为了吃一口,食客追我八条街

小哈士齐

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第43章 正宗的酸梅汤

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见到他一脸惊喜。

“老板,多少钱一杯啊?”

“五块。”

“那来两杯。”

易观从座位上下来说,走到三轮车前,打开铁桶舀了两杯。

冰凉的酸梅汤倒进杯里,杯子瞬间蒙上一层寒气,可见有多冰。

“这酸梅汤真香,还带着桂花味儿呢。”

“嗯,加了桂花。”

桂花最后放,生怕早了香气全煮散了。

煮好再加,一揭开盖,桂花香扑面而来。 阿姨二话不说,端起杯子就是一大口,随后舒坦地叹了口气。

“痛快!”

“好久没见到这种流动小摊了,小时候那是天天见啊。”

想想在家坐着,外面一吆喝,扯开嗓子应一声,下楼就能买到小吃,那滋味简直美滋滋。

时光流转,这样的流动摊贩渐渐被时代淘汰了。

但还是有人对它情有独钟。

...

早早等着易观出摊的网红刘某某守在微博前,盯着易观是否开张。

结果发现,今天居然没配图。

易观在“出摊了”后面加了个括号,备注说今天四处转悠,卖完就撤,不固定位置。

这对于刘某某来说,简直就是晴天打雷,这让他上哪儿找去?

这不是存心逗他玩嘛?

“老板,咱们还继续吗?”

助理看到易观这波操作差点笑出声,这招确实出乎意料!

“继续个鬼!我就不信一次都逮不着他!”

熬到现在没睡,就为了等易观出摊,结果计划泡汤了!

另一边,粉丝们看到这种新式摆摊法也是好一阵失落。

“这得是有缘人才能喝到的酸梅汤了吧?”

“按易老板的习惯,估计会去老小区、人少的巷子或者胡同里叫卖,你们懂的吧?”

“我出门碰碰运气,今天正好休息!”

“这种叫卖的方式,以前老人那会儿多得很,肯定是在老小区!”

...

易观的粉丝们几乎把他的路线和心思都摸了个透。

住在这类地方的人已经开始蠢蠢欲动,准备去找易观了。

不出所料,易观还真被人堵住了!

“哎呀,我这运气真是太好了!”

一个男的刚拐进巷子,就瞧见易观在给摊前的客人盛酸梅汤。

他连忙拍了张照发到评论区,说自己一出门就撞上了易老板。

真是纯靠运气啊!

“易老板,酸梅汤怎么卖?”

这男子激动地跑去买酸梅汤,心里盘算着一会儿去买彩票,心想事成嘛!

刚想着出门遇易老板,出门就真遇上了!

多灵验啊!

买彩票说不定能中五百万呢!

这男子也是想出门碰碰运气,因为他家这一片,小时候常有小贩敲着两个小铜碗,发出响声吸引人注意,边走边卖酸梅汤。

既然易老板也是这样卖,很可能选他们附近,找找也没啥损失。

没想到真给碰上了。

“老板,你这酸梅汤太地道了!”

酸梅汤这玩意,真的是全民饮品,好喝与不好喝,差别可不是一星半点。

好喝的酸梅汤,没人不喜欢,大热天来上一杯,既能消暑又解渴,还能缓解疲劳、止咳化痰、预防疾病、生津润喉。

早先可是皇家专享,后来流入民间,街头巷尾、干鲜果铺门前,随处可见卖酸梅汤的小摊。

摊上插个月牙戟表示是夜晚熬制,挂着“冰镇热水酸梅汤”的招牌。

摊主手执一对小铜碗,时不时敲击发出清脆声响。

路人听见声、见其影,仿佛已解渴、已感凉快。

一碗下肚,炎热全消。

那时候卖酸梅汤的,不仅沿街叫卖、摆摊,以酸梅汤为主营的店面也不少。

倒是现在科技发达了,反而喝不到正宗的酸梅汤了。

“市面上的酸梅汤真是难喝死了,我上次买了一瓶,一看配料表,全是各种化学成分,显然是添加剂勾兑的。”

勾兑的酸梅汤和用传统手艺熬制的,尝一口便知高下,那差别可太大了!

这也是易观想喝酸梅汤解暑,选择自己做的原因。

外面卖的好喝又健康的真心难找,除非花时间慢慢寻。

旁边买了酸梅汤还没走的大妈听了这话,连连点头表示赞同。

“仔细挑挑还是有的,我跟你说,首要就是看成分,原料自然的酸梅汤才健康。”

“正宗的酸梅汤要用上等乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草这些材料加上冰糖熬制而成。”

易观听罢也点头表示赞同,并解释道:

“对,大妈说得对,你这酸梅汤我一尝就知道了。”

“一般餐馆里的酸梅汤用的是酸梅膏或酸梅晶,直接兑水,再加点香精、苹果酸之类的搅和搅和,就成了酸梅汤。”

经易观这么一讲解,围观的几人立刻明白了其中的门道。

聊了好一会儿,易观这才继续骑上三轮车,边跑边叫卖。

夏日的酸梅汤可是热销货,没过多久,一大桶就空了。

易观趁着落日,骑着车悠哉游哉地回到了四合院。

系统奖励的三套房中,易观最中意这套四合院。

实话说,公寓有点小,比起四合院和别墅。

别墅离市中心稍远,四合院位于市中心,最便利。

出了巷子就是主干道,去哪儿都方便。

到家第一件事,洗澡。洗完澡,天色已晚。

易观先领了奖励。

“叮,奖励曲左花园住宅楼一栋!”

下一刻,系统仓库里瞬间出现了几十本房产证,易观点懵了。

抚州地界挺大的,大到易观都不知曲左花园在哪。

一查才发现,跨区了。

系统的意思是让他跨区域摆摊?

不然,这老远的地方,给他一栋楼干啥?

这小区看着挺高档,一栋楼他哪住得了。

回头去看看,留一套自住,其他的出租算了。

一看时间,也该吃晚饭了。

易观抓起一把挂面,烧水,撒点盐,下面,煮熟后捞出来过冷水降温。

接着,拿出一瓶冰豆浆,切点黄瓜丝。

将面条沥干水分装碗,放些冰块,倒上冰豆浆,黄瓜丝铺在面条上。

奶白色的豆浆作为汤底,细白的面条在豆浆中若隐若现,顶上铺满黄瓜丝。

手里托着碗,里头的冰块叮叮咚咚响,瞧着就让人觉得凉快。

碗沿摸上去透心凉,夏天的感觉扑面而至。

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