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大骨头炖酸菜

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### 第二百六十七章:油泼鲤鱼的香辣过瘾

老李接着教大家做**油泼鲤鱼**。

“油泼鲤鱼是一道非常香辣过瘾的菜。”老李边说边准备鲤鱼。

“鲤鱼处理干净后,在鱼身上划几刀,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理鲤鱼。

“然后,将鲤鱼放入蒸锅中蒸十分钟。”老李详细地解释道。

“接着,用热油爆香干辣椒、花椒和姜蒜,淋在蒸好的鲤鱼上。”老李边说边操作。

“最后,加入生抽、醋和少量糖调味,撒上葱花和香菜。”老李将做好的油泼鲤鱼盛入盘中,香辣过瘾。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这鲤鱼真是香辣过瘾,非常好吃。”

### 第二百六十八章:鲍鱼红烧牛肉的奢华美味

老李继续教大家做**鲍鱼红烧牛肉**。

“鲍鱼红烧牛肉是一道非常奢华的菜。”老李边说边准备牛肉和鲍鱼。

“牛肉切块后,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理牛肉。

“然后,用热油煸炒牛肉至变色,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“接着,加入生抽、老抽、蚝油和少量糖调味,加入适量清水,慢火炖煮一个小时。”老李边说边操作。

“最后,加入鲍鱼,继续炖煮二十分钟,让牛肉和鲍鱼充分入味。”老李将做好的鲍鱼红烧牛肉盛入碗中,奢华美味。

邻居们尝了一口,都被奢华的味道征服:“这牛肉和鲍鱼真是相得益彰,非常好吃。”

### 第二百六十九章:鲍鱼红烧肉的浓郁香醇

老李接着教大家做**鲍鱼红烧肉**。

“鲍鱼红烧肉是一道非常适合家庭聚餐的菜。”老李边说边准备五花肉和鲍鱼。

“五花肉切块后,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理五花肉。

“然后,用热油煸炒五花肉至出油,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“接着,加入生抽、老抽、蚝油和少量糖调味,加入适量清水,慢火炖煮一个小时。”老李边说边操作。

“最后,加入鲍鱼,继续炖煮二十分钟,让五花肉和鲍鱼充分入味。”老李将做好的鲍鱼红烧肉盛入碗中,浓郁香醇。

邻居们尝了一口,都被浓郁的味道征服:“这五花肉和鲍鱼真是香醇美味,非常好吃。”

### 第二百七十章:猪皮冻的Q弹爽滑

老李继续教大家做**猪皮冻**。

“猪皮冻是一道非常适合夏天的凉菜。”老李边说边准备猪皮。

“猪皮处理干净后,用热水焯烫,去除杂质。”老李边说边处理猪皮。

“然后,加入适量清水和少量盐,慢火炖煮两个小时。”老李详细地解释道。

“最后,倒入模具中,冷却至凝固。”老李将做好的猪皮冻盛入盘中,Q弹爽滑。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这猪皮冻真是Q弹爽滑,非常好吃。”

### 第二百七十一章:爽脆八爪鱼的香辣过瘾

老李接着教大家做**爽脆八爪鱼**。

“爽脆八爪鱼是一道非常香辣过瘾的菜。”老李边说边准备八爪鱼。

“八爪鱼处理干净后,用沸水焯烫至变色,捞出沥干水分。”老李边说边处理八爪鱼。

“然后,用热油爆香干辣椒、花椒和姜蒜,加入八爪鱼快速翻炒。”老李详细地解释道。

“最后,加入生抽、醋和少量糖调味,翻炒均匀即可。”老李将炒好的爽脆八爪鱼盛入盘中,香辣过瘾。

邻居们尝了一口,都被香辣的味道征服:“这八爪鱼真是香辣过瘾,非常好吃。”

### 第二百七十二章:干炸黄花鱼的香酥可口

老李继续教大家做**干炸黄花鱼**。

“干炸黄花鱼是一道非常香酥的菜。”老李边说边准备黄花鱼。

“黄花鱼处理干净后,用盐、胡椒粉和少量料酒腌制十分钟。”老李边说边处理黄花鱼。

“然后,均匀裹上一层面粉,放入热油中炸至金黄酥脆。”老李详细地解释道。

“最后,捞出沥油,撒上少量椒盐即可。”老李将炸好的干炸黄花鱼盛入盘中,香酥可口。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这黄花鱼真是香酥可口,非常好吃。”

### 第二百七十三章:家常焖黑鱼的浓郁香醇

老李接着教大家做**家常焖黑鱼**。

“家常焖黑鱼是一道非常适合家庭聚餐的菜。”老李边说边准备黑鱼。

“黑鱼处理干净后,切成块,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理黑鱼。

“然后,用热油煸炒黑鱼至变色,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“接着,加入生抽、老抽、蚝油和少量糖调味,加入适量清水,慢火炖煮四十分钟,让黑鱼充分入味。”老李边说边操作。

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