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钟浩言

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第173章 回民八珍席

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晚上六点三十分,薛怀义与钟浩岩二人分秒不差地来到了约定的饭店 —— 位于春城回民街的 “杨家清真楼”。

春城的回民街颇具历史渊源,它始建于 1949 年 8 月 1 日。那时,春城的回民民众们为了欢庆解放,从此能过上安稳幸福的好日子,由族内德高望重的老人发起设立。而后,他们报请当时的春城军官会,经过一系列正规流程,正式完成了注册登记。

在岁月的长河中,回民街不断发展变迁。这里不仅保留了浓郁的民族特色和传统文化,还融入了现代的商业元素。如今,回民街已然成为了春城一处备受欢迎的胜地。无论是来自五湖四海的游客,还是本地的居民,都喜欢到此一游。这里不仅有独特的建筑风貌,让人赏心悦目,更有琳琅满目的美味佳肴,能够满足人们的味蕾。每到节假日,回民街总是人头攒动,热闹非凡。

“来来来,怀义同志,小钟同志,快入席。”屈长安作为东道主,热情的邀请他们二人入座。

钟浩岩入座后,只见这一桌珍馐美馔,着实令他大开眼界。

只见餐桌正中央,摆放着一只香气扑鼻的清蒸羊羔肉。鲜嫩的羊羔肉在清蒸的烹饪方式下,最大程度地保留了其原汁原味,肉质鲜嫩多汁,入口即化。旁边是一道色泽诱人的葱爆羊肉,羊肉鲜嫩,葱段爆香,二者相互融合,散发出令人垂涎的香气。素炒西芹百合清新爽口,为整桌宴席增添了一份清爽。

还有那道经典的红烧牛尾,牛尾炖煮得软烂入味,色泽红亮,口感醇厚。

香酥鸡是必不可少的,外皮金黄酥脆,内里鸡肉鲜嫩,咬上一口,唇齿留香。

再来看看那盘素什锦,由多种新鲜蔬菜搭配而成,色彩斑斓,营养丰富。醋溜木须则是将鸡蛋和羊肉巧妙地搭配在一起,酸香可口,十分下饭。

最后是一道冬瓜羊肉丸子汤,丸子紧实,汤汁鲜美,冬瓜入口即化,喝上一口,暖身又暖心。

这桌回民八珍席,荤素搭配得当,尽显回民美食的独特魅力。

薛怀义看到钟浩岩这个样子,用脚踢了他一下,然后用眼神告诉他:“注意点。”

钟浩岩瞬间会意,恭敬的开口道:“不好意思,我这辈子第一次看到如此丰盛的回族佳肴,让领导见笑了。请领导见谅。”

“哈哈哈,哪里的话。小钟同志果然是一个性情中人,我喜欢。男人嘛,就应该直率些。不然,扭扭捏捏的,小女儿状,就像那个暹罗变性妖人没变好一样。”屈长安闻言,朗声笑道。

此时,屈长安的秘书屈惠如从外间走了进来,手里拿着两瓶军供纯粮酒。屈长安示意他将其中的一瓶先打开。然后笑着开口说:“二位,这是我的秘书,也是我的侄子,屈惠如。惠如,跟俩位领导打个招呼。”

屈惠如打开酒后,微笑着向薛怀义、钟浩岩二人施礼致意,“二位领导好。”紧接着说,“以后请二位领导多关照。”

“好了,来把酒给大家倒上。”屈长安吩咐道。

在屈惠如给大家倒酒的时候,屈长安拿起桌上的酒杯,笑着对他们二人说:“这酒啊是军区金将军春节的时候送给我的。我还没有喝过,今天拿来大家好好的品尝一下,看看是不是如他夸的那样好喝!”

薛怀义也拿起杯子,看着杯中的水酒,“这酒,晶莹剔透,酒液清澈,层次分明。应该是上品。”

“看来怀义同志也是个好酒之人。呵呵呵。”屈长安调侃道。

屈惠如给大家斟满酒以后,在得到屈长安的同意后,入座。屈长安拿起酒杯,“今天刚刚和天民省长喝过茶。现在又和二位一起喝酒,真是一个好日子啊。来,同志们,这杯酒我敬你们二位,感谢二位这段时间为我省政法工作,做出的努力和贡献。来,我先干为敬。”

薛怀义、钟浩岩二人起身举杯与屈长安相继一饮而尽。

“来,坐下。下回就不要站起来了,不是有一句话说,‘站起来喝酒不算吗。’记住,要是谁在站起来,罚酒三杯。”屈长安笑着说道,“来,吃菜,吃菜。尝一尝这个葱爆羊肉,肉质鲜嫩。味道可口。”

“嗯,确实不俗。这个葱爆羊肉,我平时在小馆子里经常吃,但是绝对没有这么正宗。”钟浩岩吃了一块夹着葱的羊肉。

“不错,长安书记,今天这桌菜,也是我多年未曾吃过的。”薛怀义也回味的夸赞道。

“这酒,还是不错的。入口绵柔,软滑顺口。不错,看来老金还真没骗我。”薛怀义又喝了一口酒,开口称赞。

然后看向钟浩岩,“小钟同志今年有没有三十岁啊。”

“报告领导,我今年29岁,差一岁30.。”钟浩岩匆忙将口中的菜压下,开口答道。

“年轻就是资本啊。我大你整整20岁,20岁啊,真是弹指一挥间,岁月不饶人啊。”屈长安感慨的喝了杯中余下的酒。屈惠如见状,急忙起身给大家倒酒。而薛怀义、钟浩岩二人纷纷表示,下面还是自己来。不要再给他们倒酒了。

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