后厨瘦瘦的武大厨一看到慕云，老头子的整个胡子都开心的抖了起来。
“哎呀，什么风把咱们云姑娘给吹过来了？”
慕云看到挥着锅铲的武大厨，亲切之感倍生。
“武师傅，我今日来飘香楼，是要用我泡的酸笋给大家做几个菜尝尝！”
武大厨一听，果然来劲了。
他立即叫了个徒弟过来继续他手里正炒着的菜，他自己反而将慕云带到了后排一个空间相对私密的灶台。
“云姑娘，你要用哪些配菜？我亲自去给你配！”
今日要做的菜，慕云早已经在心里有了计较。
今日她打算用这泡酸笋做三道菜。
一个酸笋焖鸭，一个酸笋炒猪大肠，一个酸笋鱼。
武大厨麻利的将慕云需要用到的配料准备好后，慕云就开始动手了。
炒这些菜除了用到慕云带来的酸笋和武大厨准备的东西。
因为今日要做重口味的菜，慕云还自带了一些花椒、香叶等他自己从山里采的调味料。
飘香楼的后厨各除了做菜的灶，还有各种煲汤的小炉子等一应俱全。
慕云充分利用这些工具，等这三道菜上桌，才用了不到一个时辰的时间。
慕云做菜的时候，陈掌柜和武师傅都在她旁边认真的看着。
整个灶房也充斥了酸辣鲜香的味道。
不仅是陈掌柜和武师傅，整个灶房的人闻到这又酸又麻又辣的味道，他们都忍不住吞口水。
见慕云让陈掌柜和武大厨尝这新菜，他们的眼睛也忍不住粘在了这三道菜上。
慕云对小六子印象不错，她也塞了一双筷子到小六子的手里。
闻着酸香味儿正分泌着口水的小六子见状，一双清澈的眼神里满是惊喜与感动。
“多谢云姑娘！”
陈掌柜和武大厨也不是苛刻的人，云姑娘都同意让他尝新菜了，他们没道理这么小气。
于是等他们尝了好几筷子这三道新菜后，武大厨也示意厨房的其他人也来尝尝这三道菜的味道。
秦山县位于天启国的北方，说起大家吃的菜，都是偏咸偏辣，除了一些点心是甜的，这酸辣口味的菜他们还是第一次吃。
特别是武师傅，长期在后厨高温环境下工作，加上整日颠勺炒菜，闻够了油烟味，造成每天的胃口不佳。
这也是他即使是后厨大厨，也一直身子瘦弱的原因。
没想到今日吃这三道酸辣口味的菜，却让他吃满足了。
他越吃越觉得饿，索性从另外煮饭的锅里盛了一碗米饭，然后泡了些酸笋鱼里面的汤汁泡着吃。
“这饭这菜吃的真过瘾，我说老陈，这酸辣口味的菜绝对会让咱们酒楼的生意更上一层楼！”
武大厨虽然在酒楼后厨工作，但他也早就对斜对门福来楼拉拢食客的手段深恶痛绝。
对于今日慕云做的新式口味的菜，他当即示意老搭档将菜方子给买下来。
当然，除了这三道菜的菜方子，还有云姑娘带来的泡酸笋。
这个也是必须要的。
慕云跑的这一趟，除了给村里又增加了一笔卖泡酸菜的收入，还因为卖这三个菜方子又多了二十两银子的额外收入。
当天慕云将这个好消息带回来并将这二十两银子放在村长家的桌面时，村长和两位族老坚决将这二十两银子推到了慕云的手边。
“你带着村里与飘香楼做成了个卖泡酸笋的营生咱们全村老少本应要好好感谢你的，这二十两银子更是你卖自己的菜方子，这本就属于你自己的！”
慕云听了也不推辞，直接将这二十两银子的银票收了起来。
“既然村长和大族老、三族老都这样说，那这银票我就不推辞了！”
这件事结束后，两位族老就起身先走了，慕云见族老们离开了，也抬脚打算告别。
她从镇上回来时，村里的那群半大小子们一窝蜂的跑到她面前邀功挖了许多竹笋。
除此之外，他们还顺手逮了三只竹鼠。
她可没忘记那群“半大小子吃穷老子”的半大小子们一副可怜巴巴的样子求她将这三只竹鼠给做成红烧竹鼠肉吃。
他们才在村长家吃了丰盛的酒席没多久，就又馋竹鼠肉了。
没想到她一从位子上站起来，她就被村长给低声拦住了。
“我昨日和你长柱叔去县城售卖酸辣菜时，无意间听到有个去县城买野物的猎户来买酸辣菜，结果我们说了价格后，他又在那里嘀咕说与咱们卖的一样味道的酸辣菜的价格比他们镇上卖的贵！
然后我装作无意一般问他是哪个镇上的，他说他是马坡镇的！”
慕长海低声对慕云低声说这话时，他担心这话被家里人听到，甚至还抬头看了看门外。
见堂屋门外没有人进来后，他继续一脸疑惑的说道：“咱们这慕氏酸辣菜自从开了凤阳府的铺子后这产量就一直供不应求，所以咱们作坊的酸辣菜除了供应凤阳府，就是长林镇和秦山县，早就停止去其他地方卖酸辣菜。
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