低头沉思了一会儿，秦天突然抬起头，伸出右手食指指向天空：“唉？弄一次烤鱼给小满尝尝！”
正好秦天对烤鱼也略知一二。
适合烤鱼的鱼类有很多，都各有特点。
鲈鱼鲜美、口感细腻；武昌鱼肉质鲜嫩、香味浓郁，但秦天独爱黑鱼和鲶鱼。
黑鱼肉质相比其它鱼种来说更加的Q弹紧实，吸味性也更好，而且刺少肉多，腥味较轻。
鲶鱼肉质软嫩，鱼鲜味足，且富含油脂，经过烤制后外皮焦香但内部依然滑嫩细腻，入口即化，轻轻一抿，那股独特的鱼鲜味就在嘴里散开。
如果再在烤鲶鱼上面加一把葱丝一起烤，那秦天只能说上一句：老铁！太有生活了！
而草鱼的话，虽说肉质相对松散一些，但通过合适的调味和烤制技巧，也能绽放出不一样的美味。
打定主意，秦天处理鱼的动作也更加迅速。
刮鳞扣腮剪鱼鳍，背部开刀掏内脏，清洗干净肚子里的黑膜，再将鱼脊骨分几段砍开，鱼背打上花刀。
放入托盘中准备初步腌制。
唉？不对，我托盘呢？
秦天挠挠头，坏了，托盘还在车上没拿下来呢……
下意识朝着小吃车看去，此时车窗的帘子都拉着，但是在这黑夜里，小车内部的灯光却是将车内人的影子一览无余的投到了窗帘上。
姣好的身段，婀娜的身姿，凹凸有型的轮廓几乎一眼看尽……虽然只是一道黑影，但还是容易让人浮想联翩。
坏了！我成偷窥狂了！
秦天赶紧别过目光，忙念阿弥陀佛。
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