我被王少逗得不行，那笑意就像止不住的泉水在心底不断涌动。接着学着他的样子，用筷子轻轻夹起牛肉，那牛肉片纹理清晰可见，丝丝分明的纹理如同精致的大理石花纹，颜色鲜艳诱人，红里透着淡淡的粉，就像傍晚天边那一抹迷人的晚霞。把牛肉放进清汤锅里慢慢煮着，牛肉缓缓沉入锅底，周围的清汤微微泛起涟漪，就像平静的湖面被投入了一颗小石子，那涟漪以牛肉为中心，一圈一圈地向外扩散，像是在清澈的湖面上画出了一个个小小的同心圆。
杨可安则不紧不慢地把鸭肠下进了辣锅，他的动作优雅而从容，就像一位优雅的舞者在舞台上翩翩起舞。鸭肠如同一条条柔软的丝带，滑入那滚烫的红油锅之中，鸭肠一接触到热油，瞬间就被包裹住，像是被火焰拥抱了一般。他的表情平静淡然，像一泓深不见底的幽潭，眼神中却有着一丝不易察觉的期待，那期待就像在幽潭深处闪烁的微光，嘴角微微上扬，似是在期待着鸭肠煮熟后的口感，那上扬的嘴角像是一弯新月挂在脸上。
当牛肉涮好后，王少迫不及待地夹起来，他的眼睛放光，就像夜空中闪烁的两颗明亮星辰，脸上满是急切的神情，那急切就像等待已久的孩子终于拿到了心爱的玩具。眉毛都微微向上挑起，就像两只展翅欲飞的小燕子。蘸了蘸酱料，酱料沾染在毛肚上，更增添了几分色彩，那酱料就像给牛肉穿上了一件五彩斑斓的新衣。然后放进嘴里嚼了起来。
“嗯，真好吃，这家店的牛肉很新鲜呢。” 他含糊不清地说道，嘴巴快速地咀嚼着，腮帮子一鼓一鼓的，就像一只贪吃的小松鼠在储存食物，眼睛微微眯起，像是沉浸在美味的世界里无法自拔，脸上洋溢着满足而陶醉的神情，那神情就像一个在梦中遇见仙境的人。
我看着他那副满足的样子，笑着说：“你慢点儿吃，又没人跟你抢。”
杨可安也把鸭肠捞了出来，他先用筷子将鸭肠上多余的红油轻轻抖落，那动作轻柔得像微风吹动树叶。眼睛里透着一种淡定，那淡定就像泰山崩于前而面不改色。然后才慢慢送入口中。他吃相比较文雅，嘴唇微微开合，就像花瓣轻轻绽放又合拢，牙齿有规律地咀嚼着，眼睛微微闭上，像是在细细品味，那神态像是一位资深的美食家在鉴赏一件稀世珍宝，细嚼慢咽后睁开眼睛，眼神里透露出对食物的认可，那认可就像法官对公正判决的肯定，嘴角浮现出一抹淡淡的微笑，说：“味道确实不错。”
随着用餐的继续，火锅里的食材不断翻滚着，散发出诱人的香气。
我又夹起了一些香菇放入清汤锅中，这些香菇就像一把把可爱的小伞，在锅中慢慢起伏。我静静地看着它们，脸上带着悠闲的神情，心中充满了对美食的期待。
王少已经从刚刚被辣到的状态缓过神来，他的目光又盯上了锅里的郡肝。他快速地用筷子夹起几块郡肝放入辣锅中，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，还时不时地看看锅里，就像一个等待宝藏浮出水面的探险家。“郡肝在辣锅里煮一煮肯定超级好吃，又脆又辣。” 他一边说着，一边咽了咽口水。
杨可安则伸筷子夹起了一片藕片，藕片上挂着一些辣油，他轻轻吹了吹，那藕片的孔眼像是一个个小窗户。他不紧不慢地咬了一口，发出清脆的声响，“嗯，这藕片很脆，而且煮得很入味。” 他满意地点点头，眼睛里带着一丝惊喜。
我笑着说：“这火锅的食材都很新鲜，怪不得生意这么好呢。”
王少也附和道：“是啊，下次我们还来这里吃吧。” 他一边说一边把煮好的郡肝捞了出来，蘸了蘸他那重新调配过的蘸料，然后放进嘴里。他先是微微皱了皱眉头，可能是还对刚刚的辣味心有余悸，但很快他的表情就变得愉悦起来，“哇，真的很好吃，又辣又有嚼劲。”
杨可安看着他的样子，笑着说：“你还真是好了伤疤忘了疼啊。”
王少嘿嘿一笑，继续大快朵颐起来。
这时，服务员走了过来，问我们是否需要加汤。我们看了看锅里的汤汁，发现辣锅的汤汁因为煮了太多食材变得有些浓稠，清汤锅的水位也下降了不少。“那就加一点吧，谢谢。” 我说道。
服务员熟练地给两个锅都加了汤，锅里的食材又欢快地翻滚起来。
我又捞起了之前煮好的牛肉，这次我在蘸料里加了一点醋，然后把牛肉送入口中。醋的酸味和牛肉的鲜味以及蘸料的香味混合在一起，在口腔里产生了一种奇妙的味道。“你们也可以试试在蘸料里加一点醋，味道很特别呢。” 我向他们推荐道。
王少听了我的话，好奇地在自己的蘸料里加了一点醋，然后夹起一块煮好的毛肚蘸了蘸送进嘴里。他嚼了几下后眼睛一亮，“嗯，真的很特别，感觉毛肚的味道更丰富了。”
杨可安也跟着尝试了一下，他微微点头，“确实很不错，有一种别样的清爽感。”
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