用小火慢煮,不停搅拌。
锅中的咖喱酱逐渐变得粘稠,颜色也慢慢变得金黄。
咖喱酱在锅中咕嘟咕嘟的冒着泡,锅里各种调料的香味都被激发了出来。
一时间,满屋飘香。
乐佳郡主忍不住吸了吸鼻子,好香啊!!
筝筝只是做了酱料就香成这样,如果加入食材制成菜肴,那香味岂不是要把房顶都给掀掉了??!!
*
太师府偏厅里,宋晔和周家众人坐在一起,看着桌上的各色茶点。
有芝麻糕,酸枣糕,鸡仔饼,核桃酥等点心。
除了茶水之外,每个人面前还放着一杯饮子。
周太师和周老夫人都笑呵呵地看着面前的点心和饮子,看来孙女又给他们做新鲜的吃食了。
现在的周瑛和沈华筝一样,时不时便会给家人做好吃的,给他们惊喜。
午觉醒来,便能够吃到孙女准备美味茶点,实在是人生一大乐事。
周承安看了看面前的杯子,里面的饮子呈现出一种温暖柔和的色调,是淡淡的琥珀色。
仔细一闻,还有一股淡淡的幽香。
除了周承安以外,其他人也都发现了这杯与众不同的饮子。
周泽彦看向周瑛:“姐,这是什么饮子?”
周瑛笑道:“这是冬瓜茶。”
冬瓜茶??
众人听到这个名字皆是一愣,冬瓜还能做成茶?
还是说这是冬瓜和茶叶一起制成的饮子??
宋晔也看向自己面前的杯子,这里面应该没有茶叶。
因为只有冬瓜的清香,他并没有闻到茶叶的香味。
周瑛一看就知道家人心里在想着什么,便耐心地解释了起来。
“虽然名为冬瓜茶,可是这里面没有茶叶。冬瓜茶是用冬瓜汁液和红糖熬制成的。”
周泽彦:“难怪,我就说这里面怎么没有茶叶。”
周瑛:”冬瓜茶的做法还是筝儿前几日刚教我的,你们尝尝味道怎么样。”
他们现在喝的是第一锅,还需要往里面兑水,才不至于太过浓稠。
“好,现在喝!!”
“马上就尝。”
众人闻言,纷纷端起面前的杯子,喝了起来。
茶汤甘甜可口,还带着冬瓜特有的清香。
周太师缓缓饮下一口冬瓜茶,细细品味着口中那股清爽宜人的口感。
那是冬瓜和红糖一起熬制出来的特有滋味,醇厚之中,又透着清爽。
红糖的香与冬瓜的香互相渗透,不会太过于甜腻。
咽下后,那蜜意仍然留在齿颊间,带着一股幽幽的清香。
确实特别。
周泽彦忍不住一口将杯中的冬瓜茶一饮而尽,顿觉神清气爽。
他一边招呼着侍女再次为自己的空杯子满上,一边夸道:“甜而不腻,冬瓜茶很好喝。”
宋晔也小口小口地抿着杯中的冬瓜茶,一股独特的清爽滋味在他口腔中弥漫开来,让人心情愉悦。
周承安缓缓饮下杯中的冬瓜茶,随着温润的茶汤入口。
一股宜人的清香缓缓而来,柔和又朴实,滋味萦绕在舌畔。
真好喝啊。
周承安放下杯子,正想夸两句,就听到周瑛的声音响起——
“正好今日人都齐了,我有件事要说一下。年后我可能要去西北一趟。”
“什么?你要去西北??”
众人喝茶吃点心的动作不由得一顿,原本温馨欢乐的气氛也变得紧张了起来,
怎么好端端的突然要去西北??
难道周瑛还没走出宋志宸那个王八蛋给她带来的伤害,要去那么远的地方散心??
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