重回1981小山村

周记的九命病猫

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第826章 一个黑陶罐

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送走了曲秋林,张秀香和李秋月才带着几个孩子回了家,菜篮里装了两篮竹荪,背篼里有红菇和好几种菌子。

几个娃到家洗了脸,就吵着要看电视,周怀安去隔壁给他们开了,把两个小的也交给几人带着。

杨春燕妯娌几个把竹荪清洗干净,顶着火辣辣的太阳送到李秋月家楼上,一朵朵挂在竹架上,这才回去开始清洗鸡枞、香菇还有那些杂菌。

鸡枞用竹片将泥脚上的泥巴刮干净,冲洗几遍后,撕成细条揪成寸长的短节,摊开晾在晒垫上面。

几个娃连新闻都看得津津有味时,周母来喊吃饭了,周家康拉着她围腰,“奶,中午吃牛肉饺子啊?”

“馋嘴猫,中午吃牛肉米线。”

“真的啊?”周小倩几个都高兴的看了过来,“幺爸买米线回来啦?”

“一大包,吃了乖乖的帮着剥大蒜、洗菌子。”周母说罢去后院喊几个儿媳妇去了。

见中午有上街才吃得到的牛肉粉吃,几个娃觉得电视也不香了,周家明抱起小龙,周小倩牵着小九儿,兄弟姐妹一窝蜂去了隔壁烤房。

还没到院门口就闻到牛肉香,进了院子,桌上放着豆瓣酱、海椒面、藤椒面,周怀安站在灶台前切牛肉。

周家康惊讶的上前,“幺爸,你也会切菜啊?”

周怀安瞥了他一眼,拿了一片牛肉给小九儿,“切菜算啥,老子还会炒菜呢,啥时候露两手给你娃看看,惊掉你下巴!”

“别听你幺爸的,他炒的菜连旺财和来福都不喜欢吃。”周母端着薄荷进来,毫不留情的戳穿了他。

周怀安见她来了,立马放下菜刀,嬉皮笑脸的说:“来来来,换陈大厨上场。”

“你不是利害的很么?”周母白了他一眼,放下筲箕,拿起菜刀切了起来。

周小倩帮着把斗碗端到灶台上,“奶,我要放薄荷。”

“都有,家明去酒窖喊你老祖和爷爷来吃饭。”

“哦哦!”周家明一溜烟朝屋后跑去。

周母抓了些薄荷放碗底,捋一把米线放进竹编的漏斗里,放大骨汤里面烫熟后倒进斗碗里面,舀两勺大骨汤牛肉汤,再抓些牛肉铺上一层,撒上芫须葱花送上了桌。

杨春燕妯娌几个帮着把烫好了的牛肉粉端上桌,几个娃已经围坐在矮桌前了,连小九儿也坐在了周小倩旁边吵着要吃。

周母见周家康舀了一大勺海椒面,忙叮嘱几个孩子,“才舂的海椒面辣的很,少放点。”

“晓得了!”

在山上转悠了一上午,虽说也有各种果子吃,也早就消化完了,几个娃放了藤椒面、豆瓣酱还有海椒面和盐巴,拌匀后就大口吃了起来。

周母把给小九儿吃的米线扯断烫好后,又切细了的牛肉放里面,“春燕,有点烫,你喂他吃。”

“哦!”杨春燕舀了点盐给他拌好,拿了筷子准备喂他,小家伙还不领情,扒开她的手,拿起自己的木勺舀了两根米线就往嘴里送。

米线滑溜溜的,一根喂进了嘴巴,另一根掉在桌上,他也不闹,捡起来就塞进嘴里,小嘴嚼吧几下,拿起小木勺舀起几根又往嘴里送,忙的不亦乐乎。

老爷子看着一桌的重孙,乐呵呵的对老虾子说:“半大小子吃穷老子,就他们一天都要吃不少东西。”

老虾子看着其乐融融的一家人,眼眶有些发热,“是啊,还是现在的政策好,不然分的粮食养娃都养不起。”

周怀安笑道:“虾叔,有你帮忙我爷爷和老汉儿也轻松多了,等菌子收完,下半年收块菌的时候,你还是来我家帮忙哈!”

老爷子也点头,“有你虾叔在,我们真的省心多了。”

“要得,要得!”老虾子连连点头,“我也喜欢在你家,吃的好,顿顿都热热乎乎,有盐有味的,我都吃胖了。”

周父笑道:“天气热烤房的活不好干,又热又累,不吃好点人遭不住。”

周家康吃好后,腆着小肚子靠在竹椅上,“好饱,我都不想动了。”

“我也是。”周小文坐在他旁边,看着小九儿跟碗里滑溜溜的米线战斗。

饱懒饿心慌,周家明几个吃饱后,也懒洋洋的靠在那不想动。

周母指着大木盆里泡着的蒜瓣,“家明,别坐着了,带着弟妹把蒜瓣剥出来,下午炸鸡枞油、香菇酱要用。”

“哦!”周家明应下后看向杨春燕,“幺婶,我们去隔壁一边看电视一边剥?”

“好!顺便把旺财和来福的狗粮带过去。”

“还有我们家的。”周家明几个一人端着一盆狗粮往回跑。

杨春燕拿了筲箕把盆里的蒜瓣倒出来,把水滤掉后,带着几个娃回去把电视打开,几个娃高兴的坐在地板上,一边剥一边看。

蒜瓣外衣浸泡后很好剥,轻轻揉搓一下,外面的红衣就剥下来了。

杨春燕婆媳四个坐在阶檐上收拾那些菌子,香菇和杂菌修剪掉泥脚,两背篼菌子,四个人忙了一个多小时才收拾干净,然后送到水槽边,用丝瓜瓤搓洗干净。

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