天厨食记

月湾的莎菈

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第4章 食补养生,助佑将军

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"先生,又有伤员送来了!"小厮匆匆跑来报告。

这已经是今晚送来的第七批伤员。自从前日揭破西夏使团的阴谋后,杨家军中毒倒的将士反而更多了。显然,还有人在暗中继续投毒。

华千机放下手中的药勺:"伤势如何?"

"和之前的症状一样,都是被生锈的刀具划伤后中毒。不过这次......"小厮迟疑了一下。

"这次怎么了?"

"这次是杨将军的亲兵队长。"

华千机眉头一皱。先是杨璘,现在又是亲兵队长,对方显然是有意针对杨家的核心力量。

他快步走到前院。只见一个身材魁梧的汉子正在痛苦地呻吟,周围围着几个神色紧张的士兵。

"让我看看。"华千机蹲下查看伤口。和之前的病例一样,伤口发黑,但毒性似乎更强。

"这毒......"他轻轻嗅了嗅伤口,"是西夏的'封喉香'!"

"封喉香?"众人不解。

"是一种极其罕见的剧毒香料,"华千机解释,"据说只产于西夏边境的雪山上。普通的解毒方法根本无效。"

"那怎么办?"士兵们急得直跺脚。

华千机没有立即回答,而是仔细观察着伤者的症状:脉象紊乱、呼吸急促、面色发紫......这些都和《千金方》中记载的症状相符。

"有救,"他终于说,"但需要一些特殊的材料。"

他快速写下一张清单,交给小厮:"去城南的百草堂,找老王把这些东西取来。记住,一定要最新鲜的!"

小厮飞奔而去。华千机则返回药膳房,开始准备其他材料。

"这位队长平时身体如何?"他一边忙活一边问周围的士兵。

"壮得像头牛!"一个士兵说,"但自从上个月吃了新发的军粮后,就总觉得浑身无力。"

"军粮?"华千机停下手中的活,"是不是有一股特别的香味?"

"对对对!"士兵恍然大悟,"闻着挺香的,但吃完总觉得怪怪的。"

华千机若有所思:"看来问题不只是在刀具上......"

这时,小厮带着药材回来了。华千机立即开始配制药膳:

首先,他取出一只陈年的砂锅,这是特意从江南定制的,可以保持食材的本味。

"要用文火,"他一边调整炉火一边解释,"火候太大则药性散失,太小则不足以激发食材的效力。"

然后,他开始处理各种食材:

当归切丝,顺着纹理斜切,保持药性

人参片得极薄,像一片片透明的琥珀

灵芝研成细粉,均匀地撒在锅底

雪莲花瓣轻轻撕开,露出里面金色的花蕊

"这些都是解'封喉香'的关键,"他说,"但最重要的是......"

他从怀中取出一个小瓷瓶,倒出几滴金黄色的液体。

"这是什么?"有人好奇地问。

"食香露,"华千机说,"是我根据范公的《民生食录》研制的。能解百毒,也能增进药性。"

很快,一锅色泽金黄、香气四溢的药膳就煮好了。

"先喝一碗,"他把汤递给伤者,"要趁热。"

队长勉强喝下。没多久,脸色就开始好转,原本发黑的伤口也渐渐恢复正常。

"神了!"众人惊叹。

"这还不够,"华千机说,"要彻底驱除余毒,还需要调理。"

他取出一个食盒:"这里是一些特制的点心,都加入了解毒的药材。每天早晚各吃一块,坚持半个月。"

正说着,外面传来一阵急促的马蹄声。杨文广亲自来了。

"听说老李中毒了?"他一进门就问。

"已经没事了,"华千机说,"不过将军,我倒是发现了一些有趣的事......"

他把军粮的问题说了。杨文广脸色顿时变得凝重。

"这么说,不只是刀具有问题,连军粮也......"

"正是。"华千机说,"而且我怀疑,这两件事背后是同一伙人。"

"为什么这么说?"

"因为无论是刀具上的毒,还是军粮里的香料,都带着一种特殊的气味。这种气味,我在西夏使团的玉魂香中也闻到过。"

杨文广若有所思:"你的意思是,还有内鬼?"

"极有可能。而且......"华千机压低声音,"这个内鬼的位置不低。"

"何以见得?"

"军需物资层层把关,要在这么多环节都做手脚,没有一定的权力是办不到的。"

杨文广神色凝重:"那该如何是好?"

"我倒是有个主意,"华千机说,"不如......"

"什么主意?"杨文广急切地问。

华千机没有直接回答,而是从架子上取下一个小瓷瓶:"将军请看,这是我特制的'辨香丸'。"

"就是能分辨香料真伪的那个?"

"不错。"华千机说,"但这次我改良了配方,加入了一味特殊的香料。服下后不但能辨香,还能让人出现醉酒的症状。"

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