知味阁老店二楼大厅里，廖建国单位的老哥们们坐了六桌，每桌都坐了不下十个人。
中国式退休对大部分来说，都有些难以割舍的情怀，工作了一辈子的地方，相处了半辈子的同事，乍一退下来，有些人甚至会得退休综合征，茫茫然的不知道该怎么活着了，这个综合征有些人可能需要几年才能缓过劲来，然后就是公园里健身、遛鸟无所事事混日子等死。
廖建国却不同，随着年龄增长，一天天临近退休年龄，他早就给自己打算好了。
从两年前他就开始慢跑锻炼，烟也戒了，酒也不太喝了，跳绳、游泳太极拳等等健身项目都捡起来了。
一年前更是花两万多买了一辆自行车，打算退休后开始环游全中国，用自行车轮子丈量祖国的山山水水。
老伴因为一直不工作的原因，早就适应别人退休才能享受的生活了，也支持老公的想法，知道他爱业余摄影，还特意给他买了世界名牌的摄影器材。
看到强子两口子上楼，廖建国哈哈大笑：“哈哈哈……强子两口子来了啊，你们也是给老廖送行的吗？”
“送行这俩字听着怎么这么别扭呢，我和娜娜是特意来恭喜您的，好不容易熬到退休，为该过过自己想要的日子了，您不是装备都买好了吗，准备什么时候出发？”
“哈哈哈……坐坐坐，出发的事情容后再说，阿娇说先要给我体检一下，把零件都保养保养，才准许我上路呢！”
廖建国单位的老哥们们，大多认识强子，大家一起热热闹闹的吃了顿饭，单位领导也讲了话，然后廖建国就光荣退休了。
结账的时候，强子死活也不要，老两口子则是死活都要给，然后就是各种绝交的话摆了一大堆，最后强子不得已给打了五折，才算是将老两口给打发了。
在他的人生路上，廖建国算是他的第二个贵人，不仅给他指明方向，甚至还不遗余力的帮助他，所以强子两口子都对他特别尊敬。
“对了廖叔，去三楼喝会茶吧，有件事想听听你的意见。”
就在廖国强夫妇准备告辞的时候，强子邀请道。
老两口对视一眼，莲姨笑道：“反正回去也没什么事，外孙子也不在家，就上去喝会茶吧，顺便看看强子又打算干嘛！”
当强子把自己的想法说出来的时候，廖建国也是大为赞同。
“做自助火锅好啊，现在西京城里做自助火锅的还不是太多，你又有做火锅的经验，轻车熟路简直不要太容易。
而且你跟我不同，你还年轻，正是搞事业奋斗的年龄，要精力有精力，要经验有经验，最重要的还是有闲钱投资，只要考察对路，我觉得可以做，人最重要的就是不要在该奋斗的年纪摆烂躺平，等到了干不动的时候说什么都晚了，这世上就没有卖后悔药的。
另外……我现在正好没事，还可以给你设计一下装修事宜，你问我的目的不就是这个吗？”
武娜娜笑道：“这事强子还不跟我说呢，就专门要跟您说才心里踏实，就是目前这个管理上我心里没底，现在两个店我们俩一人盯一个，再多出来该怎么运转呢？”
“哈哈哈……这就更不是事了，拿钱请人啊，那些大学生，酒店管理精英人员，现在做酒店管理的人多了去了，你们只要盯着运营成本和收支情况就行了……”
廖建国的话无疑是给强子吃了定心丸，接下来就是租房签合同事宜，这玩意没什么说的，强子都是轻车熟路，一路几乎没什么磕绊，房子就签了租赁合同，房东见他爽快，还特意给了三个月的装修期限，不计算房租的。
受张威以及廖国强等人指点，这次签合同强子直接签了十年的，租金也是一次性付清，因为他们觉得西京城的房价正在觉醒期，普通人也许还感觉不明显，他们这些做地产生意的却能感觉到细微的变化。
也因为如此，自助火锅城的房租在后七八年都是附近一片最低的，因为合同签的早，租金付的利索，房东连后悔的机会都没有。
知味自助火锅开业是在年尾，强子借鉴了火锅城的一系列经营理念，把数种火锅形式一股脑搬进自助火锅城，什么粤式打边炉、重庆老火锅、鸳鸯锅、铁板烧烤、上杂蒸煮等等。
因为选择余地多，食材好又多，经营理念新颖，价格适中，阶层定位明确等等优势，知味自助火锅城一炮打响，整个年尾都是座无虚席，不仅如此，营业时间门口还总有排队等候的。
腊月二十三这天，是自助火锅正式营业的第二个月底，财务算完账把单子拿给强子两口子过目。
俩人看了一眼就没再关注，心里却是乐开了花，两个月净利润居然达到八十万，比西郊火锅城还要火爆。
这也许是那些年自助火锅刚兴起的原因，食客对接受新鲜的事物自然兴趣更大一些。
“强子，咱们今年还要不要接年夜饭，现在年夜饭吃火锅的也不少，去年西郊年夜饭就挣了十几万呢？”
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