汗!我是赶山的,不是开动物园的

南柒

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第55章 酸菜大骨头味的薯片

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“开饭喽!”

孟飞掀开锅盖,热气瞬间将他淹没。

听到孟飞的召唤,刘佳佳第一个冲出屋子。

看着锅中热气腾腾的大锅炖,刘佳佳眼睛直勾勾地盯着锅里,口水都快流出来了。

孟飞端起一盘切好的葱花香菜倒进锅中。

看似平平无奇的葱花香菜之后,瞬间将各种食材的香味激活,一股更加浓郁的香气扑面而来。

“好啦,可以开动啦!”

孟飞家的院子里的大锅比较特殊,是爷爷当初特意建造的。

其中间是一口大铁锅,四周可以坐人,这样既方便,又能保证食材不会凉掉,每时每刻都能吃到热乎的美味佳肴。

二爷和刘老此时也走了出来,围着锅台纷纷落座。

孟飞话音刚落,刘佳佳有些跃跃欲试,但见到两位爷爷没有动筷子,还是忍住了。

“哈哈哈,这大锅炖做的。一看就有食欲!”

看着锅中香气扑鼻的各种食物,刘老率先将筷子伸进锅中。

夹向了锅边的干豆角丝上。

作为国宴厨师的他,一直以来都是用新鲜食材烹制菜肴,极少会用到干菜。

所以他有些好奇这大锅炖里的干豆角究竟是什么味道。

刘老抬起筷子,将一条吸满汤汁的干豆角丝夹起,放入口中。

下一秒,刘老不可置信的睁大了眼睛。

“这!........这是豆角?”

“怎么了刘老?这豆角不好吃吗?”孟飞疑惑地看着刘老,同时也夹起一根豆角送进嘴中。

“这口感……这味道……”刘老细细品味着,“我从来没吃过这么好吃的豆角!”

“真的假的啊?”听到刘老的肯定,孟飞笑了笑。

“我还怕你们吃不惯呢!”

“狗子,就你这手艺完全可以开饭店了啊!”二爷也在一旁附和夸赞道。

此时刘佳佳早已经迫不及待了,连忙拿起筷子,夹起一块鹅肉放进嘴里。

“呼呼!烫!烫!嗯!好吃!”她一边咀嚼一边含糊不清地说道。

众人的气氛很融洽,大家一边吃一边聊,都特别开心。

..........

第二天一早,天刚蒙蒙亮孟飞就上了山,采了满满一大背筐的山野菜,打算给刘老他们带回去。

在回来的路上还碰到了一小片肾精茶,孟飞也一并将它们摘了下来。

回到家时,爷孙二人还没醒。

于是孟飞便钻进厨房,开始忙活起来。

在东北有句老话。

“上车饺子,下车面。”

以前他每次离家上学,爷爷都会起早给包他最爱吃的酸菜馅饺子。

当时孟飞还没觉得什么。

可现如今一想起来,心中百感交集。

孟飞手脚麻利地和面、拌馅,不一会儿,一大盖帘饺子就包好了。

这时,院子里传来开车门的声音。

孟飞擦了擦手,走出厨房。

果然,刘老正在往车上搬东西。

“刘老,我来帮您。”

孟飞急忙上前,接过刘老手中的箱子。

“孟飞啊,你这是包饺子呢?”

刘老看着孟飞手上的面粉,笑着问道。“嗯呐,正宗的东北酸菜馅饺子,都是现包的,您尝尝我的手艺。”

孟飞憨笑地挠了挠头。

“好,好。”刘老满意地点点头。

孟飞帮刘老将东西全都搬进车里,便又一头扎进了厨房。

不一会儿,热气腾腾的饺子就出锅了。

“开饭喽!尝尝我包的饺子。”孟飞将饺子端上桌,又拿来碗筷。

刘老和刘佳佳也不客气,纷纷动筷。

“嗯,这饺子不错!咸中带酸,酸中带香!好吃!”刘老咬了一口,竖起大拇指。

“嗯嗯嗯,比爷爷包得都好吃!”刘佳佳腮帮子塞的满满的,支支吾吾的说道。

“您们爱吃就行。”孟飞笑了笑。

“对了,刘老,我今早进山上采了山野菜,给您带回去。”

说着,孟飞将背筐拿进屋中,放在刘老跟前。

刘老眼睛一亮,露出欣喜神色。

这次出来他最大的收获,除了见识到孟飞的厨艺。

再就是认识了许多的山野菜。

然而就是这些在孟飞看来普普通通的山野菜。

彻彻底底的征服了一个国特级厨师的味蕾。

“谢谢你啊,孟飞。”

“我们爷孙俩麻烦了你这么多天,临走你还得给我们拿东西,真是不好意思。”

“哎呀!您老跟我还客气啥,都是一些不值钱的玩意,您带回去尝尝鲜。要是不够吃了,您给我打电话,我再给您邮。”孟飞嘿嘿笑道。

似乎又想到了什么,孟飞喵了一眼正在低头干饭的小姑娘。

从桌子底下偷偷塞给了刘老一个黑色塑料袋。

刘老有些疑惑的看向孟飞。

“肾精茶,好东西!您拿回去泡水喝。”孟飞小声说道。

“肾精茶?没听说过啊,有什么功效吗?”

孟飞嘿嘿一笑,打开百度,搜索一番后递给了刘老。

刘老看后,眼睛一亮,饶有深意的看着孟飞,点了点头。

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