不过在卤制的过程中，两人也都加了一些清香的果壳。
沈永荣久居香江，本身也是粤菜大厨。
他在品尝了沈公培做的红烧乳鸽后，表情非常平静，不置可否地又尝了一块，便放下了筷子。
谭元武与厉建安两位老爷子在吃了两口乳鸽后，对视一眼，然后各自提笔，写下一个分数。
由于本轮比赛涉及麒麟榜大厨，所以采用的int标准评分。
而且，在点评的过程中，三位评审并不会互相交流，而是会各自写下评判得分，然后经过计算，算出平均分作为单道菜品的得分。
最后，双方厨师各自的九道菜品得分相加，总得分更高的一方则获胜。
在沈公培的第一道菜上，厉建安、谭元武、沈永荣三人分别给出了int8.4分、8.47分和8.44分的分数，最终平均得分int8.436分。
尽管int标准要比普通标准严格许多，但以沈公培的实力，做出来的菜品得分也不至于只能拿下这种得分。
可是，由于本场比赛的评审不是其他麒麟榜厨师，而是对厨艺要求更为严苛的鸿蒙榜宗师。
所以，在三位宗师眼里，沈公培就只能拿到这个层次的分数。
第一道菜的分数出来后，观众们并没有意外。
懂行的人都知道，鸿蒙榜大师在给选手打分时会有多严格。
倘若换做玉食榜厨师来着这道菜，能够从这三位评审手里拿到int5.0以上的分数就算烧高香了。
品尝过了沈公培的红烧乳鸽，三位老爷子漱了漱口，便开始试吃姚禹做的乳鸽。
从外表上看，姚禹烹饪的乳鸽与沈公培的并无区别。
可是……
真正尝过之后，三位评委都怔住了。
沈永荣几人眼中都露出了难以置信的神色。
为什么！
姚禹烹饪的乳鸽竟然明显比沈公培做的还要好吃！
是不是传菜员刚才端错了菜，把两人的菜品搞反了？？？
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