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五味篇第五十六(一)

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这天,黄帝把学识渊博的伯高叫到跟前,脸上写满了好奇,拉着伯高的手就问:“伯高啊,我老早就听说这食物有酸甜苦辣咸五味,嘿,你说它们进到咱们身体里后,到底是咋像长了腿似的,分别跑到五脏里头去的呢?你可得给我好好唠唠,讲得越明白越好,最好跟说评书似的,让我听得过瘾。”

伯高一听黄帝这话,赶紧恭恭敬敬地作了个揖,脸上堆满了笑容,回答道:“黄帝啊,要说这事儿呢,咱得先从胃说起。您瞧瞧这胃,那可就像个超级无敌大仓库,五脏六腑全都指着它过日子呢!不管是香喷喷的米饭、爽滑的面条,还是各种各样的美味佳肴,一咕噜全都先进到胃这个大仓库里。这五脏六腑啊,就好比一群嗷嗷待哺的熊孩子,都眼巴巴地等着从胃这儿吸收营养,靠着胃给的那口气儿活着呢。您就想啊,这胃是不是特别重要?”

黄帝听着,眼睛亮闪闪的,像个好奇宝宝似的直点头,催着说:“哎呀,伯高,你说得太对了,这胃确实重要。但我更想知道这五味到底咋个走法,你快别卖关子了,赶紧说说。”

伯高笑着摆了摆手,接着说道:“这五味啊,就像一群古灵精怪的小精灵,各有各喜欢去的地方,性格还都不一样呢。咱先说这酸味的食物,嘿,它跟肝那可是铁得不能再铁的哥们儿了,一进身体,就跟撒了欢儿似的,直接往肝那儿跑。为啥会这样呢?您想啊,这肝在咱们身体里就像个威风凛凛的大将军,专门管着人体的气血疏通,那可是相当重要。而酸味的东西呢,就好比给这大将军配上了一群得力的参谋,能帮着肝把气血梳理得顺顺当当。就拿山楂来说吧,又酸又甜的,吃下去后,那酸味就像装了导航一样,率先冲到肝里,帮着肝更好地工作。要是有个人老是爱生闷气,这肝的气血就不顺畅了,就像一条堵住的河道,这时候吃点酸的,说不定就能像给河道疏通了一样,让肝舒服点,心情也跟着好起来,您说神奇不神奇?”

黄帝听得津津有味,忍不住插了句嘴:“还真是神奇,那这苦味的食物又是咋回事儿呢?”

伯高喝了口水,润了润嗓子,接着说:“这苦味啊,和心那可是一对好得没法再好的搭档了。苦味的食物一进到身体,就跟认准了路似的,直奔心去了。为啥呢?您知道心在咱们身体里像啥不?就像个高高在上的国王,管着神明,也就是人的精神意识。这苦味呢,就像个勤劳的清洁工,能帮心把身体里的热邪给清理出去,就好比给国王的宫殿来了一次彻彻底底的大扫除,让国王住得舒舒服服。像苦瓜,那可是出了名的苦,吃下去后,苦味就像个小卫士一样跑到心里,把心里那些乱七八糟的热给降下来。要是有人最近心烦气躁的,就像热锅上的蚂蚁,坐立不安,吃点苦瓜,说不定就能让心平静下来,就像给国王吹了一阵凉爽的风,让他能安安稳稳地处理国家大事。”

黄帝点了点头,又问:“那甜味的食物呢?它们又喜欢往哪儿跑?”

伯高笑着说道:“这甜味的食物啊,那可是脾的心头最爱,一进身体就开开心心、蹦蹦跳跳地去找脾啦。您想想,脾在咱们身体里扮演啥角色?就像个兢兢业业的后勤部长,负责把食物转化成营养,再运送到全身各个地方,让咱们的身体有力气干活。这甜味的东西呢,就像给后勤部长送了一堆特别得力的助手,能补养脾气,让后勤部长干活更带劲。像红枣,甜甜的,吃下去后,甜味就像个欢快的小精灵进到脾里,帮着脾更好地消化食物,给身体提供更多的营养。要是有个人脾胃虚弱,就像后勤部长累得没了力气,这时候吃点红枣,就像给后勤部长加了把劲儿,身体也能慢慢好起来,干活都更有精神啦。”

黄帝兴致勃勃地问:“那辛味呢?这辛味的食物又跟谁关系好?”

伯高笑着说道:“这辛味的食物,和肺那可是铁了心要在一块儿,一进身体,就像装了导航,直直朝着肺冲过去。为啥这么说呢?您瞧这肺,在咱身体里就好比一个大喇叭,管着呼吸这档子大事儿,还负责把气散布到全身各个角落。而辛味呢,就像给这大喇叭通通风,能帮肺把身体里的浊气一股脑儿地排出去,让大喇叭声音更响亮,咱呼吸也更顺畅。

就说生姜吧,辣辣的,这股辣劲儿就是辛味。吃下去后,这辛味就像一群小卫士,跑到肺里,把肺里的浊气啊,全都赶得远远的。要是有人不小心受了风寒,鼻子堵得严严实实,就像大喇叭被堵住了,通气儿都困难。这时候喝点姜汤,嘿,说不定就能让肺舒服点,鼻子一下子就通气了,就像给大喇叭清理了堵塞物,又能畅快地广播啦。

黄帝摸了摸胡子,恍然大悟道:“原来如此,那这咸味又是怎么个情况呢?”

伯高清了清嗓子,说道:“这咸味的食物,跟肾那关系,就好比多年的老相好,一进身体,就迫不及待地去找肾。您知道肾像啥不?它就像个大宝藏库,藏着人体的精华呢。这咸味啊,本事可不小,能软坚散结,还能帮助肾把身体里多余的水分排出去,就好比给宝藏库来一次大扫除,把那些没用的杂物都清理出去,让宝藏库更宽敞整洁。

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