他们拳打脚踢,毫不留情,仿佛要将这几天的怒火和憋屈都发泄在巴尔扎克身上。
巴尔扎克被打得惨叫连连,哭爹喊娘,声音在空旷的小巷中回荡,显得格外凄惨。他不断地求饶,不断地保证,但史修斯却并不打算放过他。他知道,只有让巴尔扎克吃点苦头,他才会真正地长记性,不再嚣张跋扈、欺压弱小。
经过一番暴打后,巴尔扎克被打得鼻青脸肿、遍体鳞伤,衣服被撕得破破烂烂,整个人趴在地上,不断地喘着粗气、呻吟着。史修斯看着他的惨状,心中才稍微解了一些气。他知道,这是巴尔扎克应得的惩罚。
他走到巴尔扎克面前,冷冷地说道:“巴尔扎克,这次就饶你一命。”
巴尔扎克闻言,吓得连连点头,脸色苍白如纸。他请求史修斯放过自己。史修斯看着他那副狼狈不堪的样子,心中没有一丝同情和怜悯。他转身带着手下们离开,留下巴尔扎克一个人趴在地上,瑟瑟发抖。
夜色渐浓,小巷里恢复了往日的宁静。巴尔扎克艰难地爬起来,踉踉跄跄地消失在夜色中。他知道,自己这次算是捡回了一条命,但也明白了在这个世界上,有些人是他永远也惹不起的。
阳光透过窗帘的缝隙,斑驳地洒在谢郁的脸上,将他从午后的慵懒中唤醒。他揉了揉眼睛,环顾四周,发现史修斯不在身边,心中不由得升起一丝疑惑:“这家伙,大清早的跑哪儿去了?一脸怒气冲冲的样子,难道军部又有紧急任务?”
谢郁叹了口气,从床上爬起来,走到窗边,望着外面晴朗的天空,心情却有些阴郁。他自言自语道:“真是的,每次他这样我都得自己调节心情,算了,不如做点好吃的,说不定心情就好了。”
想到这里,谢郁眼睛一亮,决定打开直播,与粉丝们分享他的烹饪时光。他迅速换上围裙,调整好摄像头,对着镜头露出一个灿烂的笑容:“哈喽,宝贝们,你们的咸鱼大厨又来啦!今天心情有点小郁闷,不过没关系,咱们厨房见真情,我要做两道超级好吃的菜——菠萝咕唠肉和提拉米苏,保证让你们看得流口水,吃得停不下来!”
谢郁首先拿起一块新鲜的里脊肉,轻轻抚摸其表面,仿佛在确认它的质地。“做菠萝咕唠肉,选材很关键。里脊肉肉质细嫩,是最佳选择。”他边说边将里脊肉放在砧板上,拿起锋利的菜刀,手法娴熟地将其切成薄片。
镜头下,谢郁熟练地拿起一块里脊肉,开始切片。他一边切,一边讲解:“做菠萝咕唠肉,肉要切得薄厚适中,太薄了容易炸焦,太厚了又不容易入味。看好了,我这可是练了多年的刀工哦!”谢郁一边演示,一边讲解,镜头前的他仿佛一位传授武艺的大师,每一个动作都透露着专业与自信。
弹幕区瞬间炸开了锅:
“谢大厨,你这刀工太牛了,简直是艺术品!”
“求教求教,怎么练出来的?”
谢郁看到弹幕,笑得眼睛眯成了一条缝:“哈哈,秘诀就是多练,还有,就是对食材的爱!好了,咱们继续。”
切好的肉片被整齐地码放在碗中,谢郁拿起调料瓶,依次加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉。“腌制是入味的关键步骤。盐能提鲜,料酒去腥,生抽增色,淀粉则能让肉片更加嫩滑。”他边说边用手轻轻抓匀,让每一片肉片都均匀裹上调味料。
趁着腌肉的功夫,谢郁开始处理菠萝。他拿起一个金黄的菠萝,熟练地削去外皮,去掉眼,然后将其切成小块,放在盘子里备用。
“菠萝的香甜是这道菜的点睛之笔。一定要选新鲜的,口感才甜脆。”他的话语中充满了对食材的尊重与热爱。
“菠萝可是这道菜的灵魂哦,一定要选新鲜的,口感才甜脆。”谢郁边说边将菠萝块放入碗中,加入适量的糖和柠檬汁,拌匀后腌制一会儿,让菠萝充分吸收糖分和酸味。
接下来是炸肉片的环节。谢郁将腌制好的肉片一片片放入热油中,随着“滋滋”的响声,肉片迅速膨胀,变得金黄酥脆。他一边炸,一边用漏网捞出炸好的肉片,控油备用。
“这一步是为了让菠萝的味道更加饱满,酸甜适中,与后面的酱汁形成完美的搭配。”他边说边用勺子轻轻搅拌,仿佛在给菠萝做一次温柔的按摩。
腌制好的肉片已经吸饱了调味料的精华,谢郁将它们一片片放入热油中。随着“滋滋”的响声,肉片迅速膨胀,变得金黄酥脆。
“炸肉片的时候,油温要控制好,太高容易炸焦,太低则不够酥脆。看,这颜色,这光泽,是不是很有食欲?”他边说边用漏网捞出炸好的肉片,控油备用。
最后一步,调汁。谢郁将番茄酱、糖、醋、生抽和适量的水淀粉混合均匀,倒入锅中,开小火煮至浓稠。
“这是决定菠萝咕唠肉味道的关键一步。番茄酱的酸甜,糖的甘甜,醋的酸爽,生抽的咸香,再加上水淀粉的勾芡,让酱汁变得浓郁而富有层次感。”他边说边用铲子不停搅拌,防止酱汁糊底。
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