蔡全无听后大吃一惊：“这是真的吗？”
何雨柱笑道：“我不缺钱，私下接活儿赚了不少，工作对我而言无所谓。我已经辞职，来这里打探风声，一旦政策放开，我就能抢先一步。”
他认为他们这儿可能会是第一批开放的地方，只要有了消息，蔡全无肯定会提前告诉他。
蔡全无思索后同意道：“这话有道理，当初公私合营时，这里就是试点。”
何雨柱马上提出请求：“到时候如果有了消息，你能提醒我一下吗？”
“没问题，来，我敬你一杯。这小酒馆对我老婆来说很重要，我会告诉她，保证为你保密。”
蔡全无坦白地说，这件事必须让老婆知道。
那天何雨柱举起杯子说道：“这事没问题，但知道的人越少越好，这样我们才能更快应对突发情况，你觉得呢？”
蔡全无点头附和，一口干了杯中的酒。
两人随即闲聊起来，互相介绍自己，像是多年的老友。由于蔡全无先前请过客，加上何雨柱性格直爽，二人关系迅速拉近。
何雨柱走后，蔡全无赶忙往后院走去。“老婆……”
“咦，你喝酒啦？”
徐慧珍很是诧异，她太了解自己的丈夫了，早上怎么会喝酒？
“刚结识个朋友，第一次来，聊得开心就喝了点。”
蔡全无急忙解释。
徐慧珍的好奇心被勾起，追问：“什么人啊？第一次见就陪你喝酒？”
蔡全无便把事情一五一十地讲给她听，徐慧珍听得双眼发亮。
“这事靠谱吗？”
她随后又疑惑起来，“真能成吗？”
“不清楚。”
蔡全无摇摇头，“不过他已经辞了职，应该不假，只是时间问题。”
徐慧珍满怀期待，可这一等，竟等到1978年底……
何雨柱身着灰色呢子大衣，帽子、围巾、手套齐备，停下自行车后深吸一口气，推门进了小酒馆。
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