重生1978:渣爹良心发现了

半盏粗茶

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第258章 有老大哥帮忙是幸福的

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“我把面和好,放一边饧上了。可是鱼肉馅的饺子我可不会调,上次也是听丁大哥他们说了一嘴。”

等他赶回了家里边,李青竹说道。

“爸爸,妈妈都整不好。”边上的妞妞也帮衬了一句。

“没关系,这不还有我呢。”陈三两乐呵呵的说道。

“大闺女啊,可得给爸爸帮个忙。得把韭菜摘一下啊,那我大闺女摘的韭菜可有韭菜味了呢。”

“爸爸,妞妞行,妞妞比妈妈厉害。”小家伙赶忙应了一句,然后拖着小板凳,过去摘韭菜去了。

你别看摘的慢,但是很认真啊。每一根韭菜,都得是仔细相面。你长的好看了,咱才留着你做饺子馅。

“我亲亲媳妇也得帮忙啊,带回来一斤半的猪肉,给咱剁成肉馅呗。”陈三两又看向了李青竹。

“你不是挺能够的?小的也那么能够,还用我干啥啊?”李青竹白了他一眼,还是拎起菜刀开始剁肉馅。

妞妞往这边瞟了一眼,摇了摇头,妈妈太让人操心了,都不好好干活。

她的两个小跟班呢,就是一左一右的跟在她的身边。

小熊娃安稳一些,乖乖坐着。小狼崽调皮一些,还想尝尝韭菜啥味。嚼了两口,很嫌弃的都吐了出来,然后就跑过去鼓捣小熊娃。

被它鼓捣得烦了,小熊娃一会熊掌,把小狼崽给拔楞到一边去。

妞妞的小眉头皱了皱,装韭菜的盆子往边上拽了拽,小板凳也挪了挪,把后背丢给它们俩。

咱不跟你们操心了,管不过来啊。

看着的陈三两都乐得不行。

“赶紧的,就使唤我,快把鱼弄喽。”李青竹催了一句。

“好嘞。其实也没那么复杂,把鱼刺、鱼皮去掉,留着鱼肉就可以了。”陈三两乐呵呵的说道,然后也处理起来。

鲅鱼的鱼刺还是很好处理的,都是大刺。唯一需要注意的,就是肉中间红色的位置。那里的肉不仅有些腥,里边还有小刺。

仔细处理好,挑出全部的鱼刺,这才开始剁成鱼肉糜。

“好家伙,都开始操持上了啊?”

赶回来的周明笑着说道。

“那必须的啊,今天得好好吃上一口。”陈三两笑着说道。

“姐夫,那个粉碎机可是成厉害了。不仅能磨鱼粉,那蚶子壳往里一放,哗啦啦一阵响,出来的就是粉了,比咱们砸的细多了呢。”李青梅美滋滋的说道。

“完了就顾着看热闹,都不说帮妞妞干点活。”陈三两说着把剁好的鱼肉糜团成团,在案板上摔了起来。

“爸爸,你摔它干啥啊?”妞妞好奇的问道。

“摔完的鱼肉啊,更加的有韧性,吃的时候更好吃。”陈三两说道。

“嗯,得整好吃喽。”妞妞点了点小脑袋。

“这还是真有些年头没吃过鲅鱼饺子了,上一回,咋也得有五六年了。去省里开会,我战友请我下的馆子,吃过一回。”刘占魁感慨的说道。

“今天这个也差点意思,要是刚捞上来的,那个鱼肉肯定更鲜。”陈三两说道。

“这就够可以的了,这么大的鲅鱼,一般人可是寻不来呢。”刘占魁乐了。

今天他也算是长见识的一天,对陈三两和黑瞎子岭生产队,都有了更进一步的了解,这边可是太不得了了。

“对了,我跟老根叔说了,让他来吃饭,他说啥不来。”周明说道。

“不来可不中。大闺女啊,艰巨的任务来了。喊老根爷爷和三太爷爷来咱家吃饭,能不能完成任务?”陈三两喊了一句。

“能。小姨,你把韭菜整好了。”

小家伙交代一句,领着自己的小跟班屁颠颠的就跑了出去。

把周明逗得不行,小家伙还挺会使唤人的。

“三两啊,那我们干点啥?”刘占魁问道。

“刘叔,歇着就完了,也没有多少活。”陈三两说道。

“那不行啊,要不然我剥点蒜?”刘占魁想了一下问道。

“刘叔,可不成。捣蒜的活已经被妞妞承包了,要是不让她整,她还得着急呢。”李青梅笑着说道。

“得嘞,那我们就不跟着添乱了。”刘占魁无奈的说道。

“刘叔,你们的技术小组筹备得咋样了?”陈三两问道。

“已经把闫主任给派出去了,而且周主任也给我们踅摸来了更加细致的资料,我是真的觉得这个很有搞头。”刘占魁的表情兴奋了很多。

“人家华新厂可厉害了呢,最初引进了两条直径3.5米、135米长日产千吨的回转窑。完了在去年的七一,人家就改造好了三号窑。”

“改造的这个也厉害啊,年产二十万吨呢。人家那是啥?‘三人的工作两人干,抽出一人搞会战’。”

“在那样艰苦的环境下,都整出来了这么厉害的回转窑。咱们这次就跟人家好好的拜师学艺,咱整不出来直径三米五的,咱们整个两米的。”

“长度咱也不奔着超百米使劲,咱们整个二十米左右的。我估摸着啊,这个尺寸标准,和别的工艺一配套,日产一百五十吨以上是没啥问题的。”

“好家伙,这确实是能整来最宝贵的资料啊。”陈三两感慨了一句。

他很确信,闫主任他们过去学习的话,对方肯定是倾囊相授。这就属于啥呢?老大哥帮助小老弟,你学不明白都不行的那种。

县机械厂的运气是真的好,有老大哥帮忙是幸福的。

“三两,这一次我们真的是很有信心。也是通过我的同学,联系到那边的。也不是那么轻松,造小的,也有小的技术要点啊。”周明说道。

“而且整个改造的成本一下子也会增加很多啊。我还得去张罗资金,到时候能够赶上东华厂建厂不?”

“周大哥,您就放心吧。这回东华厂在咱们县要正经支楞一下子了,可不仅仅是一个组装生产线,还能整个别的配套生产车间啥的呢。”黄凤娇笑着说道。

“我的天,真的假的?这就确定了吗?”周明有些不淡定了。

因为这个事胡杨林都没跟他念叨啊,难道又发生了啥自己不知道的事情?

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