重回1981小山村

周记的九命病猫

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第654章 人性如此

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三人忙了一会儿,手膀子都酸痛了,才把够得着的板栗都打了下来。

杨春燕和赵慧芳提着背篼开始捡板栗,张秀香把三根竹竿用麻绳绑起来,继续打高处的板栗。

她绑好后,扭头冲两人说道:“你俩躲远点哈,等会儿满头包可别怪我!”

“放心,我们在这边捡,打不到的。”

两人将一眼就能看到的捡起来,然后又扒开草丛将藏在里面的板栗捡出来,张秀香还举着竹竿噗哧、噗呲的打着。

杨春燕两人跟在张秀香后面,展转在树下将板栗捡起来不停往背篼里装,很快把剩下的两个空背篼装满了。

张秀香敲打着手膀子,“大嫂,换你来,我不行了,手都快断了似的。”

赵慧芳说道:“要不今天就算了吧?你们看,地上还有那么多没捡,空着的两个背篼都装满了。”

现在不像以前,得靠捡些山货卖钱换粮食,这么多回去一家分点,也够吃了。

杨春燕点了点头,“好,那我们先把捡了的板栗壳弄掉,省得背那么重的壳回去。”

板栗克上的毛刺特别扎手,就算戴上手套也会刺进去,最简单的方法就是一只脚压住一边,另外一只踩在另一边,一用力,板栗球就裂开,板栗就出来了。

“对,先把板栗壳弄掉。”张秀香用力提起背篼,把里面的板栗倒了出来,踩在板栗上开始去除板栗壳。

又忙了两个多钟头,三人才把打下来的板栗全都从壳里弄了出来,装进麻袋里。

杨春燕提起一袋装背篼里,觉得最少也有七八十斤,“回吧,再多我们也背不回去。”

张秀香笑着点头,“行,剩点给别人打!”

三人收拾好就往回走,气喘吁吁的下山,从老宅巷子里出去,就遇到推着推车去卖豆花、豆腐的周三婶。

“打板栗去啦?”

赵慧芳:“嗯!树上还有不少,你们也赶紧去打些回来。”

周三婶笑着点头,“明早让怀忠兄弟俩去打去。”

四人说笑着到了大路,便分开各自走了。

到家,李秋月也抱着孩子坐堂屋门口,见三人满头大汗的进来,忙把孩子放摇篮里,过去帮忙把背篼接下来。

“打了几颗树啊?今年的板栗结的咋样?”

杨春燕笑道:“今年结的不错,我们把下面够得着的那些打下来,就装了三麻袋。”

“那还真不错诶!”李秋月笑着解开麻绳,拿了一颗咬开,“还是小板栗好吃,甜滋滋的。”

那边,周母拿起一块何首乌,高兴的嘴都合不拢了,“看看,出去走走总能找点东西回来,一天天窝在家里,钱又不会从天上掉下来。”

李秋月觉得她话里有话,但刚才挨了一顿训,这会儿只敢夹着尾巴做人,顺着她的话说道:“妈说的对,你们几个运气真好,就这几块都能卖一百多了吧!”

“应该能!”杨春燕三人把首乌藤和首乌提到后院清洗干净后,将首乌藤晒到楼上。

张秀香说:“春燕,你上次做的山药糕挺好吃的,我们做点板栗糕咋样?”

杨春燕:“好,板栗糕吃了好。”

板栗具有补中益气、养胃健脾、活血化瘀,以及润肺止咳的功效。还可以促进食物的消化吸收,促进肠胃的蠕动,预防便秘。

三人下楼去了前院,见李秋月已经走了,麻袋里的板栗也被周母倒出来晒垫子里了。

杨春燕擦了擦身上的汗渍,上前接过伸手要抱抱的小九儿,“妈,我们弄点板栗来做板栗糕吃。”

周母点头,“我去把菜板和刀拿出来多切点,留一半来炒糖栗子吃。”

张秀香也跟着往灶房走,“我们帮着把板栗口子切出来,剥了壳再回去。”

婆媳三个用菜刀将板栗切了一条口子,周母分了一半出来端着板栗去灶房,倒锅里加热水焖煮了两三分钟,捞出来倒冷水里面泡了一会儿,冷水浸泡过后的板栗比较容易剥壳。

婆媳四人,没用多少时间就把满满一瓷盆的板栗剥干净,筲箕里面装满了嫩黄色的板栗肉。

杨春燕端去灶房蒸熟了,再捣成板栗泥又舀了些蜂蜜和奶粉里面拌匀,然后把锅烧热,舀了两勺猪油在里面,倒入板栗泥,翻炒成不粘手的板栗泥团,盛起来装陶钵里。

凉冷后,切一块出来搓成长条,分成大小均匀的小剂子。

周母将做月饼的木质模具拿出来,将剂子放进去压制成型,倒出后拿起一块,“你看看,和城里买回来一样。”

杨春燕笑道:“你尝尝看,好不好吃?”

“又是奶粉又是蜂蜜的,不好吃才怪了。”周母掰下一块喂到她嘴里,又掰了一小点喂给她背着的小九儿,“乖乖,好吃吧!”

小九儿的嘴一瘪一瘪地动着,嘴里的还没咽下,又伸手抓她手里的板栗糕。

杨春燕觉得还是自己做的正宗,入口就化,“做好了给雪娇送一些去。”

周母又喂了一点给孩子,“老幺和一丁这会儿该到了吧?”

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