意犹未尽的妻子央求丈夫：“老公我还想吃更多的豆腐。”
王栋无奈笑道：“我也想要再来一些啊，不过只买了这么一点点，那里生意特别火，每个人限购一次只能拿到半斤而已。”
尽管满心惋惜, 妻子还是继续撒娇道: "我真的还想多吃一些, 要不再去买点儿其他的回来吧?"
于是穿着鞋子下楼去找其他摊贩购买豆腐去了。
好不容易买到一块普通的豆腐回到房间。
两口人坐在一起品鉴这份替代品。
虽说品质不错，可跟之前吃到的贾记店所售相比根本无法相提并论，就像失去了灵魂般食之无味。
“不如明天再专门过去买好了。”妻提议道。
“唉，明个儿还要上班呢, 总不能天天请假出去觅食吧, 放心吧下次一定带你去好好享受一番的。”
与此同时,
位于神农大厦里的一个办公区域，江木正在看书, 阳心怡进来告诉他最新消息：“刚才你说的那个大豆制做的豆腐超级受欢迎, 甚至有人提议要咱们集团扩大规模进行销售！”
听到这话江木十分意外： “消息是怎么泄露出去的?”
阳心怡回答说: “原来是你给打扫卫生的王阿姨提供了种子啊, 王阿姨尝试种植之后, 恰巧她们家里开着一间豆腐作坊, 自然就做了这种新式产品, 很多人慕名而来排队等着买呢, 只是很可惜数量有限只有少部分顾客能够幸运地品尝得到。”
了解原委后江木摇头拒绝扩大规模的想法：
“暂时不想这样做, 我现在正专注于培育另一种新的作物。”
充满好奇心的同事追问: “究竟是什么东西啊?”
脸上露出神秘笑容: “不久就会知晓答案的。”
桌子上摆放了一些橘子, 江木拿起一颗递给她暗示正是此物。
每年到了这个季节市场上的柑橘种类繁多, 成为水果区里的主力军,
无论大小、形状或者酸甜度都各具特色却又相似之处众多，堪称自然界亲密无间的兄弟姐妹群。
它们都披着相似的橙黄色外衣，圆滚滚的身体，但名字却五花八门：桔子、橘子、柚子、橙子、柑、枳、柠檬……
它们有的饱满多汁，有的清爽可口。
在不少人眼中，容易去皮的是桔子，难剥的是柑、橙或者是柚。
其实，这些果实都属于一个大家庭：芸香科植物。
它们彼此之间竞争不断，又相互借鉴，互相交融，有时候也会产生冲突……
尽管很多人可能每一种都尝过，但却少有人能清晰地说出它们之间的差别。
首先要明确，这些柑、桔、橙、柚等成员，在自然界里有一个共同的名字：“柑橘家族”。
说到“柑橘家族”，不得不提到它所属的一个更大范畴——芸香科。
那么，“芸香科”到底是什么呢？
按照生物学分类方法，自然界里的生物根据“界门纲目科属种”的顺序进行分类，“种”是最小的分类单位，“科”是人们最常用的一种分类单位。
简言之，就像动物界里的猫科动物一样，植物界的“芸香科”也是一大类。
在这个大的家庭下面，进一步划分为三个主要的小分支：“柑橘属、金桔属、枳属”。
从狭义上讲，我们熟悉的“柑橘家族”就来自于“柑橘属”，国内外大多数栽培的柑橘也是这一类型。
这里有一个需要注意的知识点！
平常说来，“橘”和“桔”这两个字意思一样，南方喜欢叫作“橘”，而北方人更习惯称其为“桔”。
但在科学领域，“橘”和“桔”其实是两个没有直接联系的文字。
"桔"字原本正确的读音是jié，作为“橘”的俗用音时才发jú。
柑、桔、橙和柚虽然外观类似，但实际上是不同类型的果实，因此经常会让人们感到困惑。
柑桔类是指包括桔、柑、橙、金柑等多种水果在内的总名称，长期以来，柑和桔这两个称呼一直混用着。
从科学角度来看，桔作为原始种类，它的花相对较小，表皮容易剥离，内部籽粒通常是深绿色；
而柑则是由桔与其他柑橘类（如甜橙）杂交而成，其花朵较大，剥皮不如桔容易，内籽则呈现出淡绿色。
因此，像橙柑这种宽皮类水果，实际上属于桔而非柑；而温州密桔虽然是常见的柑类产品，严格来说应算作橘的一种。
总之，柑和橘在生物分类学上属于同一个家族但不同种类。
另外，日常生活中通常将柑和橘合并称为“柑橘”。
在众多的柑橘类树种中，“柑橘属”占据了最重要的地位，包含有17个基本种类，并细分为6大群：
大翼橙群、宜昌橙群、枸橼柠檬群、柚群、橙群以及宽皮橘群。
广义上的柑橘类水果包含了从普通橘子到复杂的混合型水果如柑、柚、酸橙、金橘及柠檬等多个成员。
最后要补充的一点是，大多数的柑橘水果都是通过杂交培育出来的结果。
用比较通俗的话来讲就是：
比如将橘子与柚子结合就产生了橙子。
再让柚子和橙子结合，则创造了青柠。
随后，橘子和橙子的合作成果为芦柑。
接下来，橙子携手柚子又催生了西柚。
然后橙子和青柠相结合便诞生了新的品种——柠檬。
如果追溯起根源的话，这些水果中最古老的前辈应该要数香橼（也叫作枸橼），被认为在这三个最老种类当中资历最老。
…………
这类水果的特点之一在于，果皮往往占去了整个果实体积的大半部分，可供食用的部分较少。
科学研究表明，约800万年前，整个柑橘系列可能都源自喜马拉雅山脉区域，具体来说，在中国云南西南部以及印度阿萨姆等地及其周边地区是它们最初的家园。
这意味着全球所有柑橘种类都与这个着名山系息息相关。
随着时间推移，在大约600万年前，向西扩散的群体里诞生了一位先驱——香橼；
朝南发展的队伍中诞生了柚子；而往东探索者中出现了小型橙子（小花橙）与金柑的身影。
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