浙菜(浙江菜)选料精细、重原味鲜嫩、制作精致、清爽不腻。代表菜有东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等。
湘菜(湖南菜) 油重色浓、擅用辣椒、熏腊,口味浓烈、突出香、鲜、酸、辣、咸。代表菜有剁椒鱼头、东安子鸡、腊味合蒸等。
徽菜(安徽菜) 擅长烹制山珍野味、河鲜、讲究火功,重油重色(酱油)、原汁原味。代表菜有臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、毛豆腐等。
曹曦对于春风酒楼下一步的规划是开设分店,每个分店专攻一个菜系,以后分别交给自己的儿子女儿管理,总店还是春风酒楼,归于莉、徐慧真、秦京茹管理。
曹曦正在品尝王师傅的这道葱烧海参,服务员过来告诉他,一个叫苏萌的女同志找他,曹曦让服务员把苏萌请了进来。
“苏萌,你来的正好,陪我一起尝尝这道葱烧海参。”
苏萌刚坐下,曹曦已经安排人上了碗筷。
“曹大哥,我就不吃了,我来找你有点事,你先吃,吃完饭我再和你说事儿。”
曹曦也不在意,自己细嚼慢咽的品尝美食,直到把菜吃完,打了一个饱嗝,让服务员收拾了一下桌子。
“说呗,特意来春风酒楼一趟,不会是工作的事吧。”曹曦明知故问道。
“不是我的事,是我发小韩春明的事情,他让京都稽查大队的人给带走了,说他走私,我想让你帮帮忙。”苏萌有点着急的说道。
“是那小子啊,苏萌,你先别急,我带着你去一趟工商稽查大队,了解情况再说。”
说完,和于莉几人招呼一声,说留下王师傅做菜,然后带着苏萌开上桑塔纳汽车,直奔工商稽查大队而去。
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