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第102章 城东的老街

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曹宏的早饭店开在城东的一条老街上,店面不大,但招牌醒目。

每天清晨,当第一缕阳光透过窗户洒进店里,曹宏就开始了他一天的工作。

他的早饭店以传统的豆浆油条为主打,但最近,他开始琢磨着搞点新花样,吸引更多的顾客。

“老曹,你这店开了这么多年,生意一直不错,怎么突然想搞新花样了?”

曹悦是曹宏的老朋友,也是他的常客,这天早上,他一边喝着豆浆,一边问道。

曹宏笑了笑,擦了擦手上的油渍,坐到曹悦对面。“老悦,你不知道,

现在这年头,光靠豆浆油条可不行了。年轻人都喜欢新鲜玩意儿,我得跟上潮流。”

曹悦点点头,若有所思地说:“那你打算搞什么新花样?”

曹宏神秘地笑了笑,从口袋里掏出一张皱巴巴的纸,递给曹悦。“你看,这是我最近研究的芝士甜甜圈。”

曹悦接过纸,仔细看了看上面的配方和步骤,眉头微微皱起。

“老曹,这玩意儿能行吗?咱们这儿的人可没几个吃过甜甜圈的。”

曹宏摆摆手,自信满满地说:“你放心,我试过了,味道不错。

再说了,咱们这儿的人没吃过,不代表他们不喜欢。”

曹悦笑了笑,拍了拍曹宏的肩膀。“行,你这人就是有股子劲儿,我支持你。”

曹宏感激地看了曹悦一眼,心里暖暖的。他知道,曹悦的支持对他来说有多重要。

接下来的几天,曹宏开始在店里试验他的芝士甜甜圈。

他严格按照配方,一步步操作,但每次做出来的甜甜圈总是差那么一点儿味道。

“老曹,你这甜甜圈怎么总是差那么一点儿?”曹悦又来了,这次他带了一瓶好酒,打算和曹宏好好聊聊。

曹宏叹了口气,摇了摇头。“我也不知道,明明都是按照配方来的,可就是不对劲。”

曹悦拿起一个甜甜圈,咬了一口,皱了皱眉。“确实差点儿意思,不过你别灰心,慢慢来。”

曹宏点点头,心里却有些着急。他知道,时间不等人,如果再不成功,他的早饭店可能就要失去竞争力了。

就在这时,店里来了一个年轻人,穿着时髦的衣服,手里拿着一个甜甜圈。“老板,你这儿有甜甜圈吗?”

曹宏愣了一下,随即摇了摇头。“没有,不过我正在研究。”

年轻人笑了笑,把甜甜圈递给曹宏。“这是我从外地带回来的,你尝尝,看看能不能做出更好的。”

曹宏接过甜甜圈,咬了一口,眼睛一亮。“这味道不错,我得好好研究研究。”

年轻人点点头,转身离开了。曹宏看着他的背影,心里有了主意。

曹宏的早饭店的芝士甜甜圈引起了店内外的热议。

附近的居民和老顾客纷纷好奇这个新玩意儿,而那些年轻人们则是对这个新品种跃跃欲试。

曹宏的早饭店一时间门庭若市,曹宏也乐得忙前忙后,为每一位顾客介绍他的新作品。

然而,好景不长,不久后,问题又出现了。有几位顾客反映,

曹宏的芝士甜甜圈虽然看起来诱人,但味道却似乎与外面卖的有所不同,不够浓郁,口感也略显粗糙。

这个反馈让曹宏的心情瞬间跌入谷底,他怎么也没想到,自己的尝试竟然得到了这样的结果。

曹悦看在眼里,急在心上。一天晚上,他带着一瓶好酒来到曹宏的家里,打算与老朋友一醉解千愁。

“老曹,你看,你这人就是太倔了。芝士甜甜圈做得不好,咱们就再试试,

何必自己跟自己过不去呢?”曹悦一边说着,一边给曹宏倒了一杯酒。

曹宏接过酒杯,苦笑一声:“老悦,你说得对。

我只是觉得自己对不起那些期待着的顾客,他们都是冲着我这豆浆油条来的,我怎么能让他们失望呢?”

曹悦喝了一口酒,拍了拍曹宏的肩膀:“老曹,你知道吗?

顾客想要的,不仅仅是食物的味道,还有那份熟悉和信任。

你的豆浆油条越来越好,大家都是看在眼里的。芝士甜甜圈,不过是个尝试,失败了,再试试就是了。”

曹宏听了曹悦的话,心里似乎有了一丝明悟。他放下了酒杯,对曹悦说:

“老悦,你说的对。我不能再逃避了,我要正视这个问题,找出原因,再试一次。”

曹悦笑了笑,又给曹宏倒了一杯酒:“这才对嘛,失败并不可怕,可怕的是失去了再次尝试的勇气。”

曹宏举杯与曹悦相碰,两人一起笑了。那个夜晚,他们畅谈心事,分享喜悦,仿佛又回到了年轻时代。

第二天一早,曹宏带着新的决心回到了店里。他开始研究新的配方,

调整原料比例,甚至亲自挑选食材。他坚信,只要自己用心去做,一定能找到问题的所在。

经过多次尝试,曹宏终于找到了问题所在。原来,他在制作芝士甜甜圈的过程中,

忽略了一个重要的步骤,那就是在芝士馅料中加入适量的糖分

。他觉得甜甜圈就应该纯朴自然,不应该被过多的糖分所覆盖。

然而,他却忽略了一点,那就是每个人的口味都有所不同,不能一概而论。

问题找到后,曹宏立刻对配方进行了调整。这次,

他小心翼翼地控制了糖分的比例,并在制作过程中,更加注重细节。不久后,新的芝士甜甜圈终于问世了。

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