重生的诱惑:回来不为多吃多占

弁醍醐

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第5章 老长老长的梦

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“对啊……我老舅中午回来吃么?”

“应该回来吧。这家伙……把你给出息的,要做全家的饭。行吧,你看着点儿火,别做个饭把自己燎了。”

“吃饭还是喝粥?”

“整饭,别整那稀的溜的。你姥也能吃饭。米饭你会做?”

“会呀。”

“……那你整吧,看你能整点儿啥。”

姥爷依旧背着手,踱着步掀门帘出去了。

陈澄把一样样食材摆到水池边和菜板上,仔细看了看每样食材,陈澄啪的拍了下手,开始忙活。

他先从灶下拽出一只砂锅,用水冲了冲,里外都冲的干净,放在了灶头上。先从米袋子中掏出小半碗米,淘的干净,也来不及用水再泡了,遂在砂锅中加了一勺带着油的花生酱,加水调开,然后把米和更多水也倒了进去,大火煮起粥。又盛了两碗米,娴熟的淘干洗净,扔到厨房外那个老式的电饭锅里,加水接电,没那么多选择是真·一键开煮。

这头煮上粥饭,紧接着又把雪菜洗净泡上,黄鱼和大肠里外洗剥干净。小块瘦肉洗净切成细丝,碗里放水划开,切了点葱姜片也扔水里一并泡着。本就是煮熟的咸鸭蛋用勺子掏出碾碎,扔小碗儿里盛着。他又跑到门外菜堆里一阵踅摸,被他生薅出一根胡萝卜和几颗青椒来,眼见着还有新鲜黄瓜,陈澄头也不回冲着屋里吼道:

“姥爷你要吃拍黄瓜么?”

“不用,晚上再说。”只听到姥爷依稀的声音。

陈澄回到厨房把粥转了小火,青椒胡萝卜葱姜蒜等配菜洗好切好,便开始整治黄鱼跟肥肠。他先把黄鱼背开刀,撒盐,料酒,胡椒粉,两面抹姜再把姜片塞进鱼肚子里,然后盖上泡好拧干再切碎的雪菜腌着。接着把泡了葱姜水的肉丝也拧干,起了锅准备焯水。

其实肉丝本也不用折腾的这么狠,可以直接下到粥里煮,了不起粥里多放点姜丝胡椒去腥。但陈澄的姥姥因为困难时期患过肝病,据说是见不了一点荤腥。陈澄一直不甘于这个据说,但上一世,姥姥一直茹素,一根蒸茄子或者土豆拌点辣椒酱就是姥姥一顿饭。偶尔有海鱼才夹两口。不吃肉,没有足够的营养摄入,姥姥的身体就一直没什么抵抗力。这次病后,确实又好了一年半载,但在97年的冬天,一场到最后也不知道是什么病摧毁了她的身体,连检查都没有挺过去就撒手人寰。终究姥姥还是没看到他上大学的那一天。

姥姥当年的病是陈澄心里一根永远也没办法再磨灭的刺。再加上姥姥才去世两年,姥爷就出现了老年痴呆的症状。当一向睿智的,批判的,嘴上不饶人的,骂人能骂出八百个弯儿的姥爷,眼神浑浊的看着迎接新世纪的一幕幕盛景时,他心里曾不止一次的念叨过,如果姥姥能挺过那个冬天,挺过那场病。一切或许就都会不一样一点吧。

既然老天给了机会让他重来,那没说的,T0级长期主线任务就必须有这两条:

帮姥爷练脑,给姥姥养膘。

啥都可以不干,主打一个陪伴。

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