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第15章 练习暗器

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又经过了一个月的琢磨,苟六这才胸有成竹的收回了那本书。

“咕咕...咕咕”

恰巧天空中又飞下来几只鸽子,这下可算被她给逮着了,只听嗖嗖的声响响起,手中的三颗石子极速破风而去,那三只鸽子瞬间掉落在地。

“哈哈…好!中了中了我中了,从今以后我就是苟·神投手·六。”苟六手提三只鸽子一脸神气。

苟六在药园的一角找到了一块平坦的石板,作为她的料理台。阳光透过树叶的缝隙,洒在石板上,为这个简单的料理场所增添了一丝温馨。

她从药园中采摘了一些新鲜的香草,如薄荷、香菜和迷迭香,这些香草在药园中生长得郁郁葱葱,散发着自然的香气。此外,她还准备了一些常见的调料:食盐、黑胡椒、大蒜、生姜、酱油、料酒、冰糖和香醋。

料理开始了,苟六首先将鸽子清洗干净,去除内脏和多余的脂肪。她用锋利的菜刀在鸽子的表皮上轻轻划上几刀,这样可以使调料更好地渗透进肉中。

接着,苟六将鸽子放入一个大碗中,撒上适量的食盐和黑胡椒,用手轻轻按摩鸽子,使其均匀地吸收调料。然后,她将切好的大蒜片、生姜末和一些新鲜的香草放入碗中,再次按摩鸽子,让香草和调料的味道充分融合。

腌制大约15分钟后,苟六将鸽子放入一个预热的锅中,用少许食用油煎至表皮金黄。这样可以锁住鸽子肉的水分,使其更加鲜嫩。

煎好的鸽子被转移到一个砂锅中,苟六倒入足够的水,加入适量的料酒和冰糖,用中小火慢慢炖煮。料酒可以去腥增香,冰糖则能平衡鸽子的鲜美和调料的味道。

随着时间的推移,砂锅中的水开始沸腾,苟六用勺子撇去表面的浮沫,然后加入一些酱油和香醋,这些调料能够提升鸽子汤的风味,使其更加醇厚。

炖煮大约1小时后,鸽子肉变得非常鲜嫩,汤汁也变得浓郁。苟六尝了一口汤,感觉味道已经非常完美,于是她关掉了火,让鸽子在汤汁中浸泡一会儿,以便更好地吸收调料的味道。

最后,苟六将炖好的鸽子和汤汁一起盛入一个大碗中,撒上一些新鲜的香菜作为点缀。一碗香气扑鼻、味道鲜美的鸽子汤就完成了。

苟六端起碗,轻轻吹了吹热气,然后小口品尝。鸽子肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁而不腻,每一口都是对味觉的极致享受,也是对药园工作的她辛勤一天的最好慰藉。

……

(可恶!我还是觉得好饿啊!)

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