在腌制羊排的时候，姚禹便去处理了一下其他食材。
十五分钟过后，姚禹拆开保鲜膜，并用小刀刮掉之前抹在羊排上的调料粉。
起锅烧油，放了一块黄油入锅。
待黄油完全化开后，就可以把羊排放进去油煎。
将羊排的正反两面，用小火各煎两分钟左右，就可以把羊排倒入烤盘里。
接着，再把之前用小刀刮下来的调料粉又给抹回到羊排表层→_→。
而后烤箱预热两百度，十分钟。
在预热烤箱的时候，把切成片的鸡油菌菇放入油锅稍微煎一下，不要彻底煎熟，断生即可。
再然后，把煎好的鸡油菌菇和切好的番茄、胡萝卜、节瓜（类似黄瓜的蔬菜）、一起摆入烤盘。
给烤盘里的羊排淋上橄榄油，再洒上黑胡椒粉、白糖、蒜泥、适量食盐和切碎的迷迭香，便可以把羊排放入烤箱，用上下二百度的温度烘烤烹熟。
如此烘烤二十分钟后，普罗旺斯羊排就算做好了。
姚禹做好羊排好，没有马上取出，而是将羊排放在烤箱内继续保温。
姚禹烹饪普罗旺斯羊排的过程非常专业，也令一些以为华夏人做不好法国菜的欧洲人收起了小觑之心。
搞定了羊排，接下来，姚蛮子就要烹饪三文鱼和香肠了。
也在这时，附近的围观群众也一个个都伸长脖子，好奇姚禹还会不会继续做法国菜。
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