当真?姨娘的私房小厨名动京城了

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第210章 玫沙冰皮月饼

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当蒜蓉变成金黄色时,林霜霜把面包糠倒入锅中,继续翻炒。

面包糠在锅中发出“沙沙”的声响,仿佛在演奏着一曲美食的乐章。

随后,切好的螃蟹块也进了锅里,大火翻炒。

螃蟹在锅中迅速变色,与蒜蓉和面包糠完美融合。

盐、胡椒粉调味,继续翻炒均匀。

不一会儿,一道金黄焦香的避风塘炒蟹就做好了。

这道菜要一直翻炒,极考验臂力,也亏了林霜霜有系统的体力和力量加成,才能毫不费力地让美食出锅。

林霜霜夹起一块螃蟹,尝了尝味道。

一入口,那螃蟹的鲜美、蒜蓉的浓郁和面包糠的酥脆在口中交织,一整个就是回味无穷。

香!

美美地享用过一顿晚饭,林霜霜几人回到院子后,三人终于得以单独聚到一块儿。

“霜霜姐姐,你这是怎么弄的?化妆成男人也就算了,怎么连声音也变了?你要是不报自己姓名,我都认不出你来!”

苇渡稀奇地摸摸林霜霜的脸,问道。

“这就是从我说的那个江湖郎中那里买来的药丸弄的,那药丸吃了可以让人改变声音。

我买了许多,接下来的路咱们仨都化妆成男的,你们俩跟我一块儿吃这个变声的药丸,免得再碰上追兵。

哦,对了,阿慈不必了,通缉的里面没有你,官兵不认识你,你就不用费这个劲儿了。

我再跟你们说说追我们的人,那日我在大堂点了菜等你们,结果发现有人一直在看我,我觉得不妙,赶紧给你们留信跑了。

那些人追我好久,我从小巷子里来回躲避,最后躲进了一户人家,那家人好,收留了我一晚上。

第二日我买了匹马追你们,这不追着追着就进了黑店。

我看到你俩的时候真是庆幸,亏了进了那黑店,要不然你俩可咋办啊!”

说到这里,林霜霜忍不住抱了抱林慈和苇渡。

林慈比林霜霜高一个头,一想到差点就被迫离开自家主子,悲从中来,反手就一把搂住了林霜霜。

林霜霜被她搂得喘不过气,挣扎出来,

“幸好,咱们还能在一块儿,苇渡,你有没有告诉阿慈我们的暗号标志?下次再失散了,我们就按照那个留信。”

苇渡点头,“说了,都说了,但是霜霜姐姐,我希望我们别再分开了。”

林霜霜摸摸她的小脑袋,“嗯,不分开了。”

第一次距离拐子这么近,三人说起来都心脏怦怦直跳,又忍不住互诉一番自己的心情。

可因着前一晚没睡,奔波一天都累得很,也没再说几句便回房各自歇下了。

翌日,林霜霜早早去了厨房,要做中秋月饼。

她站在厨房里,先领了任务:

水晶币+110

经验值+300

恭喜您解锁一道粤系名菜·避风塘炒蟹,后续将为您收录至粤系菜谱合集!

开放性任务:但愿人长久,千里共婵娟。请为中秋佳节完成一道美味月饼。

林霜霜看着这次的开放性任务,心情舒畅,白得,纯粹白得!哈哈哈!

她喜滋滋地问厨房的人要来牛乳,煮熟后搁在一旁放凉备用。

然后将糯米粉、粘米粉和澄粉依次倒入一个精致的瓷盆中,动作轻柔而娴熟。

接着,缓缓倒入玉米油,那金黄的油液如同阳光下的溪流,缓缓流淌在白色的粉末间。

此时牛乳也放凉了,她把牛乳加入进去,有力地搅拌,看着面糊逐渐变得细腻顺滑。

面糊静置片刻后,林霜霜将其放入蒸笼。随着水汽的升腾,厨房里弥漫起温暖的气息。

趁着蒸面糊,她开始做红豆沙。精心挑选的红豆,经过长时间的熬煮,变得绵软细腻。

糖渍的玫瑰花酱加入其中,淡淡的花香与豆沙的甜蜜瞬间就完美融合。

制好了馅儿,林霜霜去掀蒸笼。

当蒸笼打开的那一刻,晶莹剔透的冰皮呈现在眼前,宛如白玉般温润,令人心仪。

将冰皮小心地擀开,那薄薄的冰皮如同蝉翼般轻盈。

她把玫瑰豆沙馅置于冰皮中央,包裹成一团,将团成的冰皮月饼团子放入木制模具中,轻轻一压,一个精致可口的玫瑰豆沙冰皮月饼便诞生了。

月饼做好后,林霜霜迫不及待地拿起一个品尝。

她轻轻咬下一口,那冰皮的软糯与豆沙的香甜在口中交织,玫瑰的芬芳在舌尖绽放,香甜迷人。

尝完后,林霜霜满意地点点头,然后快速地加工起剩下的。

把所有的馅料和皮都用完后,林霜霜便带上月饼去跟知县一家吃午饭。

知县女儿惊喜地看着眼前的玫瑰豆沙冰皮月饼,一个个的透明皮子中显出一抹豆沙红,好看又新奇,

“我还从未吃过这种月饼呢!这也是月饼吗?居然外皮是透明的!”

林霜霜介绍道:“这月饼是我自己琢磨的,叫冰皮月饼。因皮子仿佛冰块,我就给起了这个名字。方子我已经留给厨房的大厨了,以后小姐想吃便让厨房做就是。”

知县和知县夫人也都很惊奇,拈起来吃一个,都赞好吃。

席间,知县一家不遗余力地夸赞着林霜霜的厨艺,直夸得林霜霜又是挠脸又是挠头,很是不自在。

夸到最后,知县终于“图穷匕见”道:“赵小子,你看我这女儿如何?”

林霜霜一时有些发懵,不明白知县怎么思维跳跃这么快,但是出门在外,主打一个圆滑,夸就对了!

“令嫒自然是——娴静犹如花照水,行动好比风扶柳。”

林霜霜顿了顿,又继续道,“眉梢眼角藏秀气,声音笑貌露温柔。”

听着这夸赞,连知县夫人也忍不住点点头,笑眯了眼。

苗蛛瞥了一眼知县,她觉得自己只怕是这桌上的第一明白人了,但她没有不作声,默默看戏。

知县拿起酒盅,一饮而尽,大笑道,

“好!赵小子,你家中既无父母,想必也无人替你操持婚事。

本官、我也不跟你绕圈子,既然你对我这女儿如此满意,那咱们今日就商议商议你二人的婚事。”

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