好不容易支起的烧烤摊，不单单承载着萱萱的心血、肖浩的生活来源，也是寻找到康婉瑜的希望所在。
肖浩对烧烤摊有着明确的定位，目标客户主要是外来有消费能力的人，以及东城区内有点权势的人。这样的定位并非轻视底层人，而是经过多重考量后的决定。
首先，他来这里的目的不是挣钱，而是寻找师妹。
本地底层人排外，所了解的黑幕也比较局限，自己很难从他们那里获取贩卖到这里的女孩线索。
而稍微有点权势的人，多少知道武装组织塔尖上那些权贵，为什么蛊惑本地人排外的原因，所以在这群人心里，并不排斥外地人，甚至还希望接触到这类人，从中捞到一些油水。
其次，外来有消费能力的人和东城区的权势人物，消息灵通、人脉广泛，与他们接触不仅能增加收入，增加找到师妹线索的可能性。而且这些人的消费能力较强，能够为烧烤摊带来稳定的收入，从而加快凑够赎当猎枪的钱，这样才能减轻萱萱的压力，还能减轻自己的心理负担。
他很清楚，自己不能一直待在东城区。当萱萱提到，贩卖到这里的女孩，也是有等级之分，不同的姿色分布在不同的区域里。他就笃定，身为九龙城寨一枝花的康婉瑜，肯定在金枝区的别墅里，最次也是在万兴，绝不可能在东城区站街。
尽管心里有这样的判断，但路过东城区每一家挂红灯笼的店铺时，他都会忍不住顿足观望，只是不想错过一丝一毫的机会。
横贯整个东城区的黄角垭街道上，有无数个烧烤摊。定位高，就必须做出带有特色的食物，才能在这激烈的市场竞争中脱颖而出。
一般的烧烤摊都是把买来的食材直接摆在摊位上，而肖浩却坚持将买来的肉类食材腌制半天，这样才能做出独特的美味。
然而，身处东南亚的边水，夏天的天气炎热潮湿，腌制食材的保鲜成了一个大问题。
肖浩想到了一个土办法，将腌制的食材密封后，放在山泉水里保鲜。好在边水地处丛林地带，水资源丰富，山泉水清凉干净，是天然的“冰箱”。
他计划只做夜市生意，从傍晚营业到凌晨两三点。如此一来，既能避开白天的酷热难耐，又能精准迎合那些热衷于夜生活的‘高贵’食客。
这就意味着他必须清晨就起床，赶在太阳升起前买来最新鲜的食材。买完食材腌制后，还得守在山泉水边，以免被人顺手牵羊。
这样的安排虽然辛苦，但肖浩已经做好心理准备，因为他知道生活的这点艰辛，对于他的边水征程来说，完全是微不足道，真正的考验是在寻找师妹的过程中。
次日天不亮，他就悄悄离开了吊脚楼，前往东城区市场采购食材。
一时的疏忽差点丢了小命。他也更加谨慎，先躲在一个隐蔽的角落里，远远观望那个皮肤黝黑的男人家里开的那间粮油店。
确认黝黑男人不在，他才小心翼翼地走进市场，并且尽量远离那间茅草房，挑选食材时，也是眼观六路耳听八方，避免再次遇到那个瘟神。
买完食材，他迅速离开市场，回到偶遇小女孩的那处山泉。
湄公河沿岸，有几处这样的山泉，他受伤后来这里，现在又选择这里，是心里还惦记着那对姐弟。
时间充裕，他不紧不慢地处理食材，眼前浮现出那对姐弟的模样。
小女孩的坚强和弟弟的天真，让他心里涌起一股暖流。同时也让他真切感受到，在这片充满危险的土地上，除了残酷和冷漠，还有温情和希望。
阳光洒在山泉水上，映照出他忙碌的身影。
处理完食材，汗水浸湿了他的衣衫，他用手袖擦了擦额头的汗水，抬头目光坚定地望向金枝和万兴方向，不仅为了找到师妹，也为了那些给他留下温暖痕迹的人，必须坚持下去。
下午五点多，他把摊位摆在距离猜旺米粉摊一公里开外的空地上。
这里也位于湄公河边上，因为临近街尾，又接近武装士兵扎堆的万兴区，普通老百姓害怕惹麻烦，没事不会来这里，所以人流量不大，街道两旁还有部分空地。
肖浩刚把推车放好，还没来得及把食材摆上，三个斜挎着步枪的兵蛋子大摇大摆地走了过来。
其中一个领头的兵蛋子冷冰冰地说道：“外地佬，做生意每月五十元美金的保护费，华币也行。”
肖浩正埋头从推车里取食材，听到这个男人的声音，眉头不由地皱了起来，心里暗暗想到：自己来边水是不是没看黄历，随时随地都能遇到这些牛鬼蛇神？
他深吸一口气，努力让自己冷静下来，脸上挤出一丝卑微的笑容，抬头道：“军爷，规矩我懂，钱已经准备好了。”
说完，赶紧从裤兜里掏出准备好的五十美金，双手递给领头的兵蛋子。
兵蛋子拿到钱，用枪托敲了敲推车，冷笑着嘲讽道：“傻逼，给五十美金的保护费，就开这么一个破摊子，脑袋进水了吧？”
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