四合院从抗日胜利开始

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第47章 宴席进行中

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翌日清晨,天刚破晓,易忠海、贾东旭和阎埠贵就匆匆拉着板车前往菜市场,他们要在九点以前将菜买回来。

按照正常的流程,昨天就应该把菜买好的,

因为傻柱排不出菜单,贾张氏掏钱又抠抠搜搜这才给耽误了。

易丰也起了个大早,酸菜不用买,几乎每家都腌得有一些,贾张氏挨家挨户要,已经足够用了。

不一会儿帮忙的人就陆续赶来,于母几人纷纷动手开始做手擀面,易丰在一旁做面汤。

早上这一顿也是要管人家的,现在北平城还是实行土葬,将人抬去山上埋,可是个体力活,没有七八个精壮汉子根本不行。

吴晓丹凑到易丰面前道:“你还真多才多艺,昨天做的麻婆豆腐超级好吃。”

易丰笑着道:“今天也有这道菜,一会儿你多吃点。”

吴晓丹笑着道:“我们是一个学校的,有时间我去你们班找你玩。”

易丰点了点头,单从身高来看,吴晓丹已经远超很多成人了,吴晓丹大概一米六二左右,在这个时代的女性身高中都属于比较高的。

“晓丹快过来帮忙擀面条。”

吴晓丹不情不愿的走了过去,不一会儿大锅手擀面就煮好了,人们纷纷拿出自带的大碗,开始盛面条。

一般宴席用的碗筷盘子,都是借大院和附近大院人家的,每家的那个碗筷都有不同记号。

易丰家的就是碗底和盘子底写着易,但是吃面的大碗就得自带,否则只有小碗可以用。

何雨水端着一个大碗,带着于莉几人回到房间里去吃,易丰都还来不及吃,就被叫出去帮忙下菜了。

其实易丰不去也没啥影响,今天来帮忙的人很多,一人拿一点就都运回来了。

易丰接过易忠海肩膀扛着的半片猪肉,“爸,你先去吃面吧。”

易忠海笑着点了点头,刚进中院一大妈就给他端了了一大碗面。

后院,贾东旭将一大袋排骨放下,易丰人都傻了,合着排骨便宜就买一大袋,肉贵就只买小半片。

傻柱看着易丰扛的猪肉 ,上来就开始仔细打量,易丰将猪肉放到准备好的桌子上。

“赶紧吃面,吃完面我们再分肉,你要是大手大脚导致肉不够用,我可不会再分给你。”

傻柱点了点头 ,这次他一定要证明自己,他不比易丰差。

易丰几口吃完面,就开始备菜,易忠海也安排人帮他们两打下手,阎解成因为不会杀鸡,被众人一顿嘲笑。

按照贾家的要求,这些菜要做四十桌,光附近的邻居都有二十来桌,再加上老贾的朋友和工友,四十桌也是比较合理的。

唯一不合理的就是猪肉量,只有一百一十斤,那十斤还是易忠海劝说半天,贾东旭才加的。

易丰不停的切,不停的装盘,易忠海也找来了何大清当初蒸包子的大蒸笼,一次可以蒸四十碗蛋羹。

但需要厨子时刻注意,最底下层一但蒸好,就得换到最上层去,否则蛋羹就会老。

何雨水知道易丰忙,识趣的没有去打扰他,带着于莉三人在房间过家家。

“雨水,你哥的床好香。”于莉忍不住说道。

张大虎愤愤不平道:“男人的床就应该臭才对,那才是男人味。”

何雨水淡淡道:“那是因为你不讲卫生,我哥就算是冬天,也会用湿毛巾擦身体的。”

于海棠抱着被窝道:“而且这被子和我们家的也不一样,软软的暖暖的,我们家那个被子又厚又重。”

“盖起来跟铁块似的,冬天的时候,捂暖那个被子,比捂暖冰块还难。”

两个小时后 ,一大妈推开房门,打断了几人的过家家,“马上开席了,你们几个别玩了快去坐着准备吃饭。”

于莉摘下何雨水头上的发饰,牵着两人就跑了出去,张大虎委屈巴巴的追了上去,她们老是忘记他。

“你们不准去!不然人家会吃狗肉火锅的。”张大虎严肃的说道,跟在他后面的欢欢和小白这才停下。

四个坐在一张桌子上,吴晓丹也凑巧和他们坐在同一桌,

中院门口,阎埠贵面前摆着一盘花生瓜子,旁边放着一壶茶水 和几个陶瓷茶碗。

他和许富贵负责收礼,阎埠贵写得一手好字,许富贵辨别真钱假钱厉害。

易忠海确定每张桌子都坐满十个人后,便通知易丰和傻柱开始走菜,两人纷纷起锅烧油开始炒菜。

不过第一道菜却是十个白面馍馍,白面馍馍是不可能敞开了吃的,所以一人发一个,主食是高粱豆饭。

就是高粱和易丰不认识的一种黑豆煮的饭。

这个白面馍馍也不是所有人都舍得吃的,大部分人会留着带回家给老人或者孩子吃。

白面馍馍一瞬间就被分完,众人都期待的等上菜,很快第二道菜就来了,是易丰做的酸菜炒肉,随后就是傻柱的酸辣土豆丝……

上菜的速度很快,众人还没有吃完第一盘菜 ,第二盘酒端上来了。

上了七八道菜后,萝卜排骨汤也端了上来,老人们对汤里的萝卜很是喜爱 ,小孩却钟情于汤。

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